Вишња у свом соку за зиму - најбољи рецепти за укусно очување куће

Конзерве трешње у сопственом соку за зиму су савршени додатак многим једноставним домаћим јелима. Искусне домаћице користе гајбу као а пуњење за печење, вареники или кондиторски декор. Овим методом обраде, бобице задржавају не само идеалан изглед, већ и природни укус, као и природну корист.

Како затворити трешње у сопственом соку?

Конзервирана вишња у сопственом соку је и додатак за укус и високо витамински производ, који је свакако вредан припреме. За рецепт, чешће се сортирају, по жељи, кости се уклањају, шире се по лименкама, покривају поклопци и стерилишу се од 20 минута до пола сата. После тога, увијају се и чувају на тамном месту.

1. Чување трешања у сопственом соку почиње са правим бобицама. Боље је да користите велику вишњу, у реду када уклањање јама губи облик.
2. Немојте користити зрело трешње: то ће повећати ризик од ферментације и експлозије греде.
3. Када су осумњичени за бујношћу, бобице су намочене пола сата и сат у слани води.
4. Треба напоменути да се трешња у свом соку за зиму припрема без воде и шећера. Ако је потребно, присуство заслађивача је ограничено на пар кашика.

Вишња у сопственом соку са костима

Чување трешања у сопственим соковима са костима је једно од неугодних и прикладних начина. То значајно смањује време кувања, чува бобице са атрактивним изгледом и аромом. Недостатак је један - због јама која луче хидроцентралну киселину, очување остаје квалитативно само за кратко време, акција не складишти више од 5-6 месеци.

Састојци:

• вишња - 900 г;
• шећер - 50 г.

Припрема

1. Изабране и опране трешње стављате у теглу, заливајући сваки слој кашиком шећера.

Протресите радни предмет како бисте га дистрибуирали равномерно.

1. Ставите шеју шећера на врх, покријте га са поклопцем и пошаљете предформу у посуду са водом за стерилизацију.
2. Вишња у сопственом соку за зиму стерилише се на температури од 100 степени 15 минута, након чега се заврне, претвара и завити.

Рецепт за трешњу у сопственом соковом соку

Чешње без јама у сопственом соку има низ предности. Такав препарат се одмах може напунити пецивом, без губитка времена на екстракцији јама, а преостали сируп се користи као надување за сладолед, коктеле или кекси. Иако таква конзервација није увек естетска, али укусна и корисна.

Састојци:

• вишња - 900 г;
• шећер - 250 г.

Припрема

1. Поцини бобице и уклоните кости.
2. Распрострањена на лименкама, сипајући шећер.
3. Покријте предмете са поклопцима.
4. Вишња у сопственом соку са шећером се стерилише 20 минута, након чега се увлачи, окреће и обнавља све док се потпуно не охлади.

Вишња стерилисана у сопственом соку

Стерилизација трешања у сопственом соку је тачна и изузетно безопасна метода, што омогућава повећање рока трајања пиле. Процес укључује дуготрајно загревање, захваљујући чему, укус и нутритивни квалитети трешње остају непромењени, а бактерије које изазивају ферментацију чувања умиру.

Састојци:

• вишња - 500 г;
• шећер - 150 г.

Припрема

1. Уклоните вишње од вишања.
2. Положите слој јагодичастог слоја слојем, сипајући шећер на сваком слоју.
3. Да изолујете сок, оставите радни комад на дан.
4. Распоредите бобице у тегле, сипајте их формираним соком, покријте и стерилишите у врели води 15 минута.
5. Трешње су слатке у сопственом соку за зиму, ваљане са чистим поклопцима, окренуте и заврсе док се потпуно не охлади.

Рецепт за вишње у сопственом соку без шећера

Черије у сопственом соку без шећера - одличан третман са исхраном у исхрани. Пошто сте одбили заслађиваче, не само да сте се пристојно спасили, већ и добијате корисну и једноставну припрему за припрему коју морате само инсистирати на ољуштеним бобицама док се сок не добије, шири се по лименкама и стерилише 15 минута.

Састојци:

• вишња - 1 кг.

