Бунс витх цхерриес

Пилећи пецива су дивно посластица која ће испунити свој дом укусним мирисом и изврсити све са невероватним укусом. Покушајте да их кувате у складу са рецептима описаним у наставку.

Муффинс оф Цхерри Иеаст

Састојци:

суви квасац - 1 тбсп. кашика;
шећер - 3 тбсп. кашика;
топла вода - 0,5 предмета;
кефир - 1 предмет;
биљно уље - 4 жлице. кашике;
свежа вишња - 500 г;
брашно - 600 г;
шећерна ванилија - по укусу;
шећер у праху;
маковог семена - по вољи;
биљно уље.

Припрема

У топлој води сипајте шећер и квасац. Онда бацимо домаћи јогурт , биљна уља и све темељно премешајте са жвакањем. Након тога, сипајте прешишано брашно у мале порције и гнетите хомогено тесто. Ми подмазујемо руке биљним уљима, пребацујемо у посуду, покривамо брисачем и стављамо на топлину 30 минута.

Подигните тесто на столу, правилно гнетите и поделите на мале делове, дајући сваки облик кригу. Затим ставите око 5 бобица и потресите шећером у праху помешан са ванилом. Рубови сваког круга се подижу и чврсто стисак, формирајући округлу плуву.

Спустите шав на машћу за печење и попрскајте с маком. Пећ се загрева на 180 степени, на најнижем нивоу стављамо посуду воде и пецимо колаче са вишњама у трајању од 20 минута до завршетка. После тога хладимо печену робу и сервирамо их на столу.

Цхерри Муффинс

Састојци:

млеко - 1 ставка;
вода - 1 предмет;
суви квасац - 11 г;
шећер - 0,75 ст.
маслац - 80 г;
брашно - 900 г;
замрзнута вишња - 300 г

Припрема

Да би почели, растворити квасац, со и гранулирани шећер у води, мешати и оставити смешу топло 15 минута. Током овог времена квасац ће "играти", а на површини ће се појавити пјена капица. После тога, додајте омекшано маслац у раствор квасца, налијте у нежно топло млеко, добро мешајте и полако прелете у брашно, мијешајте хомогено меко тесто. Затим га пребацимо на сто, посути брашном и гнетимо док не престане да држи руке.

Тесто смо припремили на тај начин у шољу, посијали малим уљима, покривали ручником и оставили око 2 сата за подизање. Чим се повећава запремина два пута, ми га раздвајамо и подељујемо на делове. Сада узмите једну лоптицу, истегните је у лозу, ставите у 5 јагода, поспите шећером и густо покријте ивице. Ми стављамо слатке лепиње са вишњама на листу за печење и оставимо 30 минута, покривајући чистим пешкиром на врху, за чување. Затим подмазати бунс млеко, потресено по вољи с сприте. Да бисмо то урадили, комбинујемо у једнаким количинама брашно, шећер и уље, све у потпуности трљати у мрвице. Пеците третман на 200 степени око 30 минута.

Пахуљице од чешњака

Састојци:

тесто црево - 500 г;
вишња - 200 г;
шећер - по укусу;
скроб - 4 тсп.

Припрема

Вишња опрана, уклоните камен и дајте бобице добро суво. Затим их посипајте шећером и оставите 30 минута да пустите сок. Ми одлепимо лиснато пециво, увијамо га у танак слој дебљине 3 мм и исецемо у мале правоугаоне.

Са једне стране сваког радног комада поставите мало припремљену посуду вишње, врхом лагано посути са скробом и направите уредне пите. Ставите их на листу за печење покривен папиром и отпремите их у грејну рерну. Пецемо бунс на 180 степени до прелијепе златне боје. То је све, пухавице са свежим вишњама, спремне!