Шарлот са јагодама

Цхарлотте је једна од омиљених пита. Овај десерт захтева минималан скуп производа који су увек на руци. Припрема теста и припрема воћа ће трајати врло мало времена. Тај рецепт ће вам помоћи када гости дођу неочекивано, стога се назива и експресни десерт. Без обзира на састав теста, постоји обавезна компонента - ово су плодови, а класика су аппле пудинг . Такође, можете користити замрзнуте бобице. Али на врхунцу летње сезоне, када постоји огромна количина воћа, препоручујемо да свечано погледате овај рецепт и направите торту са мирисним јагодама. Тесто за шарлот је другачије: као за торту, на кефир или на бисквитима од јаја. Последња опција - идеално комбинована са мирисном и лепом јагодом.

Шарлот са замрзнутим јагодама

Састојци:

свежа јаја - 4 комада;
замрзнуте јагоде - 200 г;
брашно - 1 шоље;
шећер - 1 шоља;
прашак за пециво - 0,5 тсп .;
ванилин - пинч;
биљно уље.

Припрема

Замрзнуте јагоде прелиминарно одмрзавају бобице и пресеже их на пола. Форму мазите с биљним уљима и ставите папирологију на врх, тако да се колач лако може уклонити и не заглавити у облику. У облику положите дебели слој јагода. Ублажите јаја с шећером до пухастог пире, а затим нежно мешајте у брашном, праху за пециво (опционо) и ванилиног шећера. Залијете тесто на јагоде и пеците у пећници 20-30 минута на 180 степени. Готови колач може бити украшен шећером.

Цхарлотте са јагодама у спорим кухињама

Састојци:

свежа јаја - 4 комада;
свежа јагода - 200 гр;
какао - 3 тбсп. кашика;
брашно - 1 шоље;
шећер - 1 шоља;
прашак за пециво - 0,5 тсп .;
ванилин - пинч;
маслац .

Припрема

Јаја су прешла у густу пену, са парчетом соли неколико минута, додавши шећер и наставити да жвакају. Када се добије пухаста пена, пажљиво помијешите брашно и какао с вијком (немојте брисати). Добијена маса се темељно мијеша. Чачкице за мултикоокице масти са маслацем. Моје јагоде и пресек на пола. На дну контејнера равномерно положите јагоде и попуните тестом. Укључите спори штедњак, подесите режим "Бакинг" на 45-50 минута. Ако овај пут није довољан, можете додати. Спремност нашег колача проверава се са танким дрвеним штапом. Цхарлотте је украшена свежим јагодама и шећером у праху.