Торта на кефир - најбољи рецепти за торте и разне укусне пиле

Торта на кефир - популарна домаћа посластица. Они увек могу да се упознају са гостима који се изненада појављују или пожеле домаћинство на вечерњим скуповима, јер се тесто на ферментисаном млијечном производу припремају једноставно и брзо, увек се испоставља бујне и прозрачне, омогућавајући вам да припремите и редовну спужвну торту и луксузни Црвени Велвет.

Домаћа торта на кефир

Кефирска торта у журби говори за себе. Производ је припремљен једноставно, брзо, из уобичајеног сета намирница. Пребије пар јаја са 250 г шећера, додајте чашу кефира, 500 г брашна и соде. Тесто се добро гњева, улије у калуп и пече 45 минута на 180 степени. Печена торта се пресече дужом и замазана кремом.

1. Окусни колач на кефир је добар, јер се може направити чак и из превеликог ферментисаног млечног производа - печење ће имати користи само од овог, испадајући се као пухаст, лаган и прозрачан.
2. Сода додата у тесто није неопходна за гашење сирћета. Довољно за реакцију кефир киселине.
3. Неки рецепти укључују гнетење теста на топли кефир, тако да се не завија, мора се загријати у топлој води.

Бисквит на торти за јогурт

Многе домаћице преферирају прављење колача за торту на кефир. Истовремено, они се носе са кухањем за мање од сат времена, јер гнету тесто бисквита додавањем ферментисаних млечних производа. Присуство другог гарантује високу, порозну бисквитну базу, чија помпа је довољна за два ваздушна, мекана, слој колача.

Састојци:

• јаје - 3 комада;
• кефир - 230 мл;
• брашно - 460 г;
• шећер - 200 г;
• сода - 3 г;
• уље - 85 г

Припрема

1. Беат јаја са шећером и путером.
2. Унесите брашно, сода, кефир и мешајте.
3. Пеците тесто на 200 степени 40 минута.
4. Остузхенни Корж се дели на пола.

Торта "Фантазија" на кефир

На "Фантастиц" јогурту не постоји ништа више апетизирајуће него чоколадни колач. Влажне торте од бисквита, посудјене са кремом и "покривене" с сјајном глазом - ово је фантастично укусно и једноставно. За припрему не захтевају скупе компоненте: пар кашика какао ће направити тесто чоколада, а кефир - бујна и прозрачна.

Састојци:

• кефир - 250 мл;
• шећер - 460 г;
• јаје - 4 комада;
• брашно - 600 г;
• прах за пециво - 7 г;
• какао - 95 г;
• уље - 250 г;
• млеко - 450 мл;
• павлака - 40 г

Припрема

1. Побијте два јајета са 200 г шећера и кефира.
2. Залијемо 500 г брашна, 60 г какаоа и прашка за пециво.
3. Печемо торту 45 минута на 180 степени.
4. Прекини на 2 комада.
5. Повежите 2 јаја, 200 г шећера, 100 г брашна и млека. Донесите крему на ватру.
6. Цоол, пребијте са 200 г уља и мастите колаче.
7. За глазуру растопите павлака са 80 г шећера, 40 г какаоа и 20 г маслаца на ватри.
8. Сипајте леду на чоколадну кефир торту.

Торта на јогурту са џемом

Једноставна торта са кефир и џемом је одличан начин за рециклирање непокретних слатких комада. Чак и са саставом буџетске намирнице, печење се испоставља укусно и не траје више од једног сата, јер се тесто помеша са кефиром и џемом, што вам омогућава да добијете сочну јагодичасту торту и не сметате кремом за кување.

Састојци :

• џем вишње - 240 г;
• шећер - 125 г;
• брашно - 450 г;
• кефир - 250 мл;
• сода - 3 г;
• уље - 40 мл;
• јаје - 2 комада;
• шећер у праху - 40 г

Припрема

1. Мешајте џем сода.
2. Додајте кефир, јаја, путер и брашно.
3. Печите на 180 степени 50 минута.
4. Потапајте лагану торту на кефир са шећером у праху.

