Диет 10 табела
Терапијска табела дијете број 10 лекара препоручује пацијентима који имају болести као што су болести срца, хипертензија, кардиосклероза, атеросклероза, реуматизам, пијелонефритис, поремећај циркулације крви, проблеми са бубрезима. Ова дијета помаже у борби против ових болести и значајно побољшава болесничко стање јер:
- јача срце;
- побољшава циркулацију крви;
- храни тело енергијом и виталним супстанцама;
- смањује оптерећење срчаног мишића.
Суштина здраве хране је што је могуће више искључити солу од исхране (ми га смањимо на 5 г дневно) и сваку течност (ми га исечемо на 1,5 литра дневно), али истовремено сачувамо пуну исхрану. Такође је врло важно да дијетална табела број 10 искључује производе холестерола који имају штетан утицај на срце. На основу 10 табела чак постоји хиперхолестеролна исхрана усмерене на спречавање развоја срчаних болести повезаних са повишеним холестеролом.
Током дана морате јести 5 пута, а 3 сата пре спавања не можете више уживати у снацку. У исхрани исхране 10 таблета треба да укључују јела обогаћена никотинском киселином, калцијумом, магнезијумом, калијумом, фолном киселином, као и свим врстама витамина, посебно витамина Ц, Е, групе Б.
Производи препоручени на 10 дијеталних таблица:
- стална печена роба;
- говедина;
- пилетине и ћуреће филее;
- дијететске рибе (бакалар, полутњак, штука);
- ферментисани млечни производи;
- јаја (1 комада дневно);
- хељда, пиринач, овсена каша, крух;
- поврће, воће и бобице;
- зелени;
- кувана кобасица;
- душо;
- мала количина поврћа и путера;
- декорације лековитог биља;
- не јак чај.
Не препоручени производи:
- свежа печена роба;
- сир;
- масно месо и рибу;
- пушење и сољење;
- печурке;
- редкев, редкев, спанаћ;
- месне броколе;
- чоколада;
- јак чај.
За доручак:
- овсена каша са парчетом јучерашњег хлеба;
- једно јаје;
- чај са млеком.
На другом доручку:
- салата са биљем и поврћем, зачињена биљним уљем;
- кувана ћуретина филе;
- компоту сувог воћа.
За ручак:
- лагана биљна супа;
- мали комад кухане говедине;
- печени кромпир;
- сок од јагодичастог воћа.
У поподневним сатима:
- кувана риба;
- пиринач каша;
- воће;
- не јак чај.
За вечеру:
- гомоља;
- кефир.
Да би се обезбедило да чак и за време исхране, храна је различита у разноврсности и укусу, нудимо вам неколико рецепата за дијеталну столицу.
Суфл од кувана меса у лонцу
Састојци:
- кувана говедина - 50 г;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- млеко - 1 ставка;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- соли по укусу.
Припрема
Пролазимо кроз млин за месо кувано месо. Додајте брашно у млијеко, пажљиво премјестите и пажљиво додајте у кувано млевено месо. У резултирајућој маси прво залијемо жуманца, мешамо, а затим лагано додамо ватру на густу пену протеину и сол. У облику мултицоокера, подмазаног биљним уљима, поставите месо пире. Кувати пар за око 30 минута. Лагано сезоните са путером пре служења.
Веггие Ноодле Соуп
Састојци:
- децокција поврћа - 500 мл;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 1 ком.
- кромпир - 7-9;
- коријен першуна - 10 г;
- резанци - 50 г;
- копер и першун - 5 г;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- соли по укусу.
Припрема
Шаргарепа, лук, корен першуна фино исецкати, сипати воду и запалити. Након 10 минута, морате додати поврће, након још 5 минута, фино исецкане кромпир . Чим се супа почне врела, стављамо резанце да спавају и кува четврт сат времена. Храњење на столу, зачињено копером и першуном.