Комбинација брусница разумно се сматра једним од најкориснијих пића. Вреднује се због пријатног израженог киселог укуса и његовог позитивног утицаја на тело. Берри је познат по рекордном високом садржају витамина Ц.
Шта је корисна компотна брусница?
Ако је потребно, допуните залихе витамина које хостеса могу направите компоту од бруснице, које корисне особине су познате дуго времена. Међу њима су следеће:
- Због повећаног садржаја витамина Ц, пиће ће бити одличан алат у комплексној терапији за прехладу. Истовремено, неопходно је за људе који су алергични на цитрусе.
- Комбинат бруснице благотворно делује на метаболичке процесе, јер се успешно користи са повишеним нивоима холестерола у крви.
- Пиће има чишћење на телу, на пример, помаже у чишћењу јетре.
- Верује се да бруснице треба користити као профилактичну против рака.
Како кувати бруснични компот?
Чак и неискусна домаћица може лако да направи компот од бруснице. Акције које треба предузети како би се то учинило изузетно једноставно, али препоручљиво је узети у обзир одређене нијансе како би се побољшао укус и квалитет пића. Оне су следеће:
- Комбинат бруснице може се кувати из свеже, суве или смрзнуте бобице. Ако се користи последња опција, али морате знати да можете да складиштите бобице у одлеђеном стању не дуже од два дана.
- Неке домаћице преферирају да брусницу претворе у пире кромпир пре кувања, мислећи да на тај начин можете добити више користи од тога. Међутим, ово је погрешно мишљење, а поред тога ће сложити процес кувања, јер ће пиће морати бити филтрирано.
Комбинација бруснице
Током периода жетве, можете задовољити домаћинство заваривањем компата бруснице, чији рецепт укључује употребу свежих састојака. Припрема изузетно једноставно, време за добијање укусног пића бит ће неколико минута. По жељи, може се филтрирати или оставити бобице као једна од компоненти.
Састојци:
- вода - 1,5 литра;
- свежа брусница - 300 г;
- шећер - 150 г
Кување
- У капацитету за кување да прими бобичасто воће и сипати воду, затим додајте шећер.
- Садржај посуде доведите до врућине на високој температури, затим га смањите и укуцајте 3 минута.
- Оставите компот од бруснице неколико минута тако да се инфузира.
Сушени бруснични компот - рецепт
Након жетве, можете направити залихе за зиму и добити витамине, чинећи компоте сушене бруснице. Рецепт такође карактерише једноставност, али се разликује од тога где је потребно користити свеже бобице, низ процеса. Поред тога, потребно је мало више времена за кување, јер ће сушене бруснице морати да врију.
Састојци:
- вода - 1,5 литра;
- сушене бруснице - 300 г;
- шећер - 150 г
Кување
- У контејнеру сипајте воду и кувајте.
- Кувајте боровине и пустите их кувати 10-30 минута док не омекшу.
- Последњи корак ће бити додавање шећера, док ће компот од сушених брусница поново требати да завре, а затим пусти да се пије.
Композиција смрзнутог бруснице - рецепт
Још један начин за добијање витамина у зимском периоду је замрзавање компоста бруснице. Берри може бити резервисан за будућу употребу, ако га замрзнете у појединачним порцијама у врећама, ако је потребно, можете га добити и припремити витамински напитак. Неке домаћице замрзавају заједно са шећером, ово треба узети у обзир приликом кувања.
Састојци:
- вода - 1,5 литра;
- смрзнута брусница - 300 г;
- шећер - 150 г
Кување
- Ставите све састојке у контејнер и укопајте садржај.
- Смањите топлоту и допустите да напитак уђе још 3 минута.
- Пре употребе, препоручујемо компоту смрзнутих брусница.
Комбинација бруснице и бруснице - рецепт
Овај витамин коктел може се добити ако направите компот од лингвица и брусница. Међутим, вреди узети у обзир да ће комбинација ове две врсте бобица дати пиће изразитом киселом укусу, тако да је дизајниран за аматере. Као алтернативу, можете препоручити додавање више шећера него што је наведено у рецепту.
Састојци:
- бруснице - 300 г;
- бруснице - 300 г;
- лимунов сок - 1 тбсп. л .;
- шећер - 100 г;
- вода - 1,5 л.
Кување
- Вода доводи до врела, мало се охлади.
