Кухињски сир у пећници - стари и нови оригинални укусни рецепти

Печени печени сир у пећи - деликат који сви воле: и деца и одрасли. Коришћењем класичног рецепта, можете направити посластицу без укуса са пријатним кремастим укусом, али било који традиционални рецепт може се мијењати додавањем воца, јагодичастог воћа или кандираног воћа основној композицији.

Како кувати сисаљке у пећници?

Сваки печени сир из пећнице захтева посебан приступ селекцији и припреми основног производа. Познавање неколико тајни ће олакшати рад у процесу стварања укусне, деликатне и бујне делиције.

1. Да бисте направили укусни печур из сирева у пећници, изашли су бујни и глатки - маса цурде удара се са миксером и додатно млевена преко сита.
2. Не би требало да користите купљену масу за скупљање, по правилу, скроб је укључен у његов састав, што ће негативно утицати на квалитет готовог лонца.
3. У класичној верзији, у масу се додају оплетени гомољи, чине га тијеком губе и нежнијег, можете га замијенити брашном, али помпе ће бити безначајно.
4. Пре додавања воћака или бобица, потребно их је темељно осушити, посути их скроба.
5. У процесу печења немогуће је отворити врата и спремити гуму на спремност. Нека остане у топлој расклопљеној рерни за још 15-20 минута.
6. Врели врели сисарски сир, печен у рерну, излази мало у воду у средини - то је нормално, током хлађења ће се очвршћавати.

Кухињски сир и мамци у пећници

Кремасто масноће у пећи - класични рецепт, који већина кувара успешно користи. Деликатеса је врло нежна и бујна, ова основна верзија третмана се може допунити разним додацима воћа или бобице. Послужена тепсија у друштву слатког прелива или заливање павлаке.

Састојци:

• гомоља - 100 г;
• јаја - 3 комада;
• павлака - 100 мл;
• шећер - 50 г;
• качкаваљ - 600 г;
• маслац - 20 г;
• млеко - 50 мл.

Кување

1. Манку пије топло млеко 10 минута.
2. Веверице са шећером, тукли до врха, одвојено победили жуманце.
3. Мјешавајте сир са кромпром, жуманцима и павлацима, пребијте с блендером.
4. Увести протеине, лагано мешати.
5. Испрати мазну форму са кнедлом, излити тесто.
6. Припремите лонац за печење сирене у пећници 45 минута на 180.

Кухињски сир са брашном у пећници

Овај рецепт за пећницу у рерни може се назвати и класичним, често домаћица не воли крух у тесту. Додати композицију могу бити грожђе, исецкане суво кајсије или друга омиљена кандираног воћа. Ако печете посластицу у малом облику, време кувања се значајно смањује, овај рецепт је дизајниран за облик од 22 цм.

Састојци:

• масна скуна - 700 г;
• јаја - 4 комада;
• шећер у праху - 150 г;
• брашно - 1 тбсп .;
• млеко - 150 мл;
• грожђице - 2 шака;
• ванилин, прашак за пециво.

Кување

1. Мик сирће, жоље, млеко, прашак за пециво, ванилин и 100 г праха. Побијте блендер.
2. Одвојено, пребијте белце са преосталим прахом на стабилне врхове.
3. Млевите грожђице брашном, додајте у масу скуте.
4. Постепено уносите протеине, мешајући са лопатицом.
5. Сипати тесто у подмазани и посути брашном.
6. Припрема сисаљке без штакора у пећници 60 минута на 170 степени.

Викенд качкаваљ с шкробом - рецепт у пећници

Кухињски сир са скробом у пећници је једноставно припремљен, композиција може бити допуњена било којим бобицама или грожђем. Примјењујући овај рецепт морате схватити да врло бујна деликатеса неће радити, али сигурно ће бити хрскав и ружичаста кока. Са једним скробом, добар резултат се не може постићи, јер се у састав дода неко брашно или гљива.

Састојци:

• шећер - 100 г;
• маса скуте - 600 г;
• јаја - 4 комада;
• скроб - 6 тбсп. л .;
• брашно - 3 тбсп. л .;
• крем - 150 мл;
• прах за пециво;
• Шећер шећера - 50 г

Кување

1. Блендер је побиједио жуманце, сос, крем.
2. Увести скроб, брашно и прашак за пециво.
3. Побијте белце са прахом до врхова, нежно мешајте у тесту.
4. Сипати тесто у подмазано и посути брашном, пеците 50-60 минута на 180.

Тесна трава у пећи

Светло и мирисно лигње с тиквице у пећници кухано је једноставно и брзо. Јело се испоручује веома укусно, да чак и онима који стварно не воле бундеве, уживајте у тој посуши. Овај рецепт је тако добар да поврће не мора бити припремљено унапред, само треба да гајите целулозу и додате је у тесто.

