Кукурузна каша - оригиналне идеје кухања једноставног јела

Кукурузна каша, као и било која друга јела од житарица, карактерише висока нутритивна вредност и препоручује се за употребу свима, без изузетка, од малих до великих. Може се сконструисати једнако млеком (водом) или допунити другим производима како би добили оригиналније јело.

Како кувати кукурузну кашу?

Кукурузна каша, рецепт за који може бити и једноставан и сложенији, увијек се испоставља укусним, ако пратите основна основна правила која прате било коју технологију:

1. Млеко мора да се опере неколико пута хладном водом пре даље употребе.
2. При кувању на штедњаку у посуди, посуда се периодично мијеша како би се избјегло сагоревање. Из истог разлога изаберите посуђе са густим дном.
3. Придржавајте се сразмера компоненти, узимајући 1 дио житарица 2,5-3 делова течности, ако формулација не пружа другачије.
4. Храна ће се боље окусити ако га пустите на маслац и пустите да се пива, пажљиво завити око сат времена.

Како кувати кашу на води?

Најједноставнија опција, која је погодна за класичну храну или узимање хране (ако искључите уље) - кукурузна каша на води. Можете га послужити за доручак, додајући орашчићу, грожђима, меду или воћу, а такође га користите као срчан украс за месо и рибу. Од наведеног броја производа на сат можете организовати четири порције.

Састојци:

• гриље - 1 шоље;
• пречишћена вода - 2,5 чаше;
• маслац, со.

Кување

1. Кукурузна зрна темељито се опере под текућом водом, положена у слану течну течност и кувана у умереном врућини тридесет минута након поновног врења, повремено мешање.
2. Додајте маслац, мијешајте, омотајте и пустите да пије.

Како кувати кукурузну кашу млеком?

Затим ћете научити како кувати кашасту кашу на основи млека. На тај начин, производ је деликатнији и укуснији. Често се користи за самопослуживање за доручак, укључивање у дјечији мени, мање често за служење као прилог. У зависности од намене, може се додати шећер, поврће или други састојци. Четири порције ће бити спремне за сат времена.

Састојци:

• Кукуруз кукуруза - 1 стакло;
• цело млеко - 2,5 чаше;
• маслац, шећер, со.

Кување

1. Испрану грнчане кукурузне пасте уводе се у врело млијеко, ослаже и заслаже по жељи.
2. Млака кашица се пије тридесет минута уз повремено мешање испод поклопца у умереном загревању.

Кукуруз са бундевом - рецепт

Кукурузна каша са бундевом, која се може кувати на било којој течној бази и служи за доручак, ручак или вечеру, доноси неизмјерне предности телу. Житарице су савршено комбиноване са пулпом бундеве, стварајући невероватан третман у свим аспектима који ће бити још укуснији ако додате суво воће и ораси на њега. Да направите оброк за четири, трајаће око сат времена.

Састојци:

• гриље - 1 шоље;
• млеко - 2,5 чаше;
• Буттернут Сквасх - 300 г;
• грожђице, зачини.

Кување

1. Кукурузна грчма је мало пржена у сувом канту, сипана врелом млеком и кувана до меке, мешања.
2. Одвојено, пустити пумпану и сакупљену бундеву соком шећером и опрати грожђице, ставити у контејнер са базом млечне житарице.
3. Мик кашичицу, сезону и пустите да се пива.

Цорнмеал Кашичица - Реципе

Кукурузна каша у различитим регионима има своје име: хомини, пулиска или токан - у Румунији, Молдавији и Трансцарпатхији, полента у Италији . Свака домаћица има своју тајну да створи делицију која се служи баш тако са медом (џемом) или додавањем кречњака, печења лука, сира, павлаке и других адитива. Оброци за четири особе могу се договорити за пола сата.

Састојци:

• кукурузно брашно - 1 шоље;
• пречишћена вода - 5 чаша;
• кречњак, пржени лук, павлака.

