Цхарлотте са шљивама у спору штедњак
Печење, кухано у спорном кухињом, иде нежно, прозрачно и, наравно, врло укусно. Различито кекси , пите се испостављају једноставно чаробним чак и на почетку кувара. У наставку ћемо вам рећи како скамати шарлот са шљивом у спору штедњацу.
Шарлот са шљивама - рецепт у спору штедњак
Састојци:
- велика пилетина јаја - 4 комада;
- сливе - 500 г;
- прах за пециво - 10 г;
- шећер - 1 шоља;
- брашно - 1 шоље;
- Ванилин - 1 пинч.
Припрема
Превуците јаја с миксером док маса у запремини не постане 2 пута већа. Траје око 5 минута. Полако додајте шећер, а да не зауставите процес премлаћивања, док не добијете јаку пену. Обрадити брашно прашком за пециво и ванилином и пажљиво комбинирати са масом протеина. Сливе су добро опране и очишћене, уклањајући кости. Подмазати тепих са маслацем, ширити половице шљива и попунити их тесто на врху. Изабрали смо програм "Бакинг" и време је 45 минута, а до краја процеса нећемо отворити поклопац мултицоокера. Да не би оштетили шарлот, пустите да се охлади у спорим штедњацима, а затим га лагано уклоните. Најупечатљивији начин за то је партер за кошаре. Врх шарлота може се опционо одводити шећером у праху.
Цхарлотте са шљивама и јабукама у спору штедњак
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- брашно - 1 шоље;
- шећер - 1 шоља;
- шљиве - 8 комада;
- јабуке - 4 комада;
- прах за пециво - 11 г;
- маслац 73% масти - 50 г
Припрема
У дубоком контејнеру, раскидите јаја, започните их миксером и постепено прелијте шећер. Као резултат, требало би да имамо прилично густу бијелу пену. Постепено уносите брашно, просирите прашак за пециво и добро мешајте све. У тањир се топи маслац и сипајте у тесто. Само овдје важна тачка - неопходно је да није превише вруће. Сада припремамо плодове: сјећемо јабуке на четири дела, извадимо језгро и сјечимо их на мале коцке. Сламице се исече на пола, уклоните кости. И резати поново на пола. Ставите припремљено воће у тесто и лагано мешајте. Чаша мултиваркаге је добро замазана маслацом, а ми ћемо се опустити са мани и ширити тесто. У режиму "Бакинг" припремите цхарлотте 50 минута. Након сигнала, поклопац се отвори и, користећи контејнер за парове, уклонимо производ. Као иу свим печењем у вишенамјенском кухињом, врх шарлота није постао црвен. Не брините, требало би да буде тако, ми ћемо то само служити као штипаљка. То јест, врх ће бити дно. И пошто печење никада не гори у мултицоокер-у, све се испоставило веома лепо. Срушимо врх са шећером у праху и позивамо све на чај.
Шарлот са шљивама на павлаци
Састојци:
- пилећа јаја - 3 комада;
- шећер - 140 г;
- павлака - 150 г;
- брашно - 150 г;
- црвене шљиве - 200 г;
- ванилин шећер - 10 г;
- прах за пециво - 10 г;
- шећер у праху.
Припрема
Јаја, заједно са ванилом и обичним шећером, махање до бујне беле пене. Додајте киселу крему и лагано мешајте. У порцијама додајте брашно, сијечено заједно с прашком за пециво. Чистимо шљиве, уклањамо кости од њих. Ставите воће у тесто и мешајте. Подмазати посуду мултицоокера, ставити тесто у њега. Изаберите програм "Бакинг" и време је 60 минута. Након звучног сигнала отворимо поклопац са више кутија, али још увек не досегнемо цхарлотте, нека се охлади у посуду. И након тога преклопимо га помоћу пластичне корпе. Тако се испоставља да ће дно торте бити његов врх. Повлачимо је шећером у праху, исечемо га на порције и зовемо рођаке за чај.