Храна Укусни чланак

Салата од корења са луком и сиром

Једноставне и буџетске грицкалице идеалне су за велики празник, чија је сврха да пружи велики број гостију. Једно од ових јела је салата од шаргарепе са луком и сиром. Најприступачнији састојци овог предјела су се спојили како би формирали минималистичко, али изненађујуће укусно јело.

Салата од сира са шаргарепом и шаргарепом

Ово јело хладних предјела лако се може претворити у врућу, ширењем салате у здравице или тартлета и слањем на роштиљу док се сир не стопи.

Састојци:

  • шаргарепа - 420 г;
  • тврди сир - 480 г;
  • бели лук - 3 каранфилића;
  • мајонез - 230 г;
  • јаја - 3 ком.

Припрема

Након прања шаргарепа, врео је не више од 12 минута, тако да се омекшава, али и даље остаје густо, иначе ће бити тешко трљати. Укопати шаргарепу и очистити их након што се охлади. Чист и мешајте бели лук са мајонезом. Јаја се вре и након хлађења очистити и брусити. Очистите сир. Измешајте гриловану шаргарепу с сиром и сецканим јајима, а зачините готову снацку са мајонезом од белог лука. Прво салате са шаргарепом, сирком, белим луком и јајима, а тек онда служи.

Сирова шаргарепа са луком и кректерима

Не волите хомогене грицкалице? Онда немојте кувати шаргарепу, али оставите је сирово, тако да се делови пријатно шишају на зубима.

Састојци:

  • корење - 430 г;
  • Дијон сенф - 15 г;
  • лимунов сок - 15 мл;
  • биљно уље - 25 мл;
  • фета сир - 85 г;
  • шачица першуна и лука перја;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • крекери - 40 г

Припрема

Одлучите шаргарепу, трљајте и премешајте једноставним преливом смеше сенфа, лимуновог сока и уља. Додајте посуду са пастом од чеслине и сјеме, а затим служите, посути с крутама и фета.

Рецепти салата са шаргарепом, сира и белог лука

Да би салата била укуснија, користите топљени сир или кобасице уместо уобичајене.

Састојци:

  • шаргарепа - 370 г;
  • бели лук - 5 каранфилића;
  • мајонез - 75 г;
    • Салата са шаргарепом, сира и белог лука
  • кобасице - 470 г.

Припрема

Припремите све састојке са листе: обришите шаргарепе и кобасице, сипајте бели лук са шљунком од грубе соли и мешајте са мајонезом. Сада остаје да комбинују све компоненте заједно. Можете једноставно миксати шаргарепу с сиром и мајонезом, или можете ставити шаргарепу у базу посуде, мијешати мајонез с сиром, ставити у посуду и претворити посуду преко јастука за шаргарепу. Салата са шаргарепом, кобасица, белог лука и мајонеза.