Сулугуни је другачији од других врста сира необичног киселог млијека, због чега је тешко конфигурирати с другим сортама. Може се говорити о предностима сира Сулугуни дуго времена, овај производ је складиште витамина и хранљивих материја.
Корисна својства сир Сулугуни
- Сулугуни сир може се користити у исхрани. Нутриционисти препоручују укључивање овог производа у исхрану оних који прате тежину, главно - пратите меру. Иначе, Сулугуни је посебно користан за дјецу и труднице.
- Садржај калорија у сиру Сулугуни је око 290 килокалорија на 100 грама производа. Међутим, његову употребу у исхрани одобравају лекари.
- Састав Сулугуни садржи минерале, биљне протеине и масти природног порекла, корисне витамини , разне органске супстанце и аминокиселине који су од користи нашем тијелу и који се лако варају.
- Ова врста сира је изузетно корисна за коштано ткиво, стање коже, циркулацију крви, ниво хормона, имунитет.
- Сир Сулугуни смањује ризик од срчаних проблема и смањује вероватноћу атеросклерозе. То разблаже крв, спречавају зачепљење крвних судова и нормализује холестерол у организму због витамина ПП.
- Велика количина овог производа садржи витамин А, који има благотворан ефекат на кожу и бори се са имиџима бора. Такође присутан у Сулугуни-у је рибофлавин, који је одговоран за стање штитне жлезде. Употреба Сулугуниа позитивно утиче на репродуктивни систем.
- Ако говоримо о предностима и опасностима сира Сулугуни, немогуће је напоменути да садржи елементе у траговима неопходне за правилно функционисање: натријум, магнезијум, фосфор и калцијум . Важно је запамтити да ова врста сира садржи пуно масти, тако да људи са бубрежном инсуфицијенцијом и гастритисом морају бити пажљиви када га користе.