Рецепти за пилетину резанци
Понекад желите да кухате нешто лагано, ниско калорично, али укусно у исто време. Скрећемо вам пажњу пилетину супу са резанци, што је класика свих супа. И одрасли и деца га обожавају, јер је одушевљено мирисан, лаган, али истовремено прилично хранљив и хранљив. Да погледамо неке занимљиве рецепте за ову дивну супу.
Рецепти за пилетину резанци
Састојци:
- пилетина - 1 комад;
- кромпир - 500 г;
- резанци - 200 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- сол, бибер - по укусу;
- лијев лист - 2 комада;
- црни лук - 1 ком.
- зеленило - по вољи.
Кување
Дакле, да припремите укусну пилетину супу са резанцима, темељито оперите птицу, ставите у посуду, залијте слану воду и кувајте све док месо не буде спремно, а периодично уклањате шљунак. Овај пут припремите остатак производа: узмите лук, очистите га и исеците га фино. Затим узмите шаргарепу, очистите и исеците у траке, или три на великој груди. После овога, правимо обућу за супу, парирамо поврће у грејаном тигању са биљним уљем. Сада окрените кромпир: очистите га, исеците на коцке, ставите га пилећа јуха и врео 10 минута. После тога додамо луково печење на супу и пустимо да врео још 10 минута. На самом крају, испустимо резанце, ловорике, зачине и зеленила. Сва мешања, искључите гас и дајте прозирну пилетину супа од ноодле мало пива.
Пилећа супа са вермикелима
Састојци:
- пилећи филе - 300 г;
- кромпир - 3 комада;
- резанци резанци - 50 г;
- пилеће јаје - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- со, бибер, зачини - по укусу;
- Дилл - опционо.
Кување
Сипајте воду у тепихе, ставите на средњу врелину и сачекајте да течност прокучи. После тога ставимо пилећи филе и припремимо га, периодично скидајући пјену. Затим пажљиво извадите пилеће месо, охладите га и раставите у влакна. Чебуле чисте љуске и исецкати на коцкице. Печену шаргарепу, исперите и исеците на танке траке. Лупимо кромпири, разблажимо их средњим резимима и бацимо их у посуду са броколом. Дајте маси да се вре, направи ватру мања и кува 10 минута. Након завршетка времена бацимо лук и шаргарепу у посуду и затворимо поклопац. Дилл цхоп. Додајте кокошје јаје у посебну посуду, додајте со, а када је кромпири скоро спреман, баците вермицелли у супу и налијте у танку туфну, стално мешајући виљушком. На самом крају додајте сецкани копер, доведите до цурења и искључите. Изливамо спремну супу на плоче и позовемо свима да вечерају!
Свјежа пилетина супа са тестенином у спорим кухињама
Састојци:
- пилеће груди - 1 ком.
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- вода - 2 л;
- шаргарепа - 1 ком.
- прасак - 30 г;
- резанци - 50 г;
- кромпир - 1 ком.
- соли, зачини - по укусу.
Кување
Корење и лук чисти, опрати и осушити. Лук сечемо коцкицама, а шаргарепа на грудима трљајемо великим отворима. Пилећа прса пресечена на мале комаде. Сада босимо биљно уље у посуду мултицоокера, померимо све припремљене састојке и укључимо режим печења око 3 минуте. Овај пут чистимо кромпир, исећи их у траке и ставити их у посуду. Попуните све са 2 литре воде, ставите со, сезоните са зачинама и мешајте. Гашење режима "гашење" траје око 1 сат. 10 минута пре спремности бацимо шаку резанци у супу и завршимо јело. Прекрасна пилећа супа је спремна!