Цхарлотте у микроталасном кухању брже него у пећници и са правилним приступом кућишту није инфериорни у укусу десерта припремљеном на класичан начин. За неколико минута биће спремно чаробни додатак чаши чаја или млијека.
Како скувати цхарлотте у микровалној пећници?
Да би печена шарлота у микроталасној пећници успела без икаквих потешкоћа и потешкоћа у процесу извршавања рецепата, прво се морате упознати са нијансама таквог топлотног третмана десерта.
- Биће вам потребна специјална јела за кување у микроталасним пећницама. Можете користити стаклене, силиконске калупе, као и остале контејнере отпорне на топлоту.
- Облик мора бити висок и попунити тестом не би требало да буде више од половине.
- У рецепту, пожељно је користити прах уместо шећера или пребити тесто док се слатки кристали потпуно не растворијо.
- Да би производ био печен у центру, препоручљиво је печење у фазама, наизменичне микровалне пећнице са минутним одморима сваких 5 минута.
Цхарлотте у микровалној пећници са јабукама - рецепт
Елементарна технологија уз коришћење приступачних производа лако ће се носити са задатком свих новопридошелаца у кулинарском послу. За идеално уједначено печење, могуће је користити калупе силикона за бундеве. Припремите такву шарлоту у микроталасној пећници 5 минута.
Састојци:
- јаја - 5 комада;
- брашно - 160 г;
- шећер - 200 г;
- јабуке - 3 комада;
- сода - 1 тсп;
- уље.
Припрема
- Разбијте јаја у посуду, додајте шећер и тукли док се кристали не растворијо.
- Додајте брашно и гашени сода, разбијте грудвице с миксером или жвакањем.
- Ставите јабуке на дну калупа или мале контејнере, напуните тесто.
- У зависности од волумена облика, цхарлотте у микроталасној пећници припремаће се са снагом од 700 В за 5-15 минута.
Шарлот у шољи у микроталасној пећници
Још један једноставан рецепт за шарлоту у микроталасној пећници може се извршити право у кругу. Приказана количина је довољна за припрему две порције, узимајући за овај контејнер запремину од најмање 250 мл. При спремности у свакој шољици додајте једну кашику меда и допуните десертом по вољи са кандираним воћем, грожђем или свјежим бобицама.
Састојци:
- јаје - 1 ком.
- брашно - 120 г;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- маслац - 1,5 тбсп. кашике;
- Аппле - 1 ком.
- прашак за пециво - 1 тсп;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- Цимет - 2 пинцхес.
Припрема
- Побијте јаје шећером и путером, додајући прашак за пециво.
- Мешајте у бази брашна.
- Исеците јабуке, посујте с лимуновим соком, потресите циметом, додајте у тесто.
- Ширите масу у 2-3 уљане чаше.
- Након 2 минута кувања на високој снази, шарлот са јабукама у микроталасној пећници биће спреман.
Цхарлотте у микровалној пећници са роштиљем - рецепт
Припремљена шарлота са јабукама у микровалној пећници са роштиљем савршено је печена и добија недостатак руде. Уређај се укључује у комбинованом режиму "цомби" (микровална + грилл). С обзиром на различите могућности уређаја од свих врста произвођача, десерт је спреман за проверу сваких 5 минута.
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- брашно и шећер - по 1 стакло;
- јабуке - 3 комада;
- прашак за пециво - 1,5 тсп;
- уље.
Припрема
- Побијте до бељења и растварања шећерних кристала јајета.
- Мешајте прашак за пециво брашном с миксером.
- Додајте јабуке, резане на резанце или велике коцкице, ставите резултирајућу базу у облик.
- Припремите шарлот у микроталасној пећници у комбинованом режиму од 10-20 минута.
Цхарлотте у микровалној пећници са крупом
Следећи рецепт цхарлоттес у микроталасној пећници омогућит ће вам да добијете слабију текстуру готова бомбона. Жељени ефекат постићи ће се употребом манга, која се након разлагања свих кристала шећера помеша у ватрену базу јаја. Урезе јабуке су зачињене шећером од цимета и шећерне трске, што даје дезерту пријатан укус карамела.
Састојци:
- јаја - 3 комада;
- крух и брашно - 0,5 чаше;
- шећер - 0,5 шоље;
- смеђи шећер - 0,5 чаше;
- цимет - 2 пинцхес;
- прашак за пециво - 1,5 тсп;
- јабуке - 4 комада;
- уље.
Припрема
- Побијте јаја с додатком белог шећера док се не разбије.
- Сипајте гајење, премазите 3 минута.
- Мешајте у праху и брашну за пециво.
- Јабуке су ољуштене, резане на парче, које су укусне шећером од трске и помешани са циметом и шире се у облик.
- Аппле сечења се сипају тестором, лагано мешају и шаљу у микроталасну пећницу.
- Након 10-20 минута кувања на високој снази, шарлота са мангом у микроталасној пећници биће спремна.
Цхарлотте без јаја у микровалној пећници
Кувана вегетаријанска шарлотка без јаја у микроталасној пећници није инфериорна са оригиналом у карактеристикама укуса и увијек је задовољна одличним коначним резултатом. У овом случају, ниска масно киселина се користи као база, али се може заменити кефиром или природним нискокалоричним јогуртом.
