Цхеесе Тоугх Цхеесецаке Цхеесецакес - Реципе
Сјајна торта је невероватно укусна варијанта пецења, која може бити корисна до одређене мере, јер се често користи као пуњење које је неопходно за наше тело. сос . Како кухати сисуке с сирћом, сада ћемо вам детаљно рећи.
Кувар с кашастим тестом у рерни - рецепт
Састојци:
За тест:
- брашно - 2.5 чаше;
- кувана вода - 30 мл;
- квасац високе брзине - 11 г;
- млеко - 70 мл;
- рафинирано биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- 1 румун;
- шећер - 1 тсп;
- соли - штапић.
За пуњење:
- масноће - 250 г;
- гранулирани шећер - 3 тбсп. кашике;
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- протеин - 1 ком.
- ванилин шећер - 1 врећица.
Кување
Почнимо са припремама тесто сира са сиром у пећи. Квасу залити у посуду, залити у неку топлу воду и мешати. Затим сипајте топло млеко и прелијте препливљено брашно (једна чаша ће бити сасвим довољна). Мешајте и оставите масу на топлом месту - ово ће бити наш спужва. Сат и по касније ће се повећати. Сада можемо наставити да даље радимо са тестоом - возимо у жуманцима, додамо со и шећер, прелијемо у путер, а такође додамо преостало прешло брашно. Добро, гнетите тесто и поставите га како треба.
У међувремену, радимо пуњење - ставимо скут у посуду, додамо протеине, шећер и брзо га мијешамо. Сада додамо брашно - неопходно је да пуњење није превише течност и задржао свој облик. На крају додајте ванилин шећер и мешајте. Дакле, сада смо се приближавали тесту и срушили га на пола. Радимо са пола и покривамо други, тако да се не заврши. Избацимо га из теста, исецемо га на једнаке делове, које затим потопимо у лоптице. Нека стоји око пола сата.
Сада масно масно масно сипамо лист папира са маслацем и поставимо празне делове, благо их срушимо. Затим у сваком колачу уз помоћ обичног дрвеног пулверума направимо шупљину. Сада у резултирајућим "дробљеницима" излажите пуњење. Печемо наше сокове на 200 степени око пола сата.
Цхеесецакес са сиром
Састојци:
За тест:
- брашно - 500 г;
- јаја - 3 комада;
- суви квасац - 15 г;
- млеко - 200 мл;
- биљно уље - 100 мл;
- шећер - 100 г;
- соли - штапић.
За пуњење:
- скута - 300 г;
- млеко - 30 мл;
- јаја - 1 ком.
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- скроб - 1 тсп;
- ванилин шећер - 1 врећица.
Кување
У топлом млеку, мешајте шећер, со, квасац и оставите 15 минута док се не појави капица пене. Додајте око трећине препланог брашна, гнетите и поставите 40 минута у топлоту. После тога убацимо 2 јајета у пиво, залијемо 2 кашике маслаца, прелијемо преостало прешишано брашно, темељито премијемо и ставимо у топлоту још 2 сата. За то време, тесто треба добро да се подиже. Сада додајте остатак поврћа 
уље и добро гнетите. Поново ставите топлоту још сат и по.
Направите пуњење: бијете протеин јакој пени са шећером, скробом и ванилинским шећером. Сирови сир кроз сито, додајте ватру масу у њега и мешајте. Када се тесто подиже други пут, стављамо га на испражњен сто. Склоните мале делове, увуците их у куглу, извадите их и проширите на листу за печење подмазан маслацем. У средини сваке тортиље направимо продубљивање са било којим погодним алатом и оставимо гајбицу да стоји 30 минута, а онда их ставимо у тијесто и мастимо тесто млијеком, бичем с жуманцетом. Печемо 40 минута на 180 степени.