Прибор за децу
Велика већина мајки тешко узвикује када је у питању јести, јер је храњење дјетета читав проблем. Карактеристике мрвица дигестивног система диктирају њихове захтеве, а сам и сам беба је каприциозан и прља храну. Због тога, мајке морају показати чудесну генијалност, припремати све више и више нових јела, прибегавати различитим триковима.
Месо је изузетно важан производ у исхрани деце, јер садржи супстанце виталне за растуће тело. Најприкладнији начин кувања меса за бебе је кутија. До 3 године, нутриционисти препоручују само парне кутије за децу, али педијатри не виде ништа страшно, понекад молим одраслог клинца са корњом кору. Али и даље су заинтересовани да се укључе. Одлична алтернатива су хамбургери, печени у пећници за децу - нису толико штетни као што су пржени и истовремено формирају и кору. Размотрите главне рецепте за прављење укусних и здравих кокица за децу.
Пилећа кутија за децу
Меке и деликатне кокошке кокошке су веома популарне и код деце и мајки које их воле због једноставности кувања.
Састојци
- пилећи филе - 500 г;
- шаргарепа - 1 мала;
- пилеће јаје - 1;
- бели хлеб - 1 комад;
- црни лук - 1 ком.
- млеко - 100 мл;
- брашно - 3 супене кашике;
- соли.
Припрема
Превлачење круха пре него што се потопи у топло млеко. Пилећи филе, црни лук и шаргаре се млевају у млину за месо и комбинују се са мрвицама. У примљеној тежини додајте јаје, гнетите, за додавање вискозности за додавање тихог брашна.
Од примљеног млијека неопходно је формирати мале коштице, потопити у брашно и пржити у биљном уљу или пећи у пећници.
Кокице из ћурке за децу
Филет турске је укусни дијететски производ, оптималан за почетак комплементарне хране и показује се чак и за храњење алергијских беба.
Састојци
- филе туркеи - 1 кг;
- црни лук - 1-2 комада;
- бели лук - 3-4 клинова;
- Пилеће јаје - 2 комада;
- хлеб бело - 2 комада;
- сол, бибер.
Припрема
Исеците филет на мале комаде и млевите у млину за месо, наизменично додајте ту лук, а затим бели лук. Маце добро гнетите, со, уђите у њој јаје, хлеб и поново пажљиво гнетите. Од примљене масе да се формирају кутије и пржите, пеците или припремите за парове.
Слично томе, направљене су говедине за децу, само пилетина или ћуретина у рецепту који вам се допушта може се заменити са говеђом пулпом, која се мора неколико пута пренијети кроз млин за млевење да би муке пружиле мекоћу.
Кокице из трске за децу
Потреба за рибом у исхрани деце није доведена у питање, јер садржи неопходне витамине, минерале, аминокиселине. Најбоље је користити рибе са ниским садржајем масти, на пример, трска.
Састојци
- филе трске - 500г;
- бели хлеб - 1 комад;
- качкаваљ - 200 г;
- лук - 1 глава;
- јаја пилетина - 1 комад;
- зелени;
- соли.
Припрема
Рибе и лук се млевају у млину за месо, додајте со и јаје, скут, претходно намочени хлеб и зеленило. Прочистите руке. Од готових смеша формирајте кокице и кухајте биљним уљем, паром или пећницом. Такве кутије су посебно погодне за мале креације које одбијају да једу скут, јер је укус прекидан укусом рибе. Посебно место у менију заузимају поврће за децу. Ово је сјајан начин да се "прикрије" тако многобројна деца, али такво неопходно поврће.
Рецепција за дјецу шаргарепа
Кокице од шаргарепе - врло необично јело, воле много деце и лако их кувају.
Састојци
- шаргарепа - 500 г;
- крем - 50 мл;
- суво кајсије - 50 г;
- крух - 1 кашика;
- јаје пилетине - 1 комад;
- соли.
Припрема
На малом грудобрању, гајите шаргарепу и умијте 15 минута у крему испод поклопца, све док не постане мекано, а затим додајте манго и паприкаш још неколико минута. Резултујућа маса треба да се охлади, додамо фино исецкане суве кајсије и јаје, темељито сржите месо и од њега форми кокице. Испрати паттиес на ниској температури неколико минута на обе стране. Пљескавице за децу припремљене су на исти начин, сушене кајсије могу се уклонити или оставити - ствар укуса.
Бон аппетит!