Раисин Цаке

Одлучио да поцхаевницхат? Затим направите чај с грожђем по нашим рецептима.

Торта са грожђем и орасима

Састојци:

кратко пециво;
смеђи шећер - 1 тбсп;
орах - 1 тбсп .;
бела чоколада - 1 плочица;
јаворни сируп - 1/2 тбсп;
млеко - 3/4 т .;
јаја - 3 комада;
сушене бруснице - 3/4 тбсп;
розине - 1/2 Арт.

Припрема

Поставите ваљани слој на дно калупа за печење тјестенине са кратким пићем . Чак и пиерце га виљушком преко целе површине. Исеците листове из остатка теста и исеците комаде и исеците их у мрвицу. Мешајте тесто са мешачем са 1/3 жлица. шећер и 1/4 жлице. нут.

Преостали шећер прелијте у суду, додајте чоколаду и сируп. Припремите смешу на ниској температури, стално мешајући. Када се смеша мало охлади, додајте му млеко и јаја. Мјешавајте чоколадни сируп с резаним орасима, грожђем и брусницама, ставите масу у облику теста. Ми украшавамо колач са лишћем и мрвљу и стављамо у пећницу на 180 степени 40 минута. Пре сервирања или резања, колач треба да се охлади најмање 30 минута, идеално 1 сат.

Пита са пиринчем, сосом и грожђем

Састојци:

За тест:

брашно - 3 1/2 тбсп;
маслац - 250 г;
кефир - 300 мл;
прах за пециво - 5 г;
соли

За пуњење пиринча:

пиринач - 1 1/2 тбсп;
јаја - 7 комада;
розине - 130 г;
млевено говедо - 450 г;
маслац - 300 г;
црни лук - 1 ком.

За пуњење цурдице:

качкаваљ - 280 г;
шећер - 2 тбсп. кашике;
Риазхенка - 1/2 Арт.

Кување

Почнимо са припремом пуњења. Мјешавина сира с рижанке и шећером, ставите смешу на шпорет и симетрирајте сат времена на ниској температури. За пуњење пиринча, сипајте гризу и мешајте сеченим куваним јајима и грожђем. Додајте мало соли и пржите с црним луком све до кувања.

За тесто, меки маслац крпите у мрвицу брашном. Додајте кефир, додајте прашак за пециво и сипајте у брашну. Тесто дамо тесту 25-30 минута испод филма, након чега га поделимо на два дела - још један, а други мањи.

Више од половине се увлачи у тесто за базу торте. Ставите мале слојеве на бакалну посуду, поставите пиринач између сваког слоја скутне кесе и меса. Друга половина теста је покривена питком и ми залепимо ивице. Пецимо кефир торта са грожђем на 180 степени 50 минута.

Пита с маком и грожђем у спорим кухињама

Састојци:

брашно - 2 тбсп .;
маслац - 250 г;
прах за пециво - 10 г;
качкаваљ - 500 г;
јаја - 4 комада;
шећер у праху - 200 г;
мак - 70 г;
грожђе - 50 г

Припрема

За тесто, обришите брашно прашком за пециво и млетите меком путером. Маки и грожђице прелијте врућу воду и оставите 30 минута. Кухињски сир са јајима и шећером у праху, пребијте с миксером све док не буде глатко. Додајте грожђице са семенима мака на пуњење сирћета, темељно мијешајте. Ставите 2/3 мрвице из теста на дну скупљене посуде са вишенамјенским посудама, распоредите сисаљку на врх и посути са свим остацима теста. Кување колача у режиму печења 65 минута.

Пита са јабукама, шаргарепом и грожђем

Састојци:

лужно пециво - 1 паковање;
шаргарепа - 160 г;
зелена јабука - 1 ком.
уље - 50 г;
грожђице - 40 г;
козји сир - 160 г;

куркума - 1 тбсп. кашика;
крем - 150 мл;
јаја - 2 ком.

Припрема

Јабуке и шаргарепа чисте и трљају. У маслу са танким мастима и прженим куркумом на њој са грожђем на 30 секунди. Додајте ружичасту шаргарепу и пустите да се загреје још 1-2 минута. Ставите јабуку. Хеат још 5 минута. Бичеве јаја с кремом, додајте пола сира и тукли.

На основу теста, ролледан и постављен у облику, постављају јабуке и шаргарепу. Топ посути са свим остатцима сира и сипајте смјесу. Печите на 180 степени у трајању од 30 минута.