Торта са кондензованим млеком
Ако сте прави љубитељ кондензованог млека, онда је следећа домаћа посластица дефинитивно једна од колача према рецептима испод. Кондензовано млеко се овде може додати у залеђивање / смеце, или директно на колаче, а можда чак и на то, на другу, различити колачи са кондензованим млијеком направљени од нашег материјала дизајнирани су да сви воле.
Бисквит колач са кондензованим млеком - рецепт
Класичан колач са кексом од ваниле, кондензованим млеком и кремом од маслаца је одлична опција за све који желе да комбинују све класичне укусе у једној разумљивој посуди. Таква торта, можда, није погодна за сваки дан, али као главна деликатеса у част одмора савршено се уклапа.
Састојци:
За спужвасту торту:
- брашно - 245 г;
- прах за пециво - 10 г;
- маслац - 135 г;
- шећер - 195 г;
- јаје белци - 5 комада;
- млеко - 235 мл;
- конзервираног кондензованог млека.
За крему:
- маслац - 185 г;
- шећер у праху - 440 г;
- крем - 95 мл.
Припрема
Прво премешајте први пар сувих састојака са листе за кекс. Одвојено, уље на собној температури је комбиновано са шећером. Све ово се шири до конзистенције беличасте ваздушне креме, након чега се јајне беланчевине постепено уводе у њега. Када се додају протеини, премлаћивање се не зауставља још 3-4 минута. За крем маслаца, започните алтернативно сипајте смешу брашна и сипајте млеко. Када се тесто удружује и нема грудвица у њој - спремно, сипајте у пар форми од 20 цм и оставите на 180 пола сата. Готове бисквите треба потпуно хладити и поделити свако од њих на пола.
Сада на једноставну крему, за коју је меки путер бачен у крем са прахом, а затим комбинују готовену масу са шлагом.
Сваки од резаних колача се шири кондензованим млеком и лежи један на други. Покривајте готову торту са слојем креме и сипајте целу површину кондензованим млеком.
Осим кондензованог млека, можете да ставите воће између слојева сунђеровог колача припремајући, на пример, торту са кондензованим млеком и бананама, или чоколадним резима.
Торта из колачића и кувано кондензовано млеко
У недостатку пећнице или жељама да се помешате са тестенином бисквита, замените колач од кекса са колачима од кекса. Такав колач се припремава много пута брже, а његов укус и мирис на ни на који начин нису инфериорнији од стандардне торте.
Састојци:
- кајмак, кардамон - 1/2 тсп;
- крема за бријање - 480 мл;
- конзерву куваног кондензованог млека;
- чоколадни чип колачићи - 30 комада
Припрема
Побесите кувано кондензовано млијеко са зачинама и шчепом соли. Одвојено, претворите крему у стабилну пену, а када се то деси, додајте кувано кондензовано млеко у делове све док крема није глатка. Ширите 6 колачића у било којој форми за печење и обложите сваку од ових колача са кремом и кондензованим млеком. Алтернативни слојеви, а затим послати готову чоколадну торту са кондензованим млеком у фрижидер.
Палачинка торта са кондензованим млеком
Сви знамо о оним стандардним колачима са кондензованим млијеком, али умјесто прекривања готових вафла са истим кондензованим млијеком, можете експериментисати и уложити много више енергије у деликатесу тако што ћете замијенити досадно вафле палачинке.
Састојци:
- брашно - 220 г;
- какао - 35 г;
- јаја - 4 комада;
- млеко - 355 мл;
- кувано кондензовано млеко.
Припрема
Припремите тесто за палачинке, прво мешајте све суве састојке одвојено од течности, а затим их заједно спојите. Оставите тесто сат времена на хладном, а затим сипајте у малим порцијама. Млазите све хладене палачинке кондензованим млеком, а затим шаљите у фрижидер. Украсите торту након хлађења до вашег укуса.