Чоколада "Кромпир"
Оно што свет зове чоколадни тартуфи , створили смо на једноставан начин - "Кромпир". Торта "Кромпир" - совјетска класика, која полако почиње да се заборавља, али најтраженији љубитељи овог елементарног рецепта и даље припремају сличну делицију за себе и своју децу. Свако у срцу "Кромпира" су различити састојци, рецепти са којима пазимо.
Рецепт за чоколаду "Кромпир"
Овај рецепт "кромпира", вероватно, захтева много више времена од својих рођака, јер је припремљен од остатака торте од чоколадног сунђера.
Састојци:
- торта са чоколадним сунђером - 370 г;
- богата крема - 35 мл;
- Коњак - 30 мл;
- црна чоколада - 45 г;
- гранулирани шећер - 40 г;
- маслац - 90 г;
- Какао прах - за декорацију.
Припрема
Замена домаће торте торте са чоколадом може бити у спремишту, уопште није битна, јер ће мекана база још увијек морати да се претвори у мрвицу. Ставите маст са маслацем, шећером и чоколадом на пећ. Када кристали шећера неће бити видљиви, а чоколада у потпуности расте, сипајте смешу кекса и слатку крему са ракијом. Из смеше направите колаче било каквог облика, ролите у какао и оставите у фрижидеру док не служите.
Рецепт за чоколаду "Кромпир" направљен од крекера
Састојци:
- крухови за хлеб - 360 г;
- какао прах - 25 г;
- шећер у праху - 60 г;
- маслац - 35 г;
- тамна чоколада - 55 г;
- мед - 30 мл.
Припрема
Мјешавите хлебне мрвице шећером у праху и какао. Чоколаду исперите с путером и медом преко кухињских танки. Сипајте мрвицу у мешавину чоколаде и темељно исмешајте све састојке. Из лепљиве масе формирајте колаче од кромпира и дистрибуирајте их на плочицу за печење. Пре сервирања, чоколада "Кромпир" треба добро да се охлади.
Чоколада "Кромпир" и кекси са кондензованим млеком
Састојци:
- чоколадни колачићи - 380 г;
- какао прах - 10 г;
- маслац - 40 г;
- кондензовано млеко - 170 мл.
Припрема
Пре него што направите чоколадни кромпири, окрените саму базу - колачиће - у рупу на било који одговарајући начин. Следећа ствар је мала, мијешати дијете с какао, а онда сипати маслац и кондензовано млијеко. Од завршене масе, мјешајте колаче у облику кромпира кромпира или навијте једноставне сфере. Готово "Кромпир" може се ваљати у какао, навићи у топљеној чоколади или посути кокосом.