Јабуке - једно од најприступачнијих и ниско калоричних плодова. Током година, богатих јабукама, многи људи сакупљају вишак усева, резање и сушење воћа. Број калорија у сушеним јабукама је већи него у свјежима, па је важно знати колико је ових сувих плодова дозвољено конзумирати.
Калорије осушене јабукеОсушене јабуке садрже око 250 кцал, док свеже јабуке - само 35-40 кцал на 100 г. Такав значајан пораст калорија је због чињенице да је највећи део свежег воћа вода, ау сувим лобулама је врло мали. Већина енергетске вредности сушеног воћа пада угљени хидрати (укључујући шећер), тако са исхраном и дијабетесом, пажљиво се користе осушена јабука. Ако желите добити максималну корист од сушеног воћа, користите само киселу јабуку за сушење; они садрже мање шећера.
Сушена јабука садржи широк спектар витамина и минералних компоненти. Они су нарочито богати витаминима А, Ц, Е, ПП и групом Б, као и калијумом, калцијумом, гвожђем, фосфором. Захваљујући активним супстанцама, сува јабука помаже у борби против авитаминозе, побољшања варења, снаге и енергије. За жене, осушена јабука може помоћи у превазилажењу непријатних симптома токсичности - препоручују се киселински резови за жвакање у случају напада мучнине.
Сушене јабуке и мршављењеСушена јабука садржи пуно биљних влакана, које добро засијају и помажу гастроинтестиналном тракту. Међутим, због чврстог калоричног садржаја сушених јабука, не једећи их током дијете, не може бити. Мала количина сушеног воћа (мала шака) може се додати у житарице за доручак. Ако осећате глад после послуживања хране, поједите 3-4 комада сушених јабука и док жвакате сухо воће , сигнал засићења ће доћи до мозга. Компоту осушених јабука без шећера је дозвољено пити током исхране уместо чаја.