Медена торта на кефир - рецепт

"Мед" торта на кефир - одлична алтернатива класичној верзији. За разлику од другог, припремљен је од два колача, који добијају на време и не садрже уље, што утиче на трошкове и количину калорија у производу. Захваљујући кефиру, колачи су лагани и бујни, па је торта натопљена не више од два сата.

Састојци :

• брашно - 550 г;
• кефир - 500 мл;
• шећер - 500 г;
• мед - 40 г;
• јаје - 2 комада;
• прах за пециво - 7 г;
• павлака - 750 г;
• шећер (прах) - 170 г

Припрема

1. Додајте шећер, јаја, мед, брашно и прашак за пециво.
2. Сипати тесто у два облика. Баке 45 минута на 170 степени.
3. Исеците сваку торту на пола.
4. Торта на кефир крему од павлаке и шећера у праху.

Цаке Блацк Принце на кефир - рецепт

Цаке на кефир - рецепт, који нуди јефтину и оригиналну печење. Изузетан пример је колач "Црни принц", који се састоји од кекса с кексом на кефиру уз додавање какаоа, поспремљеног маслацом и павлаком. Колачи и павлака контра светло једни другима у боји и укусу, у потпуности потврђују племенито име.

Састојци:

• кефир - 230 мл;
• брашно - 250 г;
• шећер - 250 г;
• какао - 40 г;
• прах за пециво - 10 г;
• јаје - 1 ком.
• павлака - 250 г;
• уље - 200 г;
• шећер у праху - 125 г;
• тамна чоколада - 120 г

Припрема

1. Пражено јаје са шећером.
2. Додајте кефир и све сухе састојке.
3. Печење торте на 180 степени 25 минута.
4. Исеците колач у три комада.
5. Помешајте маслац са прахом, павлаку и ширите крему на колаче.
6. Сакупи торту.
7. Пустите топљену чоколаду на кефир торту.

Зебра торта на кефир - рецепт

Торта "Зебра" на кефиру је једна од варијанти популарног производа, који је добио име из "пругастог" теста. Мења се на кефир, подијељено на пола, додајући какао у једну од половина. Захваљујући кефиру, стабилно је, полако се шири, тако да се наливање теста у "пругастим" слојевима неће отежати.

Састојци:

• јаје - 3 комада;
• какао - 60 г;
• шећер - 200 г;
• сода - 5 г;
• кефир - 250 г;
• брашно - 300 г

Припрема

1. Беат јаја са шећером.
2. Растворите сода у кефир.
3. Сипајте масу кефира у јаје, додајте брашно и поделите тесто на два дела.
4. У половини уђите у какао.
5. Ставите посуду 2 кашике мрачног теста, ставите светло на врх.
6. Поновите поступак до краја теста.
7. Баке торта "Зебра" на кефир 30 минута на 180 степени.

Манник торта на кефир - једноставан рецепт

Манник торта на кефир - совјетска класика. Кефир, у интеракцији са кромпиром, активно омекшава тврда круп, чинећи га меком, глатком и униформном, а печење је лагано и прозрачно. Пола сата је довољно да се корни постане отечен, засићен влагом и претвори у нежно тесто, који се може послати у пећницу 40 минута.

Састојци:

• гајење кукуруза - 250 г;
• кефир - 250 мл;
• шећер - 250 г;
• јаје - 2 комада;
• сода - 5 г;
• тамна чоколада - 100 г

Припрема

1. Напуните гљивар кефир и оставите у страну 30 минута.
2. Додајте јаја, шећер, сода и мешајте.
3. Печите на 180 степени 40 минута.
4. Поур топљена чоколада.

Палачинка торта - рецепт за кефир

Палачинка торта Кефир - достојна замена за мастно тесто. За разлику од последњег, овај колач не захтева пуно времена и труда. Само треба да пеците палачинке и ставите их у куп, замазан са кремом. Истовремено, нема сумње у квалитет производа: палачинке на кефир су нежне, никад не расте и лако се уклањају из посуде.

