Цхоцолате Цхеесецаке - рецепт
Кувар је невероватно укусан и нежни десерт, који се припремају на бази крем сира или сира. Сматра се да је чисто америчко јело, које има далеке енглеске корене. У суштини, постоје 2 начина да направите овакав десерт. За оне који воле да кувају и не поштују време и напор, биће омогућена опција сира у пећници. Друга метода идеална је за запослене особе, јер уопште не захтева топлотну обраду.
Нудимо вам неке занимљиве рецепте за чоколадну сиру код куће, укус је само магичан и врло чоколада!
Цхоцолате-Банана Цхеесецаке - Реципе
Састојци:
За основе:
- Колачићи - 500 г;
- маслац - 100 г
За пуњење:
- качкаваљ - 400 г;
- јаје - 2 комада;
- тамна чоколада - 100 г;
- шећер - 100 г;
- ванилин шећер - 1 тсп;
- крем - 50 мл;
- кремни ликер - 2 тбсп. кашике;
- маслац - 50 мл;
- кукурузно брашно - 1 тбсп. кашика;
- банана - 1 ком.
- соли - штапић.
За декорацију:
- бела чоколада - 100 г;
- свежа мента;
- брусни сируп је необавезан.
Припрема
За припрему чоколаде од чоколаде и ванилије узимамо колачиће и темељито их исецавамо у мешалицу на фине мрвице. Затим додајте лагано растопљени путер и мијешајте. Масу смо ширили у округну посуду за печење једним слојем, формирајући мале ивице око ивица, и уклонимо припремљену базу 40 минута у замрзивачу.
Сада наставите са припремом пуњења. Да бисте то урадили, узмите јаја, одвојите белце од румењака. У посебном контејнеру мешајте маслац, шећер и ванилин до беле боје. Без престанка да победите, додајте маси румењака.
Челимо чоколаду у водено купатило, сипати кремом и додати брашно. Затим сипајте све у мешавину уља и јаја и мешајте. Очистимо банану, исперимо је у пире и додамо у наше пуњење. Све је као што би требало, бичати, ставити сир и мешати. На самом крају, уводимо протеине у масе цурде, избушене сољем.
Ставите пуњење на охлађену базу, измерите га и пеците у пећници која се загрева на 160 ° у трајању од 1 сата. Затим мало охлади сира и ставите га у фрижидер 6 сати. Када сервирате, сипајте чоколаду и сирћасту сиру с сирупом, украсите трованом бијелом чоколадом и свежим листовима менте.
Чоколадни рецепт за печење чоколаде
Састојци:
За основе:
- чоколадни кекс - 500 г;
- маслац - 200 г
За пуњење:
- качкаваљ - 500 г;
- павлака - 300 мл;
- шећер - 1 тбсп;
- желатин - 20 г;
- инстант желе - 10 г;
- крем - за декорацију.
Припрема
Како направити чоколаду с чоколадом? Дакле, узмите колачић и добро га млате у блендеру како би смањили мрвице. Ми топимо маслац у микроталасној пећници и налијемо сесекљене колаче. Све су темељно помешане до хомогене масе. 
Затим га проширимо у посуду у равном слоју, формирајући мале ивице око ивица и уклонимо припремљену базу 40 минута у замрзивачу.
Сада узимамо сиреве, обрнемо је кроз млин за месо, додамо мало шећера и ставимо павлаке, мијешамо. Убрзајте желатин у врућој води и оставите да напуните. После око 20 минута, сипајте је у масу скуте и ставите ванилин шећер на укус. Победили смо масовну бунду и раширили је равномерно на претходно припремљену торту. Ставите сису у фрижидер док се не ојача.
У међувремену, растворимо желе у врелом воду и мало га охладимо да би постао конзервисан изгледом као желе. Затим извадимо форму са колачом и пуњењем, пажљиво сипамо припремљен желе на врх и пошаљите назад у фрижидер. Чим се све коначно ојача, нежно уклоните форму и украсите готова чоколадна сира без печења шлагом са шећером.