Печење не би требало да буде само укусно, већ и корисно. Ако мислите да се то не догоди, никада нисте пробали колач од воћног сира са грожђем. Међутим, ово једноставно јело садржи и протеине и калцијума. Залижите сиськи и печьте.
Састојци:
Кување
Ослободимо се зрна у грудима (трљање кроз сито или добро трљајте маслацом уз вилицу). У сосу од воћних сирева и маслаца додајте сода, сол. Убаците јаја и шећер у пенушаву масу, у њој не сме бити зрна. Сипати смешу у сену и мешати. Делимично се сјеме и одмах мијешамо брашно. Ружеви изаберу не прерађени сумпор - он је димерији и не сија, него укуснији и здравији. Ми опере грожђице и потопимо их у топлу воду четврт сат времена, а затим их сједнемо на сито. Када се сувограност исуши, сипајте га у тесто, мијешајте и дистрибуирајте у мастном облику. Ако користите силиконски калуп, не можете подмазати.
Пецимо торту од воћног сира са грожђем у пећници за нешто више од пола сата на 200 степени. Спремност провјерити дрвени скевер или утакмицу. Иначе, у овој варијанти је произведено сира са грожђем према ГОСТ-у (рецепт је сачуван од 1988. године). Деликатна и мирисна, она ће вас ослободити са лакоћом припреме.
Кухињски сирни колачиАко је велика сира са грожђем слабо печена, промените рецепт и испечите мале колаче.
Састојци:
Кување
Преоптерећите розине у топлој води, када откуцате, исперите и осушите. Окопати бобице у малу количину брашна. Чишћење цурде са шећером, ванилом и прахом за пециво. Превуците јаја у пенушаву масу, сипајте у сену. Сипајте крух и брашно. Морате благо мешати све састојке, додајући киселу крему. На крају додајте грожђице. Мијешати и поставити тесто у калупе за муффине. Боље је користити силикон. Исперите своје колаче у грејној рерни према спремности. Потапајте с готовим хлађеним кексима с залеђивањем или сипањем леда. Можете укусити укусни бобарски сос или отворити теглу џема.