Карфиол и сиреви за сир
Карфиол је укусан, нежан, дијететски производ. Израђује укусна јела. Из овог чланка можете научити како припремити цассероле карфиол.
Рецепти карфиолног цвјетача
Састојци:
- тврди сир - 180 г;
- мајонез - 60 г;
- маслац 73% масти - 30 г;
- карфиол - 800 г;
- јаја - 3 комада;
- соли
Кување
Додати око 2 литре воде у посуду, додати мало соли и пустити да се врео. Себе у ово време поделимо нашу купусу у цветове. Баците их у кључу и кувајте око 4 минуте. Не вреди развариват. Затим, уз помоћ скимера, извадимо их. На тавану растопите маслац, извадите сосје од купуса и пржите их док не постане светло ружичасто.
Напуните: у посуду разбијте јаја, ставите мајонез, додајте мало соли и жвакајте. Додати ражени тврди сир и добро се добро мијешати. Размењујемо цветове у облику печења. Боље је погледати социјално поријекло. Сипајте масу јајета и ставите загрејану рерну. Након 15 минута посудје ће бити спремно!
Рецепти Цассероле Цаулифловер са орасима и сиром
Састојци:
- боја купуса - 0,5 кг;
- тврди сир - 110 г;
- млеко - 60 мл;
- јаја - 3 комада;
- бреадцрумбс - 50 г;
- гранатирани ораси - 60 г;
- соли
Кување
Опрано купус подијељен на цветове. Кувамо воду, додамо со по укусу, спустимо наше социјално уље и врео 5 минута. Сада стављамо купус у сјај и пустимо мало воде. Три нарибаног сира. Зрно од ораха су сецкани. Разбијте јаја у посуду, додајте млеко, додајте мало соли и тукли. Ставите чисту, суву тигањ на ватру, загрејте га. Додајте крушне мрвице и сецкане матице на тањир. Мешати и сипати смешу док се пријатна златно браон боје не деси око 5 минута. Сад уље обликујемо, у њега прелијемо карфиолу, надјемо га нарибаним сирем, а затим крекери са орасима. Све ово се сипа мешавином млека и јаја. На 200 степени, карфиол и сир за печење биће спремни за око 20 минута.
Карфиол и броколи с пећницом с сиром
Састојци:
- карфиол - 250 г;
- броколи - 200 г;
- млеко - 300 мл;
- маслац - 35 г;
- брашно - 30 г;
- крем сир - 40 г;
- соли
Кување
Карфиол и броколи пажљиво су опрани и подељени у флоретс. Ставите их у слану воду за кухање у трајању од 3 минута. Припремите сос: пржите брашно у сувом тепиху, додајте маслац и добро утрљајте састојке. Сипајте у топло млеко, слану по укусу, добро мешајте и доведите сос у врелину. Врело 5 минута. Ставите кувано поврће у посуђе за пециво, сипајте млечни сос на врху и попуните га са нарибаним крем сирем. Ставили смо облик у добро загрејану рерну. Чим се на површини појави пријатна ружа, тепсија је спремна.
Рецепт за касетофон цвјетача у спору штедњак
Састојци:
- цвјетача, свјежа или смрзнута - 400 г;
- лук - 120 г;
- шаргарепа - 130 г;
- тврди сир - 120 г;
- млеко - 200 мл;
- јаја - 1 ком.
- павлака - 60 г
Кување
Подмазати дно вишеслојног посуда са уљима и поставити цвјетач у цвет. На врх стављамо лук на кожу на пола прстена. Следећи слој је шаргарепа, исецкана у траке. Сипајте нарибан сир на шаргарепу. Да попијете, пробијете јаје, сипајте у млеко, додајте мало соли по укусу и мешајте. Сипајте састојке у спорим кухињама иу режиму "посластичарница" припремите нашу укусну карфиолу и качију сиру 40 минута. Бон аппетит!