Јам пита - најједноставнији и укусни рецепти најбољег домаће печења

Пита са џемом је опција, пре него зимска пецива, јер је ово одличан начин употребе слатке палете. Можете припремити третмане из било којег теста који је у стању да држи сочно пуњење, а сама џем може бити домаћа или кувана непосредно пре печења или купити у супермаркету.

Како кувати џак колач?

Тесто за питу са џемом погодно је за скоро сваку: квасац, песак, пуф. Мање је проблема са кухањем од кекса или јелена, јер за такву основу џем мора бити веома густ, дебео или са целим резанцима, а сируп ће морати да се исуше.

1. Отворена пита са џемом често се прави од љешаног пецива или тјестенина, а за украшавање посластица се користе тримови за тесто, од којих се фигуре изрезују, траке (постављене у мрежу), остављајући грицкање "голом" као резултат нагомилавања тарте.
2. За богату базу, џем је потребан густом, идеалан је за џем или цијелу резину без сирупа.
3. Не најбржа пита са мармеладом, али веома популарна - са павлацима. За овакву деликатност потребно је применити киселу припрему и пожељно са целим јагодама, с обзиром на слатку сладоледу креме, укус баке ће изаћи изузетно уравнотежен.
4. Прашно пециво је боље изабрати квасац, печење са њим излази више бујније и врло мрвене.
5. Поред пећнице, можете користити микроталасну и спорју штедњак за пециво, уколико се други уређај бави скоро свим опцијама печења, а затим за микроталасну пећницу боље је користити рецепт за тесто бисквита.

Пита од пита са Јамом

Једноставна, брза и веома популарна пјешчана торта са џемом и мрквом није проблематична, скоро сваки кухар познаје основни рецепт. Да би се ова идеја имплементирала, неопходно је унапред замрзнути маслац, тако да је лакше прорезати на грубо. Сваки џем је погодан: хомогени или са крајевима и дебелим, желе сирупом.

Састојци:

• смрзнуто масло - 200 г;
• брашно - 2 тбсп .;
• прах за пециво;
• шећер - 140 г;
• јаја - 2 комада;
• Јам - 1 тбсп.

Припрема

1. Сипајте (или руб) маслац са брашном и прашком за пециво да бисте направили фину мрвицу.
2. Обришите јаја са шећером, ставите у мрвице, сакупите 2 неједнака лоптица.
3. Завршите филм, ставите замрзивач 40 минута.
4. Из већег дела теста, поставите базу у посуду за печење.
5. Залијте џем.
6. Решите преосталу лопту, ширите на врх пите.
7. Печемо 40 минута на 190.

Пита на кефир са џемом у пећници

Испоставља се да је торта на јогурту са џемом бујна, мирисна и невероватно укусна. Деликатесност се спрема у журби, не захтева сложене састојке, потребно је мало времена за припрему и пола сата за печење. Облик у овом рецепту ће требати правоугаоне 18:28 цм или око 25 цм. Дзем се изабере дебео, без семена, по жељи, допуњен циметом, кардамомом и ванилијом.

Састојци:

• кефир - 100 мл;
• меко уље - 100 г;
• шећер - 100 г;
• брашно - 300 г;
• прах за пециво;
• лимуна - 1 тбсп. л .;
• лимунов сок - 1 тбсп. л .;
• јаја - 2 комада;
• џем - 300 г

Припрема

1. Комбинујте брашно, шећер, прашак за пециво.
2. Одвојено, побиједите јаја, кефир, растопљено путер, сок и лимуново ломљење.
3. Комбинирајте обе мешавине, мијешајте лепљиво тесто.
4. Да положите у облику са пергаментом, да изједначите.
5. Топ са џемом, пеците 50 минута на 180.

Квасац са џемом

Тесно тесто са џемом је одлична опција за печење кућице, али морате га кувати само у слободно време. Ова верзија оквира захтева пажњу, добро расположење и висококвалитетне свеже производе. За пуњење изаберите џем, дебео џем или џем. Можете да памтите целим делићем воћака, а господин користи за подмазивање готовог колача за укусну сјајну површину.

