Чоколадни спужвасти колач у мултикоокеру
Једна од опција за десерт - бујна, топљење у уста. торта са чоколадним сунђером , који се могу кувати у спорим кухињама. Иначе, одличан излаз за оне који немају добар кекс у пећи.
Бисквит - уопште, печење је изузетно каприциозно, али је врло често потребна способност кувања. Колачи, пецива и разни десерти често захтевају колаче као база. За оне који од времена на време воле да уживају у домаћим деликатесима, представићемо рецепт за најједноставнији чоколадни бисквит у мултиварку.
Чоколадна торта у врели води у спорном кухињом
Састојци:
- јаје - 5 комада;
- врела вода - 50 мл;
- уље "сељак" - 20 г;
- какао - 4-5 тбсп. кашике са слајдером;
- пшенично брашно највишег степена - 2/3 чаше;
- шећер, млевени у праху - 2/3 чаше;
- хладно стиснуто маслиново уље - 40 мл;
- ванилин - 2 кесице;
- Прашак за пециво - 1/2 врећица.
Припрема
Прво помијешите брашно с какао, ванилијом и прашком за пециво и обришите неколико пута да бисте га осјетили и осјетили. Јаја је премлаћивала миксер са великом брзином, постепено додавши шећер док маса не постане ваздушна и лагана крема, додавање кашике маслаца, док се наставља. Затим мењајте миксер на кашику или силиконску шпатулу и лагано додајте суву смешу, покушавајући да се пажљиво промешате. Не треба бити грудвица, али је немогуће интензивно ометати, јер иначе тесто неће порасти. На крају, додајте мало воде за кухање, нежно мешајте према горе и одмах померите тесто у капацитет нашег мултицоокера. Поставите режим "Бакинг" неко време, у складу са упутствима за ваш модел. Чекамо да се десерт охлади. Ми украшујемо колач од торте од чоколаде, печену на кључу воду у спорим кухињама, са било каквом кремом или џемом, сирупом, кандираним воћем, чоколадни лед или само сипајте топљену чоколаду.
Одвојено, вреди причати о не сасвим обичним деликатесима. Ако направите десерт према овом рецепту, добићете чоколадну шифонску торту, такође припремите га у спорим кухињама. Шифон, ова слаткоћа се назива случајно - његова структура је необична за бисквит: испоставља се да је влажан, мекан и веома укусан.
Чоколадна шифонска торта у мултикоокеру
Састојци:
- јаје - 5 комада;
- сол - пинцх;
- какао - 3-4 тбсп. кашике са слајдером;
- врела вода - 1/3 чаше;
- шећер - ½ шоље;
- Прашак за пециво - 1 тсп;
- Екстра девишко маслиново уље - 4 тбсп. кашике;
- пшенично брашно - 120 г
Припрема
Овај дивни десерт припрема се у неколико фаза. Да почнемо, врло пажљиво разбијамо јаја, раздвајамо белце од румењака. Веверице одмах уклањају хладноћу. Какао се раствара у врели води и охлади. У међувремену, руменици почињу да побуђују шећером. Трудимо се да маса постане лагана крема, засићена ваздушним мехурићима. Постепено сипајте у биљно уље, а затим и мало - какао. Боље је да га претходно филтрирате. Не дуго 
ми остављамо по страни оно што имамо и почињемо да победимо белце соли. Побијте са великом брзином да бисте добили врхове који приликом окретања контејнера неће пасти. Мешајте брашно прашком за пециво и сифтирајте (боље је користити специјалну шољу - тако да брашно пада у тесто у порцијама). Повезујемо све заједно, лагано мешајући према горе кашиком или специјалном шпатулом. Ми премештамо тесто у капацитет нашег уређаја и, након што смо изабрали режим "Бакинг", чекамо да уређај показује да је десерт спреман.
Да направите торту са чоколадним сунђером са надевима, на пример, уз вишње у спорим кухињама, на крају процеса додајте припремљене бобице.