Компот грожђа - најбољи рецепти за зиму и за сваки дан

Пошто је савршен светао укус свјежих бобица, вријеме је за припрему богатог компата грожђа за будућу употребу. Сјајни укус пића постаће још богатији и атрактивнији ако подигнете основну компоненту вредну пратњу.

Како кувати компоте од грожђа?

Припрема компјутера за грожђе је основна и ако сте проверили рецепте и исправне препоруке при руци, чак и новинарски кувар ће се носити са процесом.

1. Исечене с грождјем винове лозе су сортиране, ослобађају се разорених, презаузетих или сакривених бобица и лишћа.
2. У зависности од рецептуре, снопови се у потпуности користе или се од њега исече након прања бобица без педуница и стављени у лименке.
3. За компоте користити било коју врсту грожђа, али посебно укусно може пити од тамних јагода.
4. Огромна већина рецепата омогућава вам да сачувате компоте од грожђа без стерилизације, примењујући двоструко наливање водом или шећерним сирупом. После запечаћеног затварања лименки, они се претварају на поклопце и топлота се омота док се потпуно не охлади.

Компот грожђа за зиму са сприговима

Најбрзи, без много проблема, припремају компот грожђа са гранчицама. Одабрани сокови са квалитетним јагодама положени су на стерилне конзерве, испуњавајући их за једну трећину или пола. Количина шећера се може прилагодити по укусу и зависно од природне слатке основне компоненте.

Састојци:

• грожђе - 1 кг;
• пречишћена вода - 2,5 л;
• гранулирани шећер - 1,5 чаше;
• лимунска киселина - 0,5 тсп.

Припрема

1. Грожђе грожђа се преиспитује за присуство субстандардних јагодичастих воћа. Ако их има, ослободи се, а затим грије огранке под текућом водом.
2. Ставите бобице у претходно посуђене посуде, сипајте 20 минута са кључањем воде.
3. Исциједите инфузију, додајте шећер и лимунску киселину, кувајте 2 минута, залијете у контејнер.
4. Запалите компот од грожђа, заврните га неколико дана.

Цомпоте оф Исабелла гроздје

Следећи рецепт за компот од Исабелла грожђа може се користити за пице од било којих других плавих бобица. У том случају, лимунов сок или пар лимунних резина додати у сируп, који се може заменити шчепом лимунске киселине, помоћи ће у очувању засићене боје.

Састојци:

• Исабелла грожђе - 1 кг;
• пречишћена вода - 2,5 л;
• гранулирани шећер - 1,5 чаше;
• лимун средње величине - 0,5 ком.

Припрема

1. Грожђе испере, дајте одвод.
2. Стацк гроздје у стерилним тегљама, налијте стрму воду са кључањем.
3. После 20 минута, вода се исушује, заслади се, лимунов сок се додаје и кува неколико минута.
4. Сипајте резултујућег сирупа на бобице.
5. Запежите компот од плавог грожђа, окрените контејнере, обмотајте их.

Компот грожђа и јабука

Додавањем неколико јабука у компот грожђа, биће могуће ојачати мирис пића и учинити свој укус још засићеним и атрактивнијим. Ако је могуће конзервирање производа на хладном месту, могуће је преклапати посуду након првог преливања са кључањем воде, претходно ставити шећер у посуду.

Састојци:

• грожђе - 700 г;
• пречишћена вода - 2,5 л;
• гранулирани шећер - 1 стакло;
• зреле јабуке - 3-4 комада.

Припрема

1. У парним сувим конзервама припремите припремљене сокове и сјече јабуке и семе, ољуштене од семена.
2. Сипајте садржај са кључањем воде 15-20 минута.
3. Исциједите течност, заврите, поново сипајте воће, додајући пре тога у посуду гранулираног шећера.
4. Запечи компот грожђа и јабука за зиму, завити пре хладјења.

Компот грожђа и крушка за зиму

Балансиран и складан компот произведен од крушка и грожђа. Кукла мекана деликатесија и невсиљива киселина с лакоћом се савршено допуњују, стварајући идеално пиће у сваком погледу. Често састав пића допуњава лимуном или поморанџима.

Састојци:

• грожђе - 700 г;
• пречишћена вода - 2,5 л;
• гранулирани шећер - 1 стакло;
• лимун или наранџасто - 3-4 клинова;
• Крушке - 300 г.

Припрема

1. Узимају грожђе у стерилизованим контејнерима, резане велике мирисне крушке, резине цитруса.
2. Залијевати садржај воденом кухном водом, оставити да стоји испод поклопца 20 минута.
3. Испразните мирисну инфузију, засладите, кувајте, залијете у тегле.
4. Запечатите компот крушака и грожђа куваним поклопцима, омотаном наопако.

Компот грожђа султана за зиму

Ништа мање једноставно припремљен компот грожђа кисхмисх. Може се кувати само из грожђа без јаре или допунити основну компоненту са парче плодова, део других бобица. Освежите укус пића и дајте му додатни мирис помоћи ће спригу одеће, која се додаје козици заједно са шницама.

Састојци:

• грожђе - 1 кг;
• пречишћена вода - 2,5 л;
• гранулирани шећер - 1 стакло;
• лимунска киселина - штапић;
• минт - 1 сприг.

Припрема

1. У пари сувим контејнерима одложени су грожђе и мента.
2. Сипајте боје са кључањем воде, оставите испод поклопца 20 минута.
3. Испразните течност, заварите додавањем гранулисаног шећера и лимунске киселине, сипајте резултујући садржај сирупа лименки.
4. Посуде су затворене чврсто и темељито изоловане пре хлађења.