- Сипати шећер и сипати лимунов сок, опет вријати, користећи малу ватру.
- Додајте бобице, пустите да врију 5 минута. Укусни бруснични компот се најбоље конзумира у хладном стању.
Комбинација бруснице и морске крхотине
Одличан начин за повећање количине витамина у телу је да направите компот од бруснице, чији рецепт садржи морски бурак. Нијанса коју треба узети у обзир је да комбинација таквих бобица даје веома укусни укус, што је карактеристичније за морски бујон. Да би се то избегло, препоручује се да ова компонента додате у размјеру 1/3 главне.
Састојци:
- бруснице - 200 г;
- морски буков - 100 г;
- вода - 1,5 литра;
- шећер - 150 г
Кување
- Укопати воду са раствореним шећером.
- Сипајте бобице и кувајте компот од бруснице 5 минута, пустите да се пије.
Комбинација брусница и јабука - рецепт
Савршена комбинација два корисна састојка је компот брусница и јабука. Прије кувања неопходно је извести припрему, која укључује пилинг јабука, уклањање семена и тврдог дела језгре из ње. Пиће савршено угушава жеђ, може се конзумирати и само кувати и охладити.
Састојци:
- бруснице - 150 г;
- јабуке - 200 г;
- вода - 1,5 литра;
- шећер - 4 тбсп. л
Кување
- Вода са шећером растворена у њој како би довела до врућине.
- Припремите јабуке и бобице, сипајте у суду, покривајте поклопцем и кувајте бруснични компот 20 минута.
Комбинација сушеног воћа и брусница
Неопходно је пиће у било ком тренутку у години компоте од сушених јабука и бруснице. Зими препоручује се да се користи у облику топлоте, а лети - у хлађеном. Посебно је корисно за малу децу и људе на строгу исхрану. Предност пића је доступност компоненти и способност да се дуго припремају.
Састојци:
- бруснице - 300 г;
- суво воће - 300 г;
- вода - 4 л;
- шећер - 300 г
Кување
- Исперите сушено воће у води пола сата, исперите их.
- Сипајте сухо воће у воду и доведите до цурења, смањите топлоту и кухајте четврт сат времена.
- Сипајте бруснице и кухајте компот још 10 минута.
- Додајте шећер и кувајте 5 минута. Нека комотна пуни неколико сати.
Компоте из тангерина и брусница
Има оригинални и незаборавни укус компјутер за воћу бруснице уз додавање мандарина. Ово пиће ће бити неопходно када одржава празничну прославу. Специфичност рецепта је да се мандарине морају припремити, очистити и скинути како би се ослободили горког каска.
Састојци:
- тангерине - 3 комада;
- бруснице - 200 г;
- шећер - 150 г;
- вода - 2 литра.
Кување
- Распитајте шећер у води и доведите га у врелину.
- Залијте резине мандарине и кувајте их на ниској врућини 20 минута.
- 5 минута пре краја кувања, сипајте бруснице. Дајте компост инфузију.
Како кувати бруснични компот за дете?
Рецепт који помоћу компоте од бруснице за дијете постаје мало другачији. Да би се побољшала његова корисност, компонента као што је шећер може се заменити фруктозом. На захтев, пиће може бити допуњено и другим врстама корисних бобица. Специфичност овог процеса је да уништи бобице и претвори их у витамински пире.
Састојци:
- бруснице - 300 г;
- вода - 1,5 литра;
- фруктоза - 150 г
Кување
- Ставите бобице у сјај и уроните их у кључу, држите их 5 минута.
- Срушити бобице у пире, које у филтрираном облику додајте за пиће.
- Додајте фруктозу и дајте комотној инфузији.
Комбинација бруснице у мултицоокер-у
Могуће је значајно поједноставити процес кувања помоћу кућних апарата. Трошење минималног напора може се учинити компоте замрзнутог бруснице у спору штедњак . Током кувања не можете ни гледати, главна ствар је подешавање исправног режима. Једина опомена је да морате провјерити тренутак када се течност закопчава.
Састојци:
- бруснице - 2.5 чаше;
- вода - 2 л;
- мед - 100 г
Кување
- Ставите све компоненте у посуду.
- Подесите режим "Кашичица" или "Супа". Сачекајте да се садржај укопа.
- Комбинирајте остатке без шећера без шећера да бисте покупили поклопац за 3 сата.