Храна Кухињски помагачи

Викенд качкаваљ у хледу

Уз помоћ савремених кухињских апарата, кување се може претворити у једноставан и безгрешан процес који ће захтевати најмање вашег учешћа. Данас смо одлучили да посјетимо чланак једном од ових једноставних и технолошки напредних рецептура и причамо о томе како кувати воћни сир у хлебу.

Рецепт за грицкалице у хлебу

Састојци:

  • качкаваљ - 500 г;
  • јаја - 3 комада;
  • шећер - 1/2 тбсп;
  • брашно - 1/2 тбсп;
  • павлака - 120 г;
  • прашак за пециво - 1 тсп;
  • крух - 2 тбсп. кашике.

Кување

Белци јаја су одвојени од румењака и бачени на пену. Када се формира пена, додајте шећер протеини у порцијама. Као резултат, протеинска маса треба да подсећа на основу мерингуес - отпорни врхови протеина и шећера.

Кухињски сир прелази кроз сито и трљају с жуманцима. Додајте у масу масе сита са брашном праха за пециво, павлака, не мешајте и одмах ставите у производач хлеба. Сада мешајте сижу с бељеним белцима право у посуду уређаја.

Уколико кухате сирће од кокичјег меса у Панасониц производу хлеба, затим изаберите начин печења у трајању од 1 сата, а затим пустите да се у посуду хлеба охлади у трајању од 20-25 минута тако да се не реши.

Кухињски сир у творници хлеба Моулинек

У случају да је ваш производјац хлеба задужен за гњечење теста - кување је поједностављено што је више могуће. Све што је потребно од вас је да бацате све потребне састојке у посуду уређаја и искористите све технолошке могућности вашег кухињског асистента. За нешто више од једног сата, апетизирајући, ружичасти печенат ће се шалити на столу.

Састојци:

  • качкаваљ - 500 г;
  • крух - 4 тбсп. кашике;
  • јаја - 2 комада;
  • шећер - 4 тбсп. кашике;
  • сол - пинцх;
  • маслац - 1 тбсп. кашика;
  • грожђице - 1 прљав.
воћни сиреви у мулинек хлебу

Кување

Стављамо скут, качкаваљ, шећер, јаја устађена са слатком соли, мало омекшаним маслацем и гомилом грожђа или кандираног воћа у посуду уређаја. Укључите произвођача хлеба у режим "гнетења" у трајању од 20 минута (можете користити једноставно гњечење за тесто без квасца), затим поставите режим "Бакинг" за 60 минута и сачекајте да звучни сигнал сигнализира крај кувања. Остављамо готову печуру да се хлади десно у уређају око 20 минута. Након тога, можете да поспремите лигњом с додатком: мед, павлака, џем или без њих - само са чашом чаја или кафе.