Компот шљива и грожђа

Невероватан укус и изненађујуће мирисни могући је компот од грожђа и шљива за зиму. У овом случају, важније је него икада да процењује сластност основних компоненти и на основу тога одреди количину шећера неопходног за добијање жељених карактеристика готовог пића.

Састојци:

• грожђе - 0,5 кг;
• шљиве - 300 г;
• пречишћена вода - 2,5 л;
• гранулирани шећер - 1 стакло;
• лимунска киселина - штапић.

Припрема

1. Опране шљиве и грожђе се стављају у претходно припремљене парбоилед банке.
2. Напуните плодом кухањем воде 20 минута.
3. Отпустите течност назад у посуду, доведите до вреле, додајте шећер, кувајте неколико минута.
4. Сипати слатки сируп преко тегли са грожђем и шљивама, заптити их чврсто, загрејати док се потпуно не охладе.

Цомпоте за зиму од грожђа и поморанџе

Софистицираност и неуобичајеност комбинације грожђа са наранџастом ефектом се ефикасно користе за израду свих врста десерта и слаткиша. Пиће из сличног дуета испада не мање привлачним за укус и изненађујуће мирисно. Оранжни делови се додају у тегле са љуштом, потом цитруса пре сечења неколико минута у кључајућој води.

Састојци:

• грожђе - 700 г;
• наранџаста - 0,5 комада;
• пречишћена вода - 2,5 л;
• гранулирани шећер - 1-1,5 шољице.

Припрема

1. Припремљено опрано грожђе и нарезани наранџасти краставци унапред распршити на парбоилед банкама, сипајте кључаву воду.
2. Оставите поклопце затворене 20 минута.
3. Испразните течност у суду, додајте шећер, кувајте 5 минута.
4. Сипати сируп у посуде, запечатити компоту биља од грожђа наранџастим, завити у обрнутом облику до хлађења.

Комплекс морске букве и грожђа

Типична трепавица и пријатна киселина добијају компот од грожђа са камењем, ако допуните основни производ са морским буковима. Поред новог квалитета укуса, важно је истаћи додатну нутритивну вредност пића, која захваљујући својствима јагодичастог воћа прелази у прави витамински комплекс.

Састојци:

• грожђе - 700 г;
• морски бурак - 400 г;
• пречишћена вода - 2,5 л;
• гранулирани шећер - 1-1,5 шољице.

Припрема

1. Винске плодове и боровнице на мору се постављају на лименке.
2. Двоструко напуните садржај резервоара воденом кухињом, дајући сваки радни предмет пржење 15 минута.
3. На трећем вруху додајте шећер, кувајте 2 минута, сипајте сируп у посуде.
4. Печат биљни компот од морске букве и грожђа, топло их завити.

Концентрирани компоти грожђа за зиму

Компот грожђа, чији рецепт ће бити описан на следећи начин, се добија што је више могуће концентрираном. Извршавање такве технологије ће сачувати контејнер, ставити у оставу и време због мањег обима бербе. Пре сервирања, пиће се разређује све док се жељени укус не добије с куханом водом.

Састојци:

• грожђе;
• пречишћена вода - 1 л;
• гранулирани шећер - 400-500 г.

Припрема

1. Измијењено грожђе или бобице од њих попуњене су стерилним конзервама, напуњеним воденом кухном водом.
2. Испразните течност, измерите волумен и додајте 400-500 г шећера за сваки литар.
3. Напијте сируп како бисте растворили кристале и неколико минута, сипајте у тегле, поклопите их поклопцима.
4. Окрените контејнере наопако, темељно их завити све док се потпуно не охлади.

Компот грожђа за зиму без шећера

Једина, вероватно, верзија која захтева стерилизацију контејнера са компотом, припрема је пића без шећера. Одсуство конзерванса захтева нарочито пажљиву обраду базне компоненте и контејнера како би се обезбедило квалитетно складиштење гомиле све до следеће сезоне. Када га попијете, можете га слатити медом.

Састојци:

• зрело грожђе - 1,5 кг;
• пречишћена вода - 2,5 литара.

Припрема

1. Грожђе се сортира, пажљиво испери, бобице се уклањају из педуна, смештене у стерилне контејнере.
2. Напуните масу бобице стрмим кључањем.
3. Ставите тегле покривене поклопцима у посуди вреле воде и стерилишите са тачке кључања у трајању од 30 минута.
4. Запечатите компот домаће грожђе без шећера чврсто, топло темељито пре хладјења.

Компот незрелих грожђа за зиму

Ако је прозор већ хладно, а грожђе није имало времена да стекне жељену слаткост и на крају зрео, можете да исечете грозде, а не чекајући да се замрзну доласком првих мраза, и користите за припрему компата за будућу употребу. За повећање прекомерне киселине базног производа потребно је још више шећера. По жељи, композиција може бити допуњена осталим плодовима, што ће само побољшати укус питања.

Састојци:

• грожђе - 900 г;
• гранулирани шећер - 400-500 г;
• пречишћена вода - 2,5 литара.

Припрема

1. Грожђе се ставља на лименке, улијева врелу воду.
2. Исциједите, засладите, кувајте, сипајте у сирупе.
3. Запечи компот од зеленог грожђа, завити их док се не охлади.

• ← Компакт бундеве - укусни рецепти за необично и оригинално пиће
• Мандарински сок - добар, штетан и најбољи начин прављења укусног пића →