Колачићи на јогурту
Кућне кућне љубимце воле готово сви, али понекад постоје проблеми како би се пронашли успешни начини прављења овог дезерта. Изабрали смо за вас неке једноставне рецепте за колачиће на кефиру, тестирали смо да више нећете имати проблема са избором.
Домаћи кекси на кефир
Састојци:
- кефир - 200 мл;
- шећер - 100 г;
- брашно - 300-400 г;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- Сода - 1 тсп.
Припрема
Да направите укусне колачиће на кефиру, мијешајте другу шећером и мијешајте док се не раствара. Затим додајте биљно уље, сода, гашени са сирћетом и поново темељно мијешајте све. Постепено сипајте у брашно и мешајте тесто, прво кашиком, а затим рукама. Као резултат тога, не би требало да се држи њих.
Покривено тесто покријте пластичном врећом и фрижидером 10-15 минута. После тога извадите тесто, окрените га у слој дебљине 0,5 цм и исеците кексице калупима. Ставите празнине на плочицу за посуђе посута брашном, посипајте шећером на врху и пеците на 200 степени 15 минута.
Брзи кефир колачићи
Овај рецепт за домаће колачиће на кефиру ће вам омогућити брзо и без икаквог напора.
Састојци:
- брашно - 500 г;
- кефир - 2 предмета;
- шећер - 0,75 ст.
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- сода - 1 тсп;
- земља цимета - за прскање.
Припрема
Побијте кефир, маслац и шећер док се не постигне конзумирање креме, а затим додајте соде, гајене лимунском киселином, брашном и гнетите тесто на кефир за кекс. Спустите га у танак слој, ставите га на папир за печење подмазан маслацом, посипајте циметом и пеците у пећници загрејаној на 200 степени у трајању од 15-20 минута. Резати на комаде док је вруће.
Једноставан рецепт за бисквите на кефир
Овај колачић на кефиру кува без јаја, али уз додавање чоколаде, што га чини посебно укусним и уста.
Састојци:
- кефир - 200 мл;
- шећер - 100 г;
- брашно - 350 г;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- прашак за печење за печење - 2 тсп;
- млечна чоколада - 100 г.
Припрема
Метла брисати јогуртом и шећером док се она не раствара. Након тога додајте маслац и прашак за пециво. Опет добро се мешајте и шалите брашно и чоколадне комаде. Засешите тесто, покривајте филмом и држите га у фрижидеру 15 минута. Потапајте послужавник за печење брашном, формирајте мале округле колаче из теста, ставите их на врх, потресете шећером и пеците на 200 степени 15-20 минута.
Рецепт за квасац квасца на Кефиру
Ако желите да добијете мекане и ваздушне кекса на кефир, онда је овај рецепт само оно што вам треба.
Састојци:
- кефир - 1 тбсп .;
- брашно - 3 тбсп .;
- биљно уље - ½ ст .;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- сол - 1 тсп;
- суви квасац - 10 г;
- цимета - по укусу.
Припрема
Обришите брашно и додајте суви квасац на њега. У засебној посудици, комбинирајте маслац, кефир, 1 тбсп. кашику шећера и соли. Мик ове две масе и мијешите тесто. Оставите око 40 минута да се уздигнете. После тога, ролите га у слој, пребаците га на плочицу за посуђивање посута брашном, посипајте шећером и циметом на врх и пошаљите у пећницу. Печите на 200 степени око 15 минута. Исеците тесто док не буде вруће у порције и третирајте све домаће свеже колаче.
Рецепт за укусне бисквите на кефир
Састојци:
- брашно - 2 тбсп .;
- прашак за пециво - 2,5 тсп;
- кефир - ¾ ст .;
- соли - ½ тсп;
- шећер - 1 тсп;
- кувани жољак - 1 ком.
- маслац - 100 г
Припрема
Шећер и со се растварају у кефиру. Уља се реши и мијешати брашном да би се направила мрвица. Кувани румењак фино трља. Комбинирајте све састојке и темељно мијешајте. Формирајте мале куглице теста, ставите их на листу за печење покривен папирима за печење, мало притиснете кугле и ставите их у пећницу која је загрејана на 200 степени. Печемо око 15-20 минута до златне браон.
Колачићи нису једина деликатност која се може направити на основу кефира. Овај ферментирани млечни производ такође пеки дивно цупцакес и крофне .