Храна Десерти

Кефир бунс

Слатке и мирисне пецива на кефиру ће украсити било који чај, а сигурно ће бити укус и за одрасле и за децу. Данас ћемо се упознати са различитим рецептима и опцијама за печење.

Класичне пецења на кефир

Састојци:

  • брашно - 700 г;
  • суви квасац - 2 тсп;
  • кефир - 2 шоље;
  • течни мед - 1 тбсп. л .;
  • сол - 1 тсп;
  • биљно уље - 1 тбсп. л .;
  • жуманца - 1 ком.

Припрема

Мик брашно са сољу, у засебној посуди, мешајте квасац са жлица воде. Оставите квасац у трајању од 15 минута. Затим налијемо кефир и мед у квасац и све брашно мешамо. Да би тесто било мекано и меке, мора бити покривено и остављено на топлом месту 2 сата. Након што се тесто уздигло - из њега израђујемо пецива, мастићемо са жуманцетом. Подмазати плочу за печење са биљним уљима, поставити пециво на њега и послати у рерну 25 минута на 180 степени.

Ако вам се свиђају слане и неуобичајене ароме, пробајте да направите цимет кефир. Процес кухања је исти, потребно је само посипати сух прах на десерту пре него што га пошаљете у пећницу.

Ако желите да поједете пар колача преко чаше млијека, сигурно ће вам требати рецепт за кефир бунс са маком.

Лепиња са маком на јогурту

Састојци:

за пуњење:

  • мак - 150 г;
  • шећер у праху - 100 г;
  • млеко - 6 тбсп. л.

Припрема

Тесто за бунс и даље раде на бази кефира и на исти начин. Пуњење се може извршити на два начина. Можете кувати мака у млијеку или мјешати све у блендеру. Пре него што пошаљете пецива у пећницу, не заборавите да их окусите пуном мака или потресите на врху.

Да би тесто било слатко и натопљено, размислите о стварању новог кулинарског ремек-дела. То може бити бунс са грожђем на кефир. Потопите грожђице пре додавања у тесто.

Ако су вам неочекивано дођошли гости или далеки рођаци, а апсолутно се ништа не третира, а продавница је далеко, кухајте лепиње на кефиру без додавања квасца.

Брзи и лаки рецепт за бунс, који ће једнога дана вероватно постати ваш лифесавер.

Бунс на кефир без квасца

Састојци:

  • брашно - 2 шоље;
  • прашак за пециво - 3 тсп;
    • кефир бунс рецепт
  • соли - 0,5 тсп;
  • кефир - 150 мл.

Припрема

Вилица премештати брашно, со и прашак за пециво, а онда прелити домаћи јогурт . После свега је добро помешано, тесту дајемