Кавијар од поврћа Пхисалис за зиму

Ова невероватна биљка се одликује израженим антиоксидативним својствима и користи се за превенцију болести канцера. Такође, ако желите да припремите кавијар од биљних физала за зиму, можете се поздравити са проблемима везаним за дигестивни тракт и високим нивоом холестерол . Додатни бонус би била корисност јела у лечењу хипертензије.

Укусан кавијар од физалиса за зиму

Пошто за наше домаћице производ је прилично егзотичан, сви не знају како правилно кувати. Предлажемо вам да пробате један од најлакших рецепата физалис кавијара за зиму.

Састојци:

шећер - 20 г;
Физалис поврће - 1 кг;
мљевени црни бибер - 5 г;
црни лук - 0,5 кг;
соли - 20 г;
корење - 550 г;
бели лук - 3 зуба;
першун, копер и целер - 50 г;
сунцокретово уље - 200 мл;
Кисур 9% - 20 мл.

Припрема

Пролазимо и мој физијал, уклонити кожу и потопити око 5 минута у посуду са кључањем воде. Лагано осушите и исеците на мале комаде. Сипати чебуле што је могуће мањи и исецкати шаргарепу грубим грудима. Попијте све поврће одвојено у сунцокретовом уљу и претворите их у пире у посуду блендера. Мешајте све производе и исперите на средње вруће око 20 минута. Добро сипајте зеленицу и додајте у мешавину, со, додајте шећер и наставите да се утопити око 5 минута. Притиснемо бели лук испод штампе и шаљемо га на посуду, залијемо, сипамо у сирће, све добро мешамо и уклонимо са врућине. Спустите пре-стерилизиране тегле и окрените их. Чувати на хладном месту што је могуће.

Кавијар од физалиса и тиквица за зиму

Зуццхини ће таквој гајби дати пријатан свеж укус, омогућавајући вам да га послужите било којим житарицама, пире кромпир или јела од меса.

Састојци:

тиквице - 2 кг;
сунцокретово уље - 0,5 чаше;
корење - 0,5 кг;
Пхисалис - 0,7 кг;
сол и шећер - по укусу;
Кисур 9% - 15 мл;
бели лук - 4 зуба;
црни лук - 4 ком. средње величине;
црни бибер - 0.5 тсп.

Припрема

Овај кавијар од Пхисалис-а веома је лако кувати у спорном кухињском апарату. Одлепите бели лук, лук, шаргарепа, тиквице и физали. Уклоните семе из тиквица и млетите корење помоћу великог грата. Лук сече на мале резове. Урадите исто са Пхисалисом. У посуду мултиварке налијте уље и ставите шаргарепу с луком, додајући фино ситан бијели лук. Затворите поклопац и покрените режим "Пржење" 20 минута. Стално мешајте, а затим ставите Пхисалис коцке и тиквице у посуду. Укључујемо програм "Каљење" око 80 минута. Додајте биљну мешавину помоћу мешалице или млину за месо, со, додајте шећер и бибер и сипајте сирће. Затим, још једном, лансирарам програм "Чишћење" за 1 сат и 20 минута. Након тога, оставите празно у стерилизованим сувим тегљама и навијте.