Нутриционисти су сигурни да је поврће које чине највећи део дневне исхране особе, тако да тело добија максималне корисне супстанце и минималне празне калорије. На крају крајева, на ниском нивоу енергетска вредност ова компонента исхране има највише стопе за садржај витамина и минерала неопходних за здраво функционисање тела. Размотрите колико калорија у поврћу.
Углавном свеже поврће има најмањи садржај калорија. Укључујући их у вашу исхрану, можете бити сигурни да се не суочавате са вишком тежине. За удобност нудимо таблицу калорија у поврћу, где су уређене по порасту хранљиве вредности: од најлакших до најквалитетнијих.
Није тајна да приликом кувања њихове енергетске вредности могу варирати. Да бисте сазнали колико је калорија у кувању поврћа прилично једноставно - овај број је обично једнак калоричкој вриједности сировог производа, плус или минус 10 јединица.
У зимској сезони љубитељи правилне исхране чувају различити фабрички мрази, који могу да садрже једну врсту поврћа, као и мешавине поврћа. Калорије у замрзнутом поврћу су само у свјежима:
Садржај калорија у поврћу је углавном веома низак, па се препоручује да их користите за припрему јела за све оне који гледају слику. Често, како бисте смањили тежину, једноставно морате одустати од конвенционалних гарнела и прећи на поврће - са листе најлакших.