Колачићи колачића
Овај укусни десерт је познат свима нама од детињства. Поред чињенице да се чоколадна кобасица од колачића чини веома укусна и невероватно ароматична, лако је кухати. Узмите са собом неке једноставне рецепте за прављење кобасице од кекса.
Рецепт за чоколадне чипове
Састојци:
- Цоокиес "Јубилее" - 300 г;
- гранулирани шећер - 0,5 предмета;
- маслац - 300 г;
- какао у праху - 5 тбсп. кашике;
- шећер за залеђивање - за декорацију;
- ораси - 4 тбсп. кашике.
Кување
Сада ћемо рећи како направити кобасице од колачића. Па, узми их краткоплод , ставите га у пластичну врећу и утрљите у врло мале комаде са кухињским четком. Затим ставите путер у посуду и истопите је на малу топлоту. После тога додамо шећер на исто место и, уз мешање, на малој температури, припремамо све док се кристали шећера потпуно не растварају. Затим пазљиво уклоните тепихе са пећи, сипајте какао у праху, сецкане орахове и све темељито премешајте. Сада додајте мекане колаче из торбе и мешајте поново док не глатко.
На столу поставите пластичну фолију, равномерно проширите смешу и пажљиво обмотите ролну. У фрижидеру уклањамо припремљену кобасицу од какаа и кекса и оставимо је тамо око 3 сата да се замрзне. Пре служења, пресецајте посластице на комаде, потресите шећером у праху и уживајте у укусном укусу из детињства.
Слатка кобасица са кандираним воћем
Састојци:
- млевено - 500 г;
- какао прах - 3 тбсп. кашике;
- шећер - 4 тбсп. кашике;
- маслац - 200 г;
- млеко - 0,5 предмета;
- ванилин - по укусу;
- кандирано воће - 50 г;
- ораси - 50 г.
Кување
Ораси су добро исецени. Фино исецкане кандирано воће, а бисквите од крупноће прелазе тако да је испало беба. Затим премешати све припремљене састојке у посуду. Одвојено, у маси мешамо какао у праху шећером, прелијемо у млеко, мешамо док се груди потпуно не растворимо и додамо ванилин по укусу.
Охлајени маслац сече на комаде и ставља мешавину млека какаоа. Ставите канту на спор и запалите док се маслац и шећер потпуно не растварају, повремено се мешају. Спремно вруће смеше пажљиво сипајте колаче, кандираног воћа и ораха. Темељито мијешајте све. Стави резултујућу масу на фолију, завити у ролну и формира кобасицу. Очистимо деликат у фрижидеру до потпуног хлађења. Када служите кобасицу из кекса разрезане на комаде и служите као торта за чај.
Дјечија кобасица од кекса са кондензованим млеком
Чоколадна кобасица - једна од омиљених слаткиша за свако дете. Овај рецепт се сматра класичним начином прављења ове деликатесности.
Састојци:
- млевено - 500 г;
- маслац - 200 г;
- какао у праху - 2 тбсп. кашике;
- кондензирано млеко - 150 мл.
Кување
Мала колача колачи твоје руке на ситне комаде. Маслац се исече на комаде и топи се на веома ниској врућини у дубокој посуди. Онда сипајте у њега кондензовано млеко и 
добро мешати целу смешу.
Затим сипајте мало какао у праху, мијешајте док не глатко, тако да нема грудвица. После тога, уклоните масу из ватре и додајте сломљене колачиће. Све је врло брзо мешано, тако да су бисквити недовољно покривени чоколадом. Затим положите густу целофанску врећу на равну површину и ставите на њега готову чоколадну масу. Обмотите чврсто у ролни, дајте облику кобасица и фрижидера све до чврстог.