Састојци:

• кефир - 500 мл;
• јаје - 2 комада;
• уље - 40 мл;
• брашно - 250 мл;
• шећер - 270 г;
• павлака - 400 г;
• бобице - 200 г

Припрема

1. Беат јаја с кефирјем, 20 г шећера, путера, брашна и соде.
2. Испећи палачинке.
3. Беат павлака са 250 г шећера.
4. Масти палачинке с кремом и направите торту.
5. Уређај са јагодама и фрижидером на 2 сата.

Цаке "Ред Велвет" на јогурту

Спужва торта Кефир је одлична база за укусне десерте. Значајна торта "Ред Велвет", која је по изгледу постала популарна и изврсна комбинација влажних колача с светло кремом, може се направити и из теста на кефир, захваљујући којој ће премашити оригинални рецепт додавањем пиније.

Састојци :

• јаје - 4 комада;
• какао - 35 г;
• брашно - 450 г;
• уље - 400 мл;
• кефир - 370 мл;
• шећер - 400 г;
• прах за пециво - 15 г;
• сода - 10 г;
• бојење црвене хране - 20 г;
• крема - 300 мл;
• крем сир - 400 г;
• шећер у праху - 150 г.

Припрема

1. Беат јаја са шећером.
2. Комбинирајте кефир, сода, боју и уље.
3. Мешајте преостале суве материје одвојено.
4. Повежите све компоненте.
5. Налијте тесто у два облика и пеците 40 минута на 180 степени.
6. Свака торта сече на два дела.
7. Крем крем са шећером и сиром у праху и додајте колаче.

Торта у тигању на кефир

Можете да направите торту на кефиру брзо и укусно, не само у пећници, већ иу тигању. Ово олакшава еластично кефирско тесто, које је савршено пржено, не гори, лако се уклања и испоставља се бујним, што превазилази класичне опције. Осим тога, брже је намочено, а од тога се торта може послужити за столом за 30 минута.

Састојци:

• шећер - 250 г;
• брашно - 750 г;
• уље - 100 г;
• кефир - 250 мл;
• кондензирано млеко - 300 г;
• џем - 50 г;
• јаје - 1 ком.
• Газирана сода - 5 г

Припрема

1. Комбинујте све састојке и гнетите тесто.
2. Ролл ит ин 6 схортцакес.
3. Печемо свако у тигању.
4. Масти са џемом и кондензованим млеком формирајте торту.

Торта за кефир у микровалној пећници

Најбржи колач на кефир је могућ само у микроталасној пећници. Ниједна јединица на свету не може да се носи са производом за 7 минута, а микроталасна пећница ће учинити печење једнако печено, лагано и прозрачно. У овом случају, једини услов који се мора испунити јесте то што тесто мора бити танко и гњечено на топлом кефиру са минималним процентом масти.

Састојци:

• кефир - 250 мл;
• шећер - 250 г;
• брашно - 250 г;
• прах за пециво - 10 г;
• јаје - 1 ком.
• уље - 40 мл.

Припрема

1. Засежите тесто из свих компоненти.
2. Пеците 7 минута на 900 вати.

Торта на кефир у мултицоокер-у

Торта на кефир са павлака - Један од најпопуларнијих домаћа слаткиша, које многи домаћини преферирају да кувају у спору штедњак. У њему је тесто равномерно печено, брзо се подиже, не гори. Све што вам је потребно је да налијете тесто у посуду, поставите програм Бакинг, а након 90 минута, срезајте резани колач са павлаку.

Састојци:

• кефир - 250 мл;
• јаје - 3 комада;
• шећер - 320 г;
• брашно - 500 г;
• прах за пециво - 10 г;
• павлака - 300 г

Припрема

1. Беат 200 г шећера брашно, јаја, кефир и прашак за пециво.
2. Пеците торту у Пекаре 90 минута.
3. Цоол, исечите на три дела.
4. Превуците павлака са 120 г шећера и мастите колаче са кремом.

• ← Торта "Наполеон" из готовог љешаног пецива - најлакши рецепти за укусни десерт
• Кефир торта - рецепт →