Многи људи бацају врхове шаргарепа, али у ствари у традиционалној руској кухињи обично се користи у рецептима различитих јела. Ако су сви знали корисност корења, врло мали број људи би одлучио да се само ослободи. Сада ћемо покушати исправити постојећу неправду.
Зелени трагови листова садрже велику количину витамина и минерала, као и корисна есенцијална уља. Треба напоменути да су многе супстанце које су у листовима присутне у већим количинама него у коријенима.
Шта су корисни врхови:
Све предности топова на шаргарепу неће доћи, ако не узмете у обзир постојеће контраиндикације. Ретко, али ипак постоје људи са индивидуалном нетолеранцијом за производ. Узимајући у обзир чињеницу да многи људи користе различите нитрате за узгој поврћа, није вредно јести топове добијене на тржиштима иу продавницама.
У лишћу су кумарини, који могу изазвати алергијску реакцију. Препоручује се одбијање његове употребе за труднице и дојиље.