Пилетина Цезар салата је добро познато и омиљено омиљено јело. Постоје разне могућности за припрему, али свака од њих има салату од листова, пилетину, нарибани сир и зачинску обраду, а поред главних компоненти, понекад се додају и печурке и ананас.
Како припремити Цезарску салату са пилетином?
Цезар салата са пилићем код куће није тешко кухати. Компоненте за њега се увек могу лако купити. Главна ствар у овом случају је жеља да се скува нешто укусно и необично, а препоруке испод ће помоћи у поједностављивању задатка.
- За крекере, боље је да користите бијели штапић, након што сте смањили кору од њега.
- Пилеће руке могу се растављати у влакна или сећи на комаде.
- Као облачење користећи посебан сос или мајонез.
Пилећи Цезар Сос
Обућа за Цезара са пилетином је најразличитија, попут саме салате. Понекад се додају и сардони, а сос од рибљег воћа често даје посебан укус посуђи. Да бисте добили одјећу, а салата изашла је укусно и задовољавајуће, потребно је стриктно пратити препоруке корак по корак, које су представљене у наставку.
Састојци:
- јаје - 1 ком.
- креч - 1 ком.
- Сос у Ворцестерсхире - ½ тсп;
- маслиново уље - 40 мл.
Припрема
- Јаболу ставите у врелу воду на тренутак, извадите, разбијте и сипате у посуду.
- Додајте преостале састојке и мешајте.
- После тога можете додати сос у салату.
Једноставна класична Цезар салата са пилетином
Класична Цезар салата са пилетином и крекерима може се брзо припремити. Из салата можете користити ледени брег и романо. Ако пармезан није био на располагању, можете користити још један тврд нарибан сир, али је пожељно да се маслиново уље не замијени, то даје посуди пикантности.
Састојци:
- бела лака - 300 г;
- салата - 1 гомилица;
- пилећи филе - 300 г;
- нарибан пармезан - 50 г;
- маслиново уље - 130 мл;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- каранфилић од чесна - 2 комада;
- сирће 6% - 1 тсп;
- кувани румењак - 2 комада;
- сенфа - 1 тбсп. кашику.
Припрема
- Батон резане коцке и осуши до руде.
- Филлет, такође, пржена, со и паприка.
- Жубори са сенфом, додајте бели лук, сок од лимуна, сирће, уље, бибер, со и мешајте.
- Листови зелене салате рађени су комадима рукама, постављени су врхови и крекери, сипани преко соса и посуђени Цезар салатом крекери и пармезанском пилетином.
Цезар салата са димљеном пилетином
Једна од сорти популарне салате је Цезар са димљеном пилетином . У овом случају, лагани мајонез се користи као облачење. Они могу одмах попунити салату, а можете га једноставно доставити одвојено. Треба имати на уму да крекери из мајонезе могу омекшати, јер их је потребно додати прије служења.
Састојци:
- Кинески купус - 400 г;
- Пармезан - 200 г;
- уље - 30 мл;
- бели лук - 2 каранфилића;
- бели хлеб - 100 г;
- Димљено пилеће месо - 400 г;
- зелени копер - 30 г;
- мајонез - 100 г
Припрема
- Батон на коцке, пржени.
- Додајте бели лук и копер у посуду и мешајте.
- Пилешено сечено на коцке, нарибани сир са тјеснацем, купус одсечен јулиенне.
- Повежите компоненте, а мајонез у салату служи засебно.
Цезар салата са кувано пилетином
"Цезар" са пилетином, који је представљен испод, има нежан, али зачињен укус. Пилетина у овом случају се користи кувана, а основа за облачење је павлака. Садржај масти може бити различит, ако желите да посуда буде мање калорија, боље је користити павлаке од 15% масти.
Састојци:
- Романа салата - 1 ком.
- дуга хлеба - 200 г;
- мајонез - 100 г;
- павлака - 250 г;
- кувана пилетина - 500 г;
- сенф - 2 тбсп. кашике;
- Пармезан сир - 100 г;
- бели лук;
- маслиново уље.
Припрема
- Печена кукурузна каша печена до златно браон.
- Листови салата су раширени на комаде, додајте пилетину.
- Помешајте павлаке са сенфом, мајонезом, белим луком, со.
- Салата за одјећу, посута пармезаном и крутон се сервира одвојено.
Цезар салата са пилетином на жару
"Цезар" са пилетином на жару - врло уобичајена деликатеса. Да би филет био зачињен, боље је сипати сољу и бибером и ставити на хладно пола сата, а затим испрати у роштиљу. Уместо зрна сенке, можете користити уобичајену, али прва опција је пожељнија.
Састојци:
- листови салата од романа - 300 г;
- Пармезан - 100 г;
- Похована пилетина дојке - 2 комада;
- јаје - 1 ком.
- парадајз из вишње - 5 комада;
- бели хлеб - 250 г;
- маслиново уље - 150 мл;
- зуби од белог лука - 3 комада;
- бијели вински сир - 50 мл;
- сенф зрна - 1 тсп.
Припрема
- Сумираног хлеба се осуши.
- Убодите јаје, каранфилић, уље, сенф, сирће, сол.
- Филет, сос и крутони са пармезанским плочама постављају се на парче салате.
- Цхерри парадајз се ставља на врх Цезар салате са пилетином.
"Цезар" са пекиншким купусом и пилетином
Цезар салата са пилетином, рецепт који ће бити представљен касније, није припремљен са листнатим салатама, већ са Пекингским купусом. Ово је врло деликатан производ, али зато што салата с њим нема ништа лошије од онога што је представљено у класичној верзији. Као облачење можете користити редовну мајонезу.
