Почетак пролећа буди у нама жељу да проведем дан у природи, да се опустим и уживам у укусном кебабу. Не смијете да поричете ово задовољство, чак и ако одлучите да изгубите тежину. Само у овом случају, требало би да изаберете најмање висококалоричну врсту меса и померите више.
Колико ће калорија у кебабу зависити од тога како се месо кесе и који део трупца се користи. Ако је потребно, губите тежину, за шишмишки кебаб потребно је изабрати ниско-масне комаде меса и маринирати их без употребе мајонезе.
Свињски кебаб је најтрадиционалнији. Одликује га мекоћа и богатство меса, деликатног укуса и атрактивне ароме. За кухање кебабса бифтек , поткровље и врат. Међутим, за оне који имају додатну тежину, ово јело треба користити превидно, пошто је садржај калорија у свињском шишању је скоро двоструко већи од калоријске вредности других врста овог јела.
Ниско-масни комади меса (грудњак и рамена) дају око 200 калорија, под условом да маринада не додаје додатне калорије. Ако се масно свињско месо користи за посуђе, онда садржај калорија у кебабовима може да достигне 360 јединица. Цалорие кебаб из свињског врату достигне 270 јединица. Сматра се најквалитетнијим кебабом са дна прсне кошнице - садржи више од 350 кцал. Да би се смањио садржај калорија свињски шишмишки кебаб потребно је маринирати у лимуновом соку. Маринада са сирћетом и лимуном је најмања калорија. Поред тога, можете држати месо у сока од парадајза и кефира. Маринада са мајонезом, пиво и пуно зачина повећава садржај калорија у посуди неколико јединица.
Они који требају гледати њихову тежину, боље је не користити више од 300 г кебаба. Поред тога, мора да се једе са поврћем, што ће вам помоћи да добијете довољно и не добијате додатне калорије.