Маннекуин торта
Нудимо рецепте за израду невероватно укусних колача на мамацу. Мало слободног времена и минималног скупа производа, а чаша за чај ће бити опремљена укусном десертом.
Рецепт за кување сира са говеђем
Састојци:
- качкаваљ - 350 г;
- гајење кукуруза - 220 г;
- кефир - 220 мл;
- јаја - 3 комада;
- гранулирани шећер - 125 г;
- ванилин шећер - 15 г;
- маслац - 90 г;
- прах за пециво - 20 г;
- грожђице - 90 г.
Кување
Да припремимо такву торту, млетимо сижу сита кроз сито или га разбијамо блендером све док се не глатка и мијешамо с кефирјем. У посебном контејнеру, расклапајте јаја додавањем гранулираног шећера и ванилиног шећера у бујну, зрачну пену. Настављајући процедуру премлаћивања, уводимо сир са кефиром, а затим меком буттером. На крају процеса, сипајте мало крупице, прашак за пециво и пребијте смешу док се не постара. Оставите готово тјестенину од тјестенине у трајању од тридесет минута како бисте набрекли гљивар.
У међувремену, оперите грожђице, сипајте је кухањем воде десет минута, затим исперите и осушите на салвете или папирном пешкиру.
У зрелом тесту бацамо припремљене грожђице, мијешамо и ширимо масу у калупу за каљене торте. Пећницу загрејамо на 180 степени и пецимо на њега око један сат. По вољи да се охлади и може да служи. Можете, ако желите, подмазати површину торте са фондом чоколаде или једноставно џемом.
Коришћењем предложеног рецепта, можете припремити једну велику пишкотку и пецати многе сисанче с крпама с мамцима у силиконским кантама.
Торта са шаргарепом - рецепт
Састојци:
- пшенично брашно - 160 г;
- гљива - 200 г;
- нарибано шаргарепа - 350-400 г;
- кефир - 250 мл;
- јаја - 2 комада;
- шећерни песак - 140 г;
- ванилин шећер - 15 г;
- рафинисано биљно уље - 100 мл;
- Сода за сјеме - 15 г.
Кување
Смрзнута говеда са кефирјем и пустити да се пије и напуни двадесет минута. Ставите јаја у сув и чисту посуду, бијете пет минута са миксером, а затим додајте гранулирани шећер и шећер шећера и тукли исто време. Очистите шаргарепу, млевите кроз малу грудицу и стисните сок. Требаће нам око две чаше наткривене масе шаргарепе.
Сада комбинујте масу јајета и шаргарепе и мешајте. У кефир са кромпиром поур сода, мешајте и сипајте остале компоненте. У следећој фази прелијте претходно прешишано брашно, мешајте, додајте биљно уље и поново мешајте. Не зезајте!
Припремите припремљено тесто у посуду за силиконски колач и поставите у загрејану пећницу. Печемо торту на температури од 180 степени четрдесет и педесет минута. Време може да варира у зависности од пречника облика и могућности пећнице.
Рецепт за муфтине од бундеве и мушкатне ноте са цитрусним укусом
Састојци:
- пшенично брашно - 330-350 г;
- гомоља - 160 г;
- тиква пире - 160 г;
- кефир - 160 мл;
- јаја - 2 комада;
- гранулирани шећер - 160 г;
- ванилин шећер - 15 г;
- маслац - 60 г;
- сода за сјеме - 10 г;
- пола лимуна;
- пола поморанџе.
Кување
У кефиру додајте сок, шећер и гљиву, мијешајте и оставите за отицање на један сат. 
После времена, додајте јаја, пепео на пену, меки путер, здробљени лимун и наранџасто љепило и пире од бундеве. Пумпкин пире се може добити на следећи начин: опрати моју бундевицу, сјећи га на пола, елиминисати семе и пећи у пећници око сат и по. Онда ћемо оштетити целулом кашиком и разбити га са мешачем све док се не пире.
Након што додамо пире кромпир у тесто, додајте преплањено брашно, мијешајте и проширите на претходно наољене калупе. Пошаљите их у пећницу која је загрејана на 180 степени и пеци четрдесет минута. Вољност се традиционално одређује помоћу дрвеног сплита.