Састојци:

• јаја - 3 комада;
• качкаваљ - 500 г;
• павлака - 150 мл;
• шећер - 100 г;
• гомоља - 100 г;
• прах за пецење, ванилин;
• бундева - 250 г

Кување

1. Манка помешан са павлацем, остави 20 минута.
2. Ублажите јаја са шећером, додајте шећер, павлака са крупом, прашак за пециво и ванилију.
3. Додати расте тикве, миксати.
4. У уљаној форми сипајте тесто, пеците 50 минута на 180.

Викенд качкаваљ с јабукама у пећници - рецепт

Викенд сир и јабука у пећници - третман који сваки тастер мора пробати. Киселићи ће уравнотежити слаткост базе и деликатесност ће бити веома апетизирајућа. За одређени број састојака, погодан је облик од 22 цм. Ако се користи већи контејнер, време печења треба смањити за 15 минута.

Састојци:

• јаја - 3 комада;
• маса скуте - 600 г;
• павлака - ½ ст .;
• шећер - 150 г;
• брашно - ½ ст.
• прах за пецење, ванилин;
• јабуке - 3 ком.

Кување

1. Убаците јаја у бујну пену са шећером.
2. Увести сири сир и павлаку.
3. Додати прашак за пециво, ванилено брашно.
4. Јабуке сече на коцке и додајте у тесто.
5. Припрема тјестенина с јабукама у пећници 50 минута на 180 степени.

Лигњад са бананом - рецепт у пећници

Ово печурке са бананом куван у рерни без додавања јаја, воће их успешно замењује. Банане требају зреле, меке, које добро мешају у тесто. Окус ове деликатности излази светао, пуном телом и баш као и сви у тастату. Бујна печеница не ради, али конзистентност ће бити врло нежна.

Састојци:

• банана - 3 комада;
• шећер - 50 г;
• ванилин;
• млеко - 150 мл;
• гомоља - 100 г;
• качкаваљ - 600 г

Кување

1. Манка прелије млеко, остави 20 минута.
2. Блендер побјегава сиреви, шећер, банане, додати млеко с крупицом.
3. Додајте ванилин, мешајте.
4. Сипајте у уљани облик, пеците 35 минута на 190 степени.

Лигње са тезама у пећници

Паста Цассероле с кућним сиром у пећници је добар начин да се ослободите остатка вечере (под условом да се тестенина не мијеша са било којим сосом). Ружине могу бити допуњене другим омиљеним сувим плодовима, у овом рецепту ће се добро видети суве шљиве. Ако се користе свеже или замрзнуте бобице, потребно их је осушити и разбити у скробу.

Састојци:

• кувани макарони - 200 г;
• јаја - 3 комада;
• качкаваљ - 500 г;
• павлака - 2 тбсп. л .;
• шећер - 3 тбсп. л .;
• сушено воће - ½ тбсп.

Кување

1. Беат јаја са шећером, додајте киселу крему.
2. Увести скутни сир, мешати.
3. Сипати тестенине и сувог грожђа.
4. Припрема печења крем сирће у пећници 40 минута на 180 степени.

Кухињски сир са јагодама у пећници

Необично је укусна воћни сир са чешњама у пећници. Ако се бобице употребљавају смрзнуте, морају се поставити у црево, чекајте за одмрзавање и док се сок не испразни. Потресите трешње са скробом тако да сок не пада у тесто, а печеница је добро печена. Сервирање хране је потпуно охлађено, вруће јело неће моћи да сече.

Састојци:

• тресње вишње - 150 г;
• качкаваљ - 500 г;
• јаја - 3 комада;
• павлака - 50 мл;
• брашно - ½ ст.
• скроб - 1 тбсп. л .;
• прашак за пецење, ванила.

Кување

1. Победите јаја и шећер, додајте прашак за пецење ваниле.
2. Додајте павлаку, сиреви и брашно.
3. Залијете тесто у подмазани облик, изложите пшеницу, притапливаиа дубље.
4. Печемо 50 минута на 190.

У пећници стећени лигњац са кондензованим млијеком

Кухињски сир са кондензованим млеком у пећници испада веома нежна, попут сира. Уз употребу кондензованог млека нема потребе за додавање шећера и павлаке, смањује се број долазних компоненти, али квалитет завршене делиције неће утицати на било који начин. Основну композицију можете допунити сушеним плодовима или бобицама.

Састојци:

• кондензирано млеко - 100 мл;
• маса скуте - 400 г;
• јаја - 3 комада;
• шећер за ђубриво - 70 г;
• брашно - ½ ст.
• прах за пециво.

Кување

1. Блендер је побио скут, кондензовано млеко, румене боје.
2. Одвојено, баците до врхова протеина и праха.
3. Додајте брашно у тесто, а затим веверице.
4. Сипати у подмазани и посути брашном.
5. Печите 50 минута на 180 степени.

• ← Лигња са јабукама у пећници
• Пумпкин Цассероле →