Кување

1. Израда брашна од кукуруза је нешто другачија од традиционалног процеса.
2. Брашно не захтева прање. Постепено се сипа у течност за вриштање, док интензивно мешање масе уз блескање.
3. Затим савијте садржај сталним мешањем док не почне да заостаје за зидовима контејнера и густи око 20-30 минута.
4. Кукурузна каша се служи сланином, печеним на жару и павлима.

Кукурузна каша са месом

Кукурузна каша се може кувати месом, што ће повећати хранљиве особине и омогућити вам да храните мушку публику која захтева калорије. Можете користити као дијету пилетину, телетину и масну свињетину, јагњетину. Пожељно је да је без кости и исечено на ситне комаде. На сат на столу ће бити четири предјела.

Састојци:

• гриље - 1 шоље;
• пречишћена вода - 2 шоље;
• свако месо - 500 г;
• црни лук и шаргарепа - 1 ком.
• биљна маст, зачини.

Кување

1. Месо је припремљено, пржено у масти са поврћем.
2. Залијте врело воду, сезоните по укусу и положите испрану масу житарица.
3. Смањују топлоту на минимум и увеличавају храну испод поклопца, мешајући пола сата.

Кукурузна каша с сиром

Укусна кукурузна каша с сиром ће изненадити и оне који немају посебну љубав према оваквим кулинарским креацијама. Ово се често припрема у Грузији и назива "Еларџи". Сир Имерети може се заменити сулугуни или моззарелла, а умјесто водене базе да се користи млекара. Из наведеног броја производа добијате три порције, које ће трајати један сат за завршетак.

Састојци:

• гриље - 1 шоље;
• Имеретински сир - 200 г;
• вода или цело млеко - 2,5 чаше;
• соли

Кување

1. Танак сирови сир је бачен у течност за вруху и мешан док се не раствара.
2. Садите садржај, убризгајте испрану житарску масе, кувајте уз мешање на ниске врућине тридесет минута.

Кукурузна каша у лонцу

Кукурузна каша, кувана у посудама, урезана у пећницу, је невероватно мирисна и мирисна. Предност рецепта је очигледна: не морате стајати преко контејнера на штедњи и мешати садржај. Састав се може променити преференцијом, додавањем других производа или заменом једног са другим, на пример, шећером и сиром. Три порције ће бити спремне за сат времена.

Састојци:

• круп - 200 г;
• млеко - 500 мл;
• вода 100 мл;
• маслац - 60 г;
• гранулирани шећер - 3 тсп;
• соли

Кување

1. Дробљени кукурузни гитови се опере, постављени делима уља у посуде.
2. Залијете заслађено и укусно млеко помешано са водом и раније доведено до цурења.
3. Кукурузна каша припрема се у пећници на 200 степени у току једног сата.

Кукурузна каша у микроталасној пећници

Испод ћете научити како кувати кашасту кашу са микроталасном пећницом. Са овом технологијом, јело не захтева толико пажње, што се не може избјећи приликом кувања на штедњаку. Кашка неће палити и изаћиће се укусно, меко и нежно. Можете га учинити слатким и служи га медом, воћем, сувим плодом или направити га као гарнисх фор меат или риба. Да бисте применили идеју, потребно је да узмете посебан лонац за кување у микроталасној пећници. Тридесет минута на столу, корисни оброк ће бити организован за четири.

Састојци:

• круп - 150 г;
• врела вода и млеко - 250 мл;
• уље, шећер и адитиви - по укусу.

Кување

1. Здробљене житарице се опере, сипају врелу воду и кувају пет минута, уз мешање два пута.
2. Додати вруће млеко, додати додатке за укус и зачини.
3. Покривати контејнер с поклопцем и кувати још петнаест минута, мешајући свака два минута.

• ← Кукурузна каша на води
• Рецепт за кукурузне кашике →