Касерол са тестенином и млевеним месом у пећници

Има врло мало времена за вечеру, а гости су већ на путу? Данас ћемо вам помоћи и испричати вам како направити укусне и неговане тестенине и мљешану печурку. Посуда је добра не само у врућем, већ иу охлађеном облику.

Рецепт за каселу са тестенином и млевеним месом

Састојци:

домаће млевено месо - 800 г;
сијалица - 1 комад;
зрели парадајз - 1 ком.
тестенине - 200 г;
кравље млеко - 100 мл;
сир - 150 г;
јаје - 2 комада;
зачини;
биљно уље - 2 тбсп. кашике.

Кување

Опрати парадајз и сецити са миксером за урањање док не добијете парадајз пире. Очистити лук, урезати и просути у биљном уљу око 3 минута. Затим додајте сукобљено месо и кухајте 10 минута. После тога додајте парадајз пире, соли по укус и баците зачине. Тијеком вреле прије напоље припремити. Превуците јаја с миксером и постепено уђите у млеко и трљајте сир на финој груди. Када су сви производи припремљени, узмите облик за печење, изложите мало тестенине, затим залијете и темељито исперите. Топ дистрибуирати преостале тестенине и посути га сира. Напуните млечном смешом и пошаљите посуду у врућу рерну 50 минута. Спремна касела тјестенина с млевеним месом и сјемом одмах је послужила за столом, исецана на порције.

Паста Цассероле са млевеним пилетином

Састојци:

тестенине - 500 г;
пилеће млевено месо - 1 кг;
лук - 2 комада;
бели лук - 3 каранфилића;
тврди сир - 200 г;
биљно уље - 100 мл;
мушкатни орах - по укусу;
зачини .

Да попуните:

природни соја сос - 3 тбсп. кашике;
филтрирана вода - 1 тбсп;
природна паста од парадајза - 100 г;
шећер по укусу;
зачини

Кување

Укопати тестенину, претходно слану воду по укусу, а затим се ухватити у чичак и оставити неко време. Затим их вратите назад у посуду и додајте мало биљног уља. Сијалице чисте, исеците танке полупречнике. Додајте млевени бели лук, мушкатни орах и сол за млевену пилетину. Све добро исмешајте, ставите га на посуду са маслацем и пржите, мешајући, све до ружичастог. Затим сипајте у малу количину воде, покријте га са поклопцем и утопите месо 10 минута на ниско заваривање.

У међувремену припремите посуду: налијте воду у посуду, соја сос , ставите парадајзну пасту и баците шећер и зачине. Пеци калуп за печење са мастом, проширујемо половину тестенина, мало пуњење, прстенове лука, преостале пуњење и тестенине. Попуните претходно припремљени сос и пошаљите посуду у пећницу, загрејте на 180 степени у трајању од 15 минута. Затим посипајте нарибано сирено посуђе и сачекајте још 10 минута. После, посуђемо посекотине, ставимо у плоче и послужимо са поврћем и сосом од белог лука.