Састојци:
- купус Пекинг - 600 г;
- 2-3 каранфила од белог лука;
- парадајз из вишње - 5 комада;
- кувана пилетина - 400 г;
- нарибан сир, оброк салата - по 100 г;
- багет - 200 г;
- уље - 1 тбсп. кашику.
Припрема
- Резине багета осушене у пећници.
- Листови од пекинског купуса расеју на комаде, прелијеју сосом, шире пилеће месо и трешње.
- Састојци се преливају преко соса, посути с крутама, сир, а Цезар и пилеће се служе код куће на столу.
Цезар салата са пилетином и парадајзом
Цезар салата са парадајзом трешња и пилетина - деликатеса која ће украшавати обичну вечеру или празничну гозбу. Посуда излази сјајно, одлично изгледа на столу, а укус је одличан. Пожељно је пре-марити пилетину, а затим пржити. Уместо циабатта, хлеба ће учинити.
Састојци:
- салата од леденог леда - 1 глава;
- Поховани пилеће груди - 2 комада;
- чешљај парадајз - 6 комада;
- маслиново уље - 6 тбсп. кашике;
- Пармезан;
- жуманца - 2 комада;
- сенфа - 1 тсп;
- бели лук - 2 зуба;
- лимун - половина;
- циабатта - 200 г
Припрема
- Парче салате стављају се на јело.
- Дицед циабатта је пржена у маслиновом маслацу.
- За сос, оборите маслац са руменом, сенфом, белим луком, лимуновим соком и пармезаном.
- Залијете салату, обложите пилетину и парадајз, прелијте крутоне, сир и послужите.
Цезар салата са пилетином и шкампима
"Цезар" са пилетином и шкампима - јело, иако необично, али врло укусно и задовољно. У овом случају, козице је боље изабрати велики - тигар или краљевски. Сос припремљен додатком инћуна додаје посебну пикуантност овој посуди. Уместо парадајза трешње се може користити.
Састојци:
- Романска салата - 1 гомилица;
- чешњеви парадајз - 7 комада;
- шкампи - 12 комада;
- багет - 200 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- кувана пилећи филе - 400 г;
- лимунов сок - 20 мл;
- 1 румун;
- нарибан пармезан - 50 г;
- сардона - 4 комада;
- маслиново уље - 50 мл.
Припрема
- Сушена багета осушена у пећници.
- Побијте жуманца с лимуновим соком, улијете уље, додајте бели лук, баците сравенима.
- Скампе су пржене.
- У посуди мешана салата, парадајз из вишње, пилетина са сосом.
- Врхунски крутон, шкампи и расејани пармезан.
Цезар салата са пилетином и мајонезом - рецепт
Цезарска салата са мајонезом и пилетином није ништа лошија од верзије у којој користе посебан сос на бази јаја. Да би јело било лакше и понуђено, мајонезу се препоручује коришћење светлости. Ако користите обични парадајз, боље је одабрати плодове густих сорти попут креме.
Састојци:
- пилећи филе - 500 г;
- нарибан сир - 50 г;
- салата од леденог брега - 2 снопа;
- крушка од беле крушке - 100 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- препелица јаја - 8 комада;
- мајонез;
- парадајз - 200 г
Припрема
- Листови филета и листова зелене салате рађени су на комадиће, јаја се пресече на пола, а парадајз се исече.
- Комбинирајте све састојке, додајте мајонезу, бели лук и мешајте.
- Поставите крекере на врх и потресите цезарску салату са нарибаним пилећим сиром.
Цезар салата са пилетином и ананасом
Рецепт "Цезар" са пилићем код куће може се побољшати колико год је потребно. У овом случају, ананас се додаје класичним састојцима, чини укус посуђе светлијим и занимљивијим. Они који се не плаше експериментисања и који воле необичне комбинације производа, ценили су салату.
Састојци:
- листови зелене салате - 100 г;
- пилећи филе - 300 г;
- конзервирани ананас - 400 г;
- дугачак крух - половина;
- парадајз из вишње - 100 г;
- маслиново уље - 80 мл;
- лимун - половина;
- жуманца - 2 комада;
- сенфа - 1 кашичица.
Припрема
- Напуњен сољем и пржен са бибером.
- Печене коцке са лубањем до печења.
- Додајте бели лук са жуманцима, додајте лимунов сок, сенф, уље и тупи.
- Листови зелене салате су раширени рукама, преливени преко соса.
- Грате Пармесан Тиндер.
- Одвојено комбинирајте комаде ананаса, пилетине и крекера.
- Ставите масу на листове зелене салате, прелијте сосом и просарите салату Цезар пилећи са раженом сиром и послужите.
"Цезар" са пилетином и печуркама
"Цезар" са домаћом пилетином је врло хранљив и укусан ако додате пржене шампињоне. Пилећи филе ће бити сокнији ако га прво маринирате, а затим га испрати у целом комаду. И већ спремно месо за сортирање влакана. Пармезан у рецепту може се заменити другим тврдим сиром.
Састојци:
- филе од пилетине дојке - 250 г;
- листова салата - 1 гомилица;
- лоаф - 150 г;
- бели лук - 4 каранфилића;
- маслиново уље - 150 мл;
- печурке - 250 г;
- парадајз из вишње - 100 г;
- кувани жољи - 3 комада;
- сенфа - 2 тсп;
- Пармезан - 100 г
Припрема
- Откријте коцке круха у уље са белим луком.
- Ту су и пржене филети и шампињони.
- Жумице се смеју сенфом, белим луком, со, маслацем и лимуновим соком.
- Ставите листове салате, пилетине, печурке на посуду, прелијте сос преко ње.
- Ставите крутоне, посуђујте салату Цезар печуркама и пилећим сиром, ширите делове вишње и послужите.