Цурд Јелли

Наравно, празник не пролази без слатког, оригиналног десерта. Након невероватног гозда са породицом или пријатељима, након разних врућих јела, грицкалица и салата, уобичајено је да служе укусним чајем или кафом, а за њих и слаткиша и слаткиша. Хајде да пробамо са тобом данас да припремимо величанствени и веома нежни млечни штакор! Захваљујући овом чудесном јелу, ваши гости већ дуго времена памте празнике.

Цурд Јелли Реципе

Састојци:

маса скуте - 100 г;
суво желатино - 1 тбсп. кашика;
млеко - 200 мл;
шећер - 2 тбсп. кашике.

Кување

Сада ћемо рећи како направити желећи желе. Дакле, сипајте млеко у мали тепихе, ставите га на слабу ватру, додајте шећер и врућину док се не појаве мехурићи. Затим одмах уклоните млеко из пећи, уђите у тренутни желатин, мешајте и ставите у фрижидер. Чим се масовна грађа мало, додајте маса скуте и тукли. Ставили смо још један сат на хладно, а затим украшавамо листове свеже менте и комада воћа.

Цурд - Цхоцолате Јелли

Састојци:

желатин - 25 г;
крема 10% - 100 мл;
дијетална скута - 400 г;
павлака - 400 мл;
шећер - 6 тбсп. кашике;
какао прах - 4 тбсп. кашике.

Кување

Дакле, за припрему сирће и киселог павлака, сувог желатина се разблажи у крему и након 30 минута, а када се отопи, ставите смешу на парно купатило. Након потпуног растварања желатина, уклоните масу из пећи и оставите да се охлади.

И овог пута, добро трљао сос са шећером, додајте киселу крему, сипајте смешу желатином и мешајте. Сад подијелимо резултујућу масу на два једнака дела, у једну од њих сипамо какао. Затим ставимо дезерт у слојеве у крему: прво, цурд и киселу масу, а затим чоколаду и тако даље. Онда ставимо све у фрижидер, а после 3 сата третирамо гостима апетизирајући десерт, посути с кокосовим љуспицама или сецканим орахима.

Сирова јела с плодовима

Састојци:

павлака - 2 предмета;
Дијетални сир - 400 г;
шећер у праху - 1 тбсп;
конзервирани ананас - 50 г;
банане - 2 комада;
вода - 1 тбсп;
желатин - 1 врећа;
какао - 25 г.

Кување

Размислите о другој опцији, како кувати сирева желе. Сипајте инстант желатин у посуду, напуните топлом водом и поставите на малу топлоту. Држите се на штедњи, мешајте док се производ потпуно не раствори, а затим уклоните смешу са пећи и оставите да се охлади.

Уз ананас, излијете цео сируп, пресијете их на средње коцкице и ставите их на дно чаша у којима ћете послужити десерту. Очистимо банане, фино исецкамо и ставимо их тамо.

Сада ми мешамо исхрану с киселим кремом у једној посуди и стављамо шећерну шлагу. Све мало бијете са миксером док не глатке, а затим нежно сипајте желатин и мешајте. Затим нежно додајте смешу у припремљене шољице воћа и уклоните 3 сата у фрижидеру. После овог времена извадимо десерт, украсимо га свежом менте и позовемо свима на сто.

Сирови десерт са желејем

Састојци:

свеж сир - 200 г;
кефир - 400 мл;
желатин - 2 тбсп. кашике;

шећер - 200 г;
Јагода - по укусу.

Кување

Сипајте желатин у посуду и напуните водом. После 30 минута, ставите јела на слабу ватру и мешајте док се не раствара. Разбијамо скут, сипајте га шећером, излијемо топлим кефирима и желатином. Темељно мијешати целу масу све док не буде глатко. Јагоде јагоде исечене на комаде, постављене у посуду, или сече у блендер и комбинују се са сосом и кефир мешавином. Напуните бобице у расутом стању и поставите десерт у трајању од 3 сата у замрзивачу. Пре служења украсите желе по укусу.