Цурд у пећници - класичан рецепт
Произвођачи кокичара у пећници нису само божанствено укусни, већ и невероватно корисни. За вас, класичне куване опције доброте са крухом и без њега. Према било ком рецепту, производи су нежни и мршави, али се нешто мало разликују по укусу. Сигурни смо да ће вас обојица свакако задовољити и постати један од омиљених домаћих десерта из сира.
Како кувати сир из сарма у пећници - класични рецепт са кромпиром
Састојци:
- меки сир 320 г;
- гајење кукуруза - 90 г;
- густа павлака - 185 г;
- Одабрана јаја - 3 комада;
- гранулирани шећер - 75 г;
- ванилин - 1 пинч;
- камена сол - 1 пинч;
- Сељачки путер - 20 г;
- прах за пециво - 15 г.
Кување
Да би скупљали сену, боље је узети меку цурд са минималним зрном. Мјешавајте производ шећером, добро млетите, додајте одабрана пилетина јаја, густу павлаку, шипку камене соли и мешајте масу уједначену конзистенцију. Сада сипајте крух, поново мешајте и оставите тридесет до четрдесет минута под собним условима да опљуне. После тога, сипајте прашак за пециво и ванилин у тјестенину, мешајте и почните печење.
Основа произвођача сокова се испоставља да је прилично течност, а за пекарске производе из ње ће вам бити потребни дијељени калупи. Идеално ако су силикон. Ако их нема, онда је неопходно уметнути додатне папирне форме у обичне контејнере за печење, маснајући их маслацем. У супротном, биће проблематично извлачити готов производ.
Налијте тесто за грудо у облику и ставите у пећницу која је загрејана на 185 степени у трајању од тридесет минута. С временом, производу се мало охладимо у облику, након чега их извлачимо и служимо нам столу.
По жељи, овакве слане палачинке могу се кувати са грожђем, матриком или другим адитиви, и додати су јој тесто пре него што пече у пећници.
Како направити бујне печене сиреве сирева у пећници - класични рецепт без мамаца
Састојци:
- суви масти - 320 г;
- прешано брашно - 60-90 г;
- цветни мед - 40 г;
- пилеће јаје - 1 комад;
- грожђице (опционо) - по укусу;
- ванилин - 1 пинч;
- камена сол - 1 пинч;
- Сељачки путер - 20 г;
- прах за пециво - 15 г.
Кување
Произвођачи кокошака за овај рецепт ће бити бујни и укусни, ако одлучите да их скувате масним сухим сиревима. Идеалан је ако је домаћи производ доказаног квалитета. Неопходно је додатно млевати кроз сито, а затим се мјешати каменом сољу, цвјетним медом, пилећим јајима и ванилом све док се компоненте не распореде једнако. У закључку ми мешамо прашак за пециво и ситан пшенично брашно у скупљено тесто у таквој количини да се добије прилично густа текстура основе тепиха, која се може лако ручно обликовати и обликовати у густим колачима. Ми ћемо се мешати 
испрано тесто и пре парене грожђице украшавају млазницу у облику кокоса са мокрим длановима и ставите празнине на плочицу за печење с маслацим путером. Пожељно је додатно покрити са пергаментним лима пре подмлађивања.
Кувари се брзо пеку. У року од двадесет минута од производа који се чувају на температури од 185 степени, они ће бити смеђени и биће спремни. Само треба да сачекаш да се мало охлади. Пре сервирања можете посипати скедену печену храну са шећером у праху или га додати на плочу са џемом, џемом, павлаком или другим додатцима по укусу.