Храна Господару ноте

Кухињски облик у облику колача

Домаћа пецива су веома укусна, али не увек домаћице имају прилику да диверзификују свој изглед. Често мајке желе да имају различите тематске форме за бисквите да организују празнике. На пример, колачићи-бројеви за рођендан, н Откуцај срца за Валентиново, колачићи - цвијеће 8. марта.

Из чланка ћете научити неколико начина како направити калупе за колаче с властитим рукама. Зависно од избора материјала за производњу калупа зависиће од њиховог квалитета и начина на који се могу користити.

Мастер класа 1: метални калупи за сечење колачића

Потребно је:

  • алуминијумске калупе за пећницу;
  • маказе за метал;
  • тешке рукавице;
  • маркер, оловка, владар;
  • одећа;
  • суперглуе;
  • папир;
  • клешта;
  • правоугаони шаблон за траке ширине 4 цм (из било ког материјала).
Бисквити калупи са властитим рукама1

Упозорење: приликом израде калупа из алуминијума, увек морамо носити рукавице, јер је могуће сушећи необрађене ивице.

Припрема материјала

  1. Након уклањања бочних ивица калупа, користите метални маркер за цртање траке ширине 4 цм.
    2. Цоокие у облику колачића2Колачићи у облику колачића3
  2. У средини примљене траке извлачимо још једну линију маркера. Ова линија ће помоћи у формирању металне обраде.
    3. Колачићи у облику колачића4
  3. Исеците део дуж главне линије (као што показује стрелица).
    4. Колачићи у облику колачића5
  4. Прекривајте коси на половини дуж линије.
    5. Колачићи у облику колачића6
  5. Затим, одвојите радни део, а лева страна је преклопљена на пола дуж дужине до линије преклопа.
    6. Колачићи у облику колачића7
  6. Урадите исто са десне стране.
    7. Колачићи у облику колачића8
  7. Затим опет ставите оштреним крајевима у унутрашњост.
    8. Колачићи у облику колачића9
  8. Шематски, тачке 5,6,7 изгледају овако:
    9. Бисквити калупи са властитим рукама10Колачићи у облику колачића 11
  9. Да би се изравнала, извршимо ручицу маказа.
    10. Колачићи у облику колачића12
  10. Ова техника склапања ће вам омогућити да добијете флексибилну и довољно јаку алуминијумску траку.
Израда калупа
  1. На папиру нацртајте скицу обрасца за колачић. Немојте користити сложене кривине, што је једноставнији облик, то ће лакше учинити.
    2. Колачићи у облику колачића13
  2. Према скици, почињемо формирати алуминијумску траку око фигуре. У исто време, погодно је преклапати траку помоћу импровизованих материјала, као што су: округле и правоугаоне чаше, бочице, котрљајући цилиндар, цијев.
    3. Колачићи за сопствене колачиће14Кухињски посуђе у облику колаче15
  3. Када се добије жељени облик, остављамо 2-3 цм за причвршћивање, а остатак се прекине.
    4. Колачићи у облику колачића16Колачићи у облику колачића17
  4. Суперглуе лепити крајеве, од врха фиксирали одећу и оставити док се потпуно не осуши. Ако постоји посебан алат, онда се крајеви траке могу спајати.
Колачићи у облику колачића18Колачићи у облику колачића19

Овдје смо учинили тако јаку форму слова "ј".

Цоокие у облику колачића20Цоокие у облику колачића21

Мастер класе 2: канте за колаче израђене од лименки

Потребно је:

  • празна лименка;
  • маказе за метал;
  • суперглуе.
  1. Срезали смо горњи и доњи дио лименке и сјећали зид.
    2. Колачићи у облику колачића22
  2. Добијени правоугаоник лимена се пресеца на траке дебљине 2-3 цм.
  3. Из линија се савијају различити облици за колачиће: срца, ромбови, мали мушкарци, куће, сунђери, цвеће итд.
    4. Цоокие у облику колачића23
  4. Крајеви формулара су причвршћени помоћу суперглица или металних клипова, уколико су ивице превише оштре, а затим их пролазимо помоћу ноктију.
Колачићи за властите колачиће24Цоокие у облику колачића25

Уз ове калупе врло је лако исецати колаче песак или шећерно тесто, али се брзо руше. Више издржљиве такве калупе ће бити ако су направљене од пластичне бочице.

Цоокие у облику колачића26Цоокие у облику колачића27

Мастер-класа 3: једноставна форма за колачић израђен од фолије

Потребно је:

  • фолија;
  • чашу са квадратним или округлим дном.
  1. Исеците фолију за храну на мале квадрате.
  2. Окрените плочу фолије око дна чаше или бочице и добро га добро обликујте.
  3. Поставите настале облике на плочицу за печење.
Цоокие у облику колачића28

У таквим калуповима је погодно сипати тесто или поставити кугле из теста, док добијамо колаче са жељеним обликом, а пан не треба пранити.

Све ове методе израде калупа са властитим рукама су погодне за стварање различитих фенси облика, без губитка времена и новца како би их купили у продавници.