Састојци:

• џем - 1 тбсп .;
• жуманца - 1 ком.

Опара:

• квасац - 20 г;
• млеко - 1 тбсп .;
• шећер -1 тсп.

Тесто:

• млеко - 1 тбсп .;
• шећер - 100 г;
• јаја - 2 комада;
• меко уље - 50 г;
• брашно - 400-600 г.

Припрема

1. Комбинујте топло млеко, квасац и шећер, оставите до пене реакције.
2. Јаја мешајте шећером, путером, млеком, додајте гуму, мијешајте.
3. Залијте брашно, гнетите меко тесто, покријте да бисте двапут повећали топлоту.
4. Оборите већину теста, ставите слој у облик.
5. Ширите џем, украшите остатак теста.
6. Оставите џем колач на 15 минута за чување.
7. Четкати с жуманцем, пеците 25-35 минута на 180.

Посластичарско пециво са џемом

Пуфф колач са џемом Можете се кухати отворено и затворено у облику мале ролне или "пигтаилс". Попуњавање је боље изабрати дебело са целим јагодама или комадима воћака. Печење ће бити лепше и мирисније ако се површина замазана жуманцем испрати мјешавином шећерне трске и цимета.

Састојци:

• џем са јагодама - ½ ст.
• меко уље - 50 г;
• шећерна трска - 2 тбсп. л + 1 тбсп. л за прскање;
• хлебне мрвице - 1 тбсп. л .;
• тесто квасца - 50 г;
• 1 румун;
• цимет - 1 тсп.

Припрема

1. Уложите тесто, маст са меком уљем, потресите мешавином шећера и кекса.
2. Уз ивице направите симетричне резове "херрингбоне".
3. У центру за дистрибуцију пуњења, преклопљени ивици су преклапали "пигтаил".
4. Подмазати с жуманцетом, посути с мешавином шећерне цимета.
5. Печемо 20 минута на 190.

Пита са сиремом и џемом

Кувар с џемом се зове "Роиал Цхеесецаке", због великог садржаја цурд у композицији пуњења. Додавши слој џема предјела саставу деликатесе, третман ће се значајно променити. Пожељно одабрати џем попут марелице, крушке или рибизле.

Састојци:

• брашно - 2 тбсп .;
• шећер - 100 г;
• уље - 100 г;
• прах за пециво;
• качкаваљ - 400 г;
• шећер - 100 г;
• јаја - 3 комада;
• ванилин;
• џем од марелице - 1/3 тбсп.

Припрема

1. Кућни сир у комбинацији са шећером, јајима и ванилијом.
2. Уље се сјече брашном и шећером, па додајте прашак за пециво.
3. У форми ставите 2/3 теста, затим гурните мамац, поставите скут, сипајте са мрвицама преосталог теста.
4. Баке пита од воћних сирева и џем за 45-50 минута на 180.

Торта са павлаком и џемом

Рецепт за торту са џемом у павлаци је одавно освојен сладкошћу изванредног укуса третмана и слатко мекане текстуре. За кување, потребан вам је јам са целим јагодама без јама, идеалан за јагоде, трешње, рибизле. Плоча мора бити постављена у сито и сачекајте док се течни сируп не испразни. Морате срезати торту након што се потпуно охлади.

Састојци:

• уље - 100 г;
• брашно - 2 тбсп .;
• павлака - 100 мл
• прах за пециво.

Попуните:

• павлака - 250 мл;
• шећер -100 г;
• јаје - 1 комад;
• ванила;
• брашно - 2 тбсп. л .;
• скроб - 1 тбсп. л .;
• чесме - 1 тбсп.

Припрема

1. Исецкати маслац са брашном и прахом за пециво да се мрња, додајте павлака, гнетите меко тесто. Цоол 30 минута.
2. Комбинирајте јаје шећером, ванилијом, брашном и скробом.
3. Поур павлака, мешајте.
4. Обришите џем од вишње из течног сирупа.
5. Дистрибуирати у облику теста са перлама, посути с скробом, положити џем.
6. Пастрмка са скробом.
7. Поур павлака.
8. Пеците питу с преливањем и џем 50 минута на 180 степени.