Састојци:
- крух и брашно - 0,5 чаше;
- павлака са ниским садржајем масти - 180 г;
- шећер - 1 шоља;
- ванила и цимета - 2 штапића;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- јабуке - 4 комада;
- уље.
Припрема
- У часовном времену пунити крухом шећером у павлаку.
- Додам брашно, ванилију, цимет помешан са прахом за пециво, претучем мало основе.
- Умешајте у јаје на резанце, померите масу у калуп и кухајте на високој снази 10-20 минута.
Цхарлотте на кефир у микровалној пећници
Они који не воле прилично суву структуру класичне торте воле кувану бујну шарлоту са јабукама у микроталасној пећници на кефир. Захваљујући другом, тесто постаје благо влажно, стјецање недостајуће сокности и пријатног млечног укуса. Ванилин или цимет неће бити сувишан.
Састојци:
- јаја - 3 комада;
- кефир и шећер - по 1 стакло;
- брашно - 2 чаше;
- ванилин - пинч;
- прашак за пециво - 1,5 тсп;
- јабуке - 4-5 комада;
- уље.
Припрема
- Додајте јаја са шећером, додајте кефир и брашно, додајте ванилин и прашак за пециво.
- Лежао сам у базу која је раније била ољуштена и сецкана јабука.
- Тесто стављају у уљану форму и шаљу у микроталасну пећницу на високој снази.
- За 10-20 минута цхарлотте на кефир у микроталасној кући ће бити спремна.
Шарлот са павлацем у микровалној пећници
Још један шарлотски рецепт са јабукама у микроталасној пећници ће вам омогућити да добијете и сочну и пухасту текстуру торте. У том случају, десерт се припрема киселим павлацем и гљивама. Када користите слатке јабуке, композицију можете допунити брусницама, црвеним или црним рибизлима (свеже или смрзнуто).
Састојци:
- јаја - 3 комада;
- павлака и шећера - по 1 стакло;
- брашно - 250 г;
- гомоља - 180 г;
- ванила или цимета - штапић;
- прашак за пециво - 1,5 тсп;
- јабуке - 4 комада;
- уље.
Припрема
- Помешајте павлаку и гљиву у посуду, пустите да стоје на сат.
- Побијте јаја и шећер са миксером све док не глатке, помешајте киселу крему, тупите.
- У бази увести брашно и прашак за пециво, додајте ванилу и јабуке.
- Припремите торту у уљаном облику у микроталасној пећници 10-20 минута.
Цхарлотте у микроталасној пећници са сиром и јабукама
Укус омиљеног десерта је изненађујуће богат, ако га кувате уз додатак сира. Производ млечне киселине је савршено комбинован са пулпом јабуке, што значајно побољшава карактеристике слаткоће. За укус у тесту можете додати мало нарибаног лимуна или ванилиног шећера.
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- качкаваљ - 200 г;
- брашно - 160 г;
- шећер - 200 г;
- прашак за пециво - 1 тсп;
- јабуке - 4 комада;
- уље.
Припрема
- Додајте белце, додајући 2/3 шећера и румењака са преосталим шећером.
- Комбинујте протеине и жуманце, нежно мешајте брашно и прашак за пециво.
- Налијте тесто у калуп додавањем јабукових резина.
- После 10-15 минута припреме сирева шарлотта у микроталасној кући ће бити спремна.
Цхарлотте на води са јабукама у микроталасној пећници
Кување шарлота у микроталасној пећници према следећем рецепту подсјећа на технологију креирања пита за помицање . У почетку се вода са шећерима загрева до формирања карамеле, након чега се јело допуњује јабукама и класичним тестором. Не би требало одмах да добијете колач након печења, већ га оставите 5 минута у пећници и још 15 минута на столу.
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- цимета и ванилина - 1 кашичица;
- брашно - 120 г;
- шећер - 250 г;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- јабуке - 4 комада;
- вода - 3 тбсп. кашике;
- маслац - 70 г
Припрема
- 150 г шећера и воде се стављају у облику и кувају на високој снази све док боја боје карамела не буде око 3 минута.
- Поставите маслац и исечене јабуке и сипајте све тесто, кувано ударањем преосталих састојака све док не глатко.
- Исперите торту 10 минута, оставите да стоји у пећници, а затим на столу, а затим окрените посуду.
Шарлот са крушом у микроталасној пећници
Не мање укусно од класична јабука пита , кувана шарлота у микроталасној пећници са крушама. Воћни плодови се исече на резанце, претходно очишћени из језгра семеном. Какоа или сувог чоколадног праха може се додати у тесто како би се припремио топли напитак, који ће претворити укус слаткоће не препознаје се.
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- цимета и ваниле - на штапићу;
- брашно - 160 г;
- шећер - 120 г;
- прашак за пециво - 1 тсп;
- крушке - 3 комада;
- кефир - 220 мл;
- какао - 4 тбсп. кашике.
Припрема
- Убаците јаја с шећером, додајте преостале састојке за тесто и сецкане крушке.
- Ширите базу у контејнер и пошаљите у пећницу.
- Након 10 минута, цхарлотте у микроталасној пећници ће бити спремна.