Сир - користи и штета

Сир је један од најдражих и најпопуларнијих производа на нашем столу. Одличан укус, савршена комбинација са осталом храном и, наравно, непроцењиве користи људском тијелу, то је оно чему је овај млечни производ познат.

Састав

Због богатог садржаја витамина, сир мора бити укључен дијета особа Овај производ се врло лако апсорбује у тело, док га засићује великом количином хранљивих материја. Калцијум, калијум, гвожђе, магнезијум, фосфор, цинк итд. Преовлађују међу минералима у сижу. Састав витамина је веома разноврстан, укључујући витамине А и витамине Б, витамине Ц, ПП, Е итд.

Постоје у сиру и аминокиселинама, као што су лизин, триптофан, метионин, који су неопходни за здравље људи, али их тело не може произвести.

Узгред, 100 г сира садржи дневну дозу калцијума, што је неопходно за људске кости и зубе.

Сир

Постоји велики број различитих сирева: меки, тврди, ниско-масти, масти итд., Свака од њих доноси велике користи људском тијелу. Ево основних особина свих сирева:

Витамин Б, присутан у овој деликатеси млека, јача нервни систем;
Витамин Д помаже апсорпцији елемената у траговима и минерала;
редовна потрошња сира нормализује све метаболичке процесе у телу;
Калцијум јача кости и штити зубе од кариеса;
јести сира корисна за људе који болују од гастритиса и чира на стомаку;
елементи у траговима помажу враћању у нормално варење.

Међутим, за дневну потрошњу боље је одабрати сорте са ниским садржајем масти, као што су цхеддар или моззарелла, јер су лекари и нутриционисти препознали да је ово најкориснија врста сира. Верује се да ниско-масне несалирајуће сорте елиминишу пробавне проблеме и генерално ојачавају имунолошки систем.

Сир боли

Повреда сира, као и користи, одавно је позната. Људи са високим холестеролом су непожељни да једу масне сорте, избор треба да се заустави на сиру, чији садржај масти износи мање од 20%.

Неке врсте овог производа, попут плавог сира, садрже бактерије које могу изазвати листериозу. Зато је боље да се уздржите од овакве будућих мајки.

Ако конзумирате сир у великим количинама, то може изазвати мигрене, поремећај спавање и чак драматично повећати притисак. Такође, не бисте требали користити врло масне врсте сира за људе са акутним болестима желуца.

Сирови лосион

Сир се сматра једним од најчешћих дијететских производа, упркос чињеници да је високо у калоријама. Сироки и ниско-масни сиреви за исхрану су најприкладнији. Они не изазивају стагнацију у телесној течности и убрзавају метаболичке процесе, што доводи до губитка прекомјерна тежина . Међутим, потрошња сира треба да буде у разумним границама јер практично нема угљених хидрата. Ако се одлучите за дијете сира, онда комбинирајте овај производ са зеленилом, поврћем, ражљивим хлебом и кефирјем.

Сир - незаобилазан алат за губитак тежине, али у малим количинама.