Тестенине у Мултивариате
Паста је традиционално италијанско јело које воле многи људи у нашој земљи. Хајде да сазнамо данас са тобом како кувати укусне и укусне тестенине у спорим кухињама и изненадити госте својим кулинарским вештинама.
Бологнесе тестенине у спорном кухињом
Састојци:
- млевено месо - 300 г;
- црни лук - 1 ком.
- тестенине - 200 г;
- парадајз - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- парадајз - 2 комада;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- зачини
Припрема
Дакле, за припрему тестенина у мултиваркеру, прво цистимо сијалицу, разрежемо га коцке и бацимо је у шољу мултиварке загрејане нафтом. Укључите режим "Бакинг" и просетајте лук на 35 минута. Затим додајте јој стиснути бели лук и пржите до златне. Овај пут, оперите парадајз, исперите их и отпремите у поврће, пажљиво их мијешајте.
После 5 минута, пустите се парадајз паста , млевено месо и мешају се, како не би формирали грудвице. Сада сипајте мало вруће воде, соли, бибера да пробате и баците шпагете. Затворите уређај поклопцем и кухајте у истом режиму пре звучног сигнала. Пре служења украсите посуду са нарибаним сирем и биљем.
Рецепт за тестенине у спорном кухињом
Састојци:
- пилеће груди - 400 г;
- Бугарски бибер - 3 комада;
- тестенине - 200 г;
- буттер;
- зелен
За сос:
- маслац - 80 г;
- пилећа јуха - 0,5 ст .;
- сир - 100 г;
- бели лук - 3 каранфилића.
Припрема
За кухање тестенине са пилетином у лонцу, ставите груди у посуду, залијете их на воду, додајте со и укључите режим кухања у трајању од 30 минута. Припремљено месо се охлади и пресеци на коцке. Паприка се пере, очисти од семена, исецкане сламке.
Затим припремите сос: ставите мало маслаца у посуду, сипајте чорбу и утопите у спор шпорет 10 минута. Затим додајте сецкани бели лук, баците рајчени сир и кувате све док се сос не згуши, не суље по укусу. Затим сипајте смешу у чисту посуду и ставите паприку у посуду, поставите режим "Фриинг" и означите 5 минута. После тога, додајте месо и паприкаш у истом режиму док не мекате, залијете све претходно припремљене сосове. Напојите пасту одвојено у слану воду, шири се на плочу и прелије сосом са пилетином.
Паста карбонара у спору штедњак
Састојци:
- димљена сланина - 250 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- масна крема - 250 мл;
- кечап - 2 тбсп. кашике;
- шпагети - 250 г;
- сир - 150 г;
- зачини
Припрема
Брискет исеците сламу и испрате у спорим кухињама око 10 минута у режиму "Бакинг". Затим додајте сецкани бели лук, сипајте у крему, кечап, сол по укусу и мијешању. Додајте до кувања и кухајте у истом режиму све док не густите. После тога бацамо нарибани сир, миксамо, поставимо шпагете и залијемо топлу воду. Затворите поклопац уређаја, подесите програм "Пилаф" и сачекајте звучни сигнал.
Тестенине са шкампима у мултиварку
Састојци:
- шпагети - 300 г;
- кувани шкампи - 300 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- крем - 200 мл;
- свежег комарца;
- зачини
Припрема
Укључите режим уређаја "Тестенине" и заврите шпагете док се не кувате. Затим пада у циркулац, покривамо и оставимо да одлете. Чесен се чисти, дробљен, бацамо у посуду мултиварка и пржимо уље 30 секунди у режиму "Мултиповар". Затим бацимо ољуштене шкампе, посути их лимуновим соком, сипамо у крему, мијешамо и кувајте сос све до дебела. Затим поставите шпагете и после 5 минута изложите готове тестенине са морским плодовима од спорих шпорета на плочама, потресните зеленилом.