Пита са џемом и орасима

Бакед торта са џемом у пећници - одличан третман који има богат укус и неупоредиву раскошност. Можете додати не само ораси за састав пуњења, већ и дробљене бадеме, лешнике, каше, било који језгри ће учинити печење изузетно мирисним. Као основа, подесно тесто или краткопривредно незашљено тесто.

Састојци:

• тесто - 400 г;
• дебео џем - 350 г;
• мешавина орашчица - 300 г.

Припрема

1. За млевење здробљених вијака у сувом тепиху на лагану пријатну арому.
2. Комбинирајте са џемом, мешајте.
3. У облику дистрибуције теста, подизање бочних страна.
4. Ставите натраг, глатко.
5. Пеците питу пите за 25-30 минута на 190.

Пита са џемом у микровалној пећници

Најранија пита са џемом - печена у микроталасној пећници, припремљена је невероватно брза. Јам у овом извођењу служи као декор и додаје се већ припремљеној торти. Да не би покварили бисквит, потребно је да узмете у обзир могућности микроталаса, снаге 900 В, кување ће трајати 5 минута, на 750-800 В - 7 минута. Важно је да не претерујете торту у уређају, тако да не излази "гума".

Састојци:

• јаја - 3 комада;
• шећер - 70 г;
• меко уље - 50 г;
• кондензирано млеко - 100 г;
• брашно - 100 г;
• прах за пециво;
• џем са клиновима.

Припрема

1. Комбинирајте јаја са шећером, одвојено мешајте маслац са кондензованим млеком.
2. Додајте брашно и прашак за пецење у јаја, мијешајте, додајте уљну смешу.
3. Ставите пергамент на дну дубоког облика, излијете тесто.
4. Печите 5 минута за 900 В, ако је површина лепљива, продужите за 1 минут.
5. Укључите посуду, украсите врх са џемом, служите после хлађења.

Брза џем пита у журби

Теа Цаке и џем - проналазак лењивих и изврсних кулинарских специјалиста. Погодак излази блиставо, меко, иако је припремљен без јаја и млечних производа. Важно је имати на уму да ће торта брзо изгубити своје ваздушне особине и постати црн, али не би требало да бринете о томе, печење излази укусно и биће једено до вечери.

Састојци:

• припремљени црни чај - 250 мл;
• биљно уље - 3 тбсп. л .;
• шећер - 150 мл;
• џем - ½ ст .;
• брашно - 2 тбсп .;
• прах за пециво.

Припрема

1. Комбинујте брашно, шећер и прашак за пециво.
2. Додајте џем, затим маслац, затим чај.
3. Мачите лепљиво тесто.
4. Сипајте у облику пергамента, глатко.
5. Печемо 30 минута на 180.

Пита са џемом у спору штедњак

Необично бујна, укусна и мирисна воља желе пита са џемом , ако га пеците у спорим кухињама. Тесто је гнетено павлаком, и боље је узети џем од јагодичастог брашна и сојати од вишка течног сирупа, а дебели конфет ће се уклапати. На површину печења излило је ружно, 10 минута пре готовог колача.

Састојци:

• павлака - 100 мл;
• брашно - 1 тбсп .;
• прах за пециво;
• шећер - 100 г;
• ванила;
• јаја - 2 комада;
• омекшано уље - 100 г;
• дебели конфитуре - 1/2 тбсп.

Припрема

1. Беат јаја, шећер и путер.
2. Додајте киселу крему, прашак за пециво и ванилију.
3. Залиј брашно, мијешајте водено тесто.
4. У уљаном посуду, налијте пола теста, дистрибуирајте конфет, сипајте остатак основе.
5. Уклоните вентил за пару, на кувару "Печење" 1 сат.
6. 10 минута пре сигнала, окрените питу са паром.

• ← Вхип Јам Пие
• Пита са џемом у пећници - рецепт →