Цранберри Моуссе
Мулис бруснице је врло здрав и укусан десерт који ће сви сигурно уживати без изузетка! Штавише, припремљена је сасвим једноставно. Узмимо са собом рецепте о томе како направити брусницу бруснице и испунити себе пуном живости за цео дан!
Мусхроом брусница с крухом
Састојци:
- брусница - 2 предмета;
- шећер - 1,5 тбсп;
- вода - 6. ст .;
- крух - 5 тбсп. кашике.
Кување
Како кувати брусницу бруснице? Узмемо јагоду, добро га исперите, сипајте га са две кашике куване воде и грундајте је с дробљењем, или га уједајте у хомогену масу са блендером. Ставите смешу у сито и сачекајте док се сок не улије у посуду, а затим сипајте торту куханом водом. Ставимо га на слабу ватру, доведемо до вреле и загријамо 5 минута. Затим поново пробајте кроз сито, ставите насталу течност на пећ и баците торту. Додајте шећер у сок од јагодичастог воћа, доведите до вреле, стално мешајући. Затим пажљиво сипајте крух и кувајте на ниској врућини око 15 минута. Лагано охладите добијену масу, додајте брусницу сок, који је на самом почетку био издвојен и темељно премазао све с миксером 7 минута - све док се не створи пухаста пјена. Добијени брусницки брус с крухом је постављен у високим наочарима или сладоледима и стављен у фрижидер неколико сати. Вреди напоменути мушка коса може се кувати са другим бобицама, вођама и пуниоцима.
Млеко од бруснице са желатинским рецептом
Састојци:
- бруснице - 2 жлице;
- шећер - 1,5 тбсп;
- вода - 6. ст .;
- желатин.
Кување
За припрему бруснице бруснице разврстајте бобице, исперите га хладном водом и процејте кроз сито.
Преостали након притиска сокова, стављамо колач у посуду, напунимо врело кувано водом, поставимо на ниској врућини и укуцамо 5 минута. Затим филтрирамо и сипамо шећер у бујону од бруснице, постепено додамо желатин и, док се стално мешамо, загрејемо до кључања. Комбинирајте припремљени сируп са соком бруснице, хладите 30 минута у фрижидеру, а затим пребијте смешу помоћу миксера или 
вадите док се не формира униформна густа пена.
Добијена маса се сипа у куване калупе или сладоледне посуде, ставите на хладно место да поставите. Када сервирате, сипајте муш с сирупом.
Да припремите сируп, срушите бруснице, сипајте врућом водом и кухајте 5 минута. Затим филтрирамо, додамо шећер у чорбу, поново загријамо до кључања и онда охладимо.
Хоћеш да куваш за дечији празник неколико различитих десерта? Затим вам нудимо рецепт јабука моуссе .