Припрема

1. Уклоните вишње од вишања.
2. Ставите бобице у посуду и оставите на врућини 3 сата.
3. Ширите бобице на стерилне лименке, прелијте формирани сок, покривајте и стерилишите 15 минута на 80 степени.

Кинеска вишња у свом соку

Плодови кинеских трешања су богати киселинама и угљеним хидратима, а одличан су и за зимске гајбе. Ова врста трешње садржи природну глукозу, која омогућава припремање конзерванса без шећера и не само да добије укусно, већ и корисно третирање, нарочито за децу и одрасле особе са поремећајем дигестије.

Састојци:

• вишња - 3,5 кг.

Припрема

1. Зрње трешње испирати, проширити на лименке и покрити покривачима.
2. Ставите у посуду хладном водом и постепено загревајте.
3. Дајте воду у тепихе до врућине.
4. Кинеска вишња у сопственом соку се стерилише 20 минута, након чега је запушен поклопцима.

Цхерри-пиатиминутка је сипала у сопственом соку

Многе домаћице верују да нема ничег повољнијег и корисније од трешње у сопственом соку без стерилизације. Ова метода не само што штеди време, већ и очува све особине исхране и укуса у воћу, јер се јагоде не пролазе кроз топлотни третман који доводи до уништавања ензима, а одсуство које негативно утиче на радни предмет.

Састојци:

• вишња - 1,5 кг;
• шећер 450 г.

Припрема

1. Уклоните вишње од вишања.
2. Положите бобице у слојеве у равном дну.
3. Покривајте сваки слој шећером.
4. Дајте масу до врућине.
5. Вишња брзо у сопственом соку за зиму се уклања из ватре, распадне у стерилне тегле, одмах се увући и завити да се охлади.

Вишња у сопственом соку у мултиварку

Чување трешања у сопственом соку већ је постало једноставно и познато, посебно са верним помоћником мултиварке. Техничке карактеристике су погодне и за инфузију бобица и за накнадну припрему. Неопходно је преливати бобице у шприцу са шећером у режиму "Стеам" 20 минута и прећи на сат "Каљење".

Састојци:

• вишња - 3,5 кг;
• шећер - 3,5 кг.

Припрема

1. Поставите опране трешње у посуду.
2. Додајте шећер, мијешајте и оставите 4 сата.
3. Поставите парни режим на 20 минута.
4. После тога кухајте вишње 60 минута у режиму "гашење".

Вишња у сопственом соку у пећници

Жетве за зиму у сопственом соку могу се појавити на различите начине. Многе домаћице се нагињају у пећницу - начин који није сасвим традиционалан, али несумњиво угодан. У пећници се процес припреме и стерилизације одвија истовремено, што је практично и практично, нарочито са великим бројем празних места.

Састојци:

• вишња - 900 г;
• шећер - 50 г.

Припрема

1. Лупите бобице у лименкама.
2. У сваки контејнер ставите 20 грама шећера.
3. Ставите тегле у пећницу на 120 степени.
4. После 10 минута, уклоните обрађене предмете из пећнице и одмах их завртите.

Вишња у сопственом соку у микроталасној пећници

Жетва прикупљања у сопственом соку може се десити у микроталасној пећници. Штавише, овај уређај се доказао не само у загревању хране, већ иу припреми комплексних јела, укључујући и конзервацију. Специфичност микроталаса је да ће омогућити приступ процесу на сложен начин: прво, банке се стерилишу у њој, а затим - јагодице са шећером.

Састојци:

• трешња - 3 кг;
• шећер - 1 кг.

Припрема

1. Попуните 50 г шећера на дну сваке посуде.
2. Распоредите трешње без слојева, сипајући сваки шећер.
3. Ставите тегле у микроталасну пећницу и кухајте на 800 вати у трајању од 15 минута.
4. Смањите снагу на 350 В и задржите 5 минута.
5. Одмах припремите готове празнине.

• ← Јам од грожђа са костима - најквалитетнији рецепти необичне деликатесе
• Прљаве јајне плочице за зиму - оригинални и нови рецепти за укусну пикантну снацку →