Храна Бланкс

Кутијица

По правилу, конфекција се прави од јагодичастог воћа и воћа са израженим укусом. Ова карактеристика је инхерентна у плоду кутине.

Кутија од кутије са укусним киселим укусом и жутом бојом није само одличан додатак печењу, већ и корисна витаминска припрема за зиму. Захваљујући овој технологији, тврда и пржена плод дуња има прилику да одушеви гурмане са оригиналним укусом.

Кутијица у кући

Карактеристична особина дуње је густа, нежна кожа која спречава јагоде да намирнице у сирупу. С обзиром на ову особину, пре него што направите конфекцију од кутине, неопходно је одсећи кожу и уклонити кутију за сјеме како бисте избјегли горчину и тврдоћу плода у њему.

Састојци:

  • дуње воће - 1,2 кг;
  • вода - 1,2 л;
  • лимунска киселина - 10 г;
  • шећер - 940 г

Кување

  1. Плодови од дуња, лупите, уклоните кутије за семе и исеците на четири дела.
  2. У води, растворити 5 г лимунске киселине и дати дусу.
  3. Чепови за сјеме увијте у посебан контејнер четврт сат времена, затим сапуните јухо кроз сито и уклоните кожу и сјеме.
  4. У готовој деци, додајте шећер и кувајте неколико минута, затим гајите претходно натопљене кутине и ставите у сируп.
  5. Укратити док се маса не губе, додајте преосталих 5 г лимунске киселине и уклоните са врућине. Припремљени конфети, распрострањени на стерилним контејнерима.

Кутија за зиму - најлепши рецепт

Једноставна гомила здробљених кутија служиће као пикантни десерт на вечери, а може такође служити као оригинал. сос од врућег меса . Посуда са таквом необичним празнином биће одличан поклон за зимске празнике.

Састојци:

  • воће дуње - 930 г;
  • вода - 1.6 л;
  • шећер - 620 г;
  • лимунов сок - 45 мл;
  • екстракт ваниле - 5 мл.

Кување

  1. Исеците пире на 4 комада, извадите сјеме и посећите на коцке. Напуните дуван са лимуном како бисте избегли затамњење.
  2. Ставите дуван у другу посуду, додајте пола литра воде и заврите док не мекане.
  3. Направите пире од дима, обришите га кроз сито и комбинујте са шећером и ванилом. Вратите пире кромпир у ватру и смањите за пола сата.
  4. Сипајте лимунов сок у припремљену смешу и ширите гајбу стерилне лименке покривена стерилним покривачима.

Аппле цонфитуре са дуваном

Састојци:

  • јабуке - 540 г;
  • дуње - 770 г;
  • шећер-750 г;
  • вода - 520 мл;
  • лимунска киселина - 5 г.

Кување

  1. Уклоните кутије за семе из јабука и дуња. Пеел јабуке.
  2. Додајте шећер у воду, сачекајте да врео и ставите нарибане плодове.
  3. Премешати смешу око сат времена, пре краја процеса, додајте лимунску киселину и дамо џем преко стерилних тегли.