Укусна трава тесто у пећници
Скоро свака домаћица може кувати домаће руже пите. Али како пецати истински укусне пацове теста квасца у пећници? Нудимо Вам неколико доказаних рецепата који ће вам помоћи у томе!
Најбољ укусни и брзи квасац у пећници
Састојци:
- млеко - 0,5 л;
- шећер - 95 г;
- свежи квасац - 15 г;
- сувог грожђа - 300 г;
- маслац - 115 г;
- високо квалитетно брашно - 1 кг;
- јаје - за подмазивање.
Кување
Сува розина се сортирају, натопљене у топлу воду, а после 5 минута филтрирамо и оставимо да се осуши на пешкир. Загрејати млеко, ставити квасац у њега, мијешати док се не раствори и додати шећер. Затим прелијте растопљеним путером, сипајте у брашно и гнетите укусно тесто квасца за пите. Ставите га у посуду и пошаљите 30 минута на неко топло место. Затим га темељито срушимо, раздвојимо на комаде и пребацимо у пелете. У средишту сваке испуцати мало парене грожђице, лагано формирати питу и то учинити са свим тестовима. Ми их дистрибујемо на листу за печење замазан уљима, оставимо 20 минута, а затим покривамо с пребијеном јајима и пецимо 30 минута у загрејану пећницу.
Укусна квасца у пећници са месом
Састојци:
За тест:
- маргарин - 65 г;
- велики шећер - 35 г;
- јаје - 2 комада;
- храњива со - 10 г;
- брашно - 690 г;
- свежи квасац - 30 г;
- вода - 175 мл.
За пуњење:
- млевено месо - 590 г;
- сијалица - 1 комад;
- зачини за месо;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике.
Кување
Да припремите тесто, сипајте воду у посуду и загрејте га до топлог стања. Онда сруши там свежи квасац и мијешај. Залијемо мало брашно, затезамо филм са филмом и пошаљемо их на било које топло мјесто у трајању од 2 сата.
У међувремену, пробијете у чашу јаја, вадите их и постепено сипајте шећер. Додајте омекшано масло, баците се у фину со и сипајте у мале порције. 
преостало брашно. Затим пажљиво сипајте подигну пиву и гнетите меко тесто рукама. Ми га преместимо у велики поклопац, покријемо мокрим ручником и уклонимо још 2 сата у топлоту. Сваког сата, обавезно га разбити. За припрему пуњења, лук се обрађује, ситно урезан и обојен у маслацу. Затим положите млевено месо, додајте мало соли, мијешајте и пржите док не будете спремни. Тесто квасца подијељено је на 20 комада, гнетите их, ставите пуњење у сред сваке греде и формирајте подољене паттиес. Затим их ставите на пециво, покривајте јаје и пеците 25 минута.