Цалорие мерингуе

Безе или мерингуе је сладак третман припремљен од беланчевина и шећера. Његова специфичност је да се торта већ дуго пеки или, прецизније, осуши у пећи на ниским температурама. Истовремено, калорија Мерингуес су релативно ниски и могу их једити и они који гледају своју тежину и фигуру.

Састав деликатеса

Због велике количине витамина и микроелемената који чине делицију, помаже да се побољша меморија и стимулише мозак. Колин, који је доста у десерту, помаже у уклањању токсичних супстанци и отрова из јетре. Дакле, у саставу мерингуе су:

Витамин Б2, Б5, Б6, Б9, Б12, Х, ПП;
холин;
калцијум;
магнезијум;
фосфор;
цинк;
натријум;
калијум;
сумпор;
гвожђе;
јод;
манган;
хром.

Ако говоримо о храњивој вриједности мерингуе, онда стотину грама колачића садрже само 2.28 г масти, 4.78 г протеина. Али угљени хидрати у мерингу - око 78 грама.

Не превише високе калоријске мерингуе вам омогућава да се гости на овом колачићу чешће него било који други слаткиши и пецива. Ово је двоструко пријатно, јер је деликатесно заиста укусно.

Колико калорија у мерингу?

Ако упоредите мерингуе са другим слаткишима, онда садржај калорија који штети струку није превелики. Дакле, садржај калорија у мерингу на 100 грама производа биће око 304 кцал. Ово није врло мало, али није ни критично, с обзиром да је десерт прилично лаган и прозрачан. Због тога, да једете пуно калорија, не морате јести два или три комада, већ много више. Чињеница је да у просеку један колач тежи 10 грама (под условом да је купљен у продавници). Због тога можете лако израчунати садржај калорија у 1 комаду мерингуе - то ће бити 30 кцал. Кућне посластице за кување могу се разликовати у тежини, и стога ће, у једном случају, бити другачији садржај килокалорије.

Треба обратити пажњу на чињеницу да постоји неколико опција за припрему мерингуес, од којих је један са кремом, а други, више дијететски - користи замјену умјесто шећера. Наравно, садржај калорија у мерингу са кремом је неколико пута већи у поређењу са класичним рецептом за прављење колачића. У просеку, сто грама производа већ има 440 кцал. Због тога је неопходно врло пажљиво користити такву делицију, тако да после неког времена не једете мрзе стране.

Одлично решење за оне који стално контролишу своју тежину, али воли да једе такав колач, може постати мерингуе куван без шећера. У исто време, квалитети укуса од употребе заслађивача уопште не трпе, али предност и даље остаје.

Харм делиције

Наравно, као свако слатко, оштећења од мерингуе могу бити само ако не контролишете количину хране коју једете. На крају крајева, калорије у мерингу, иако нису превелике, али, ипак, јесте. Шећер , који је дио колачића, може изазвати вишак тежине, као и развој каријеса. У случају индивидуалне нетолеранције и колико калорија у мерингу појаву алергијске реакције на бијелог јајета, третман треба напустити. Не често једите мерингуе и оне који имају повишен холестерол.

Могућности складиштења мерингуе

После правилне припреме, овај хрустљав колач најбоље се поједе за кратко време. То је због чињенице да се његов укус може временом променити. Препоручљиво је да га чувате у затвореном пластичном посуду или вакууму. Не препоручује се да оставите третман у фрижидеру, јер ће се брзо утопити и биће потпуно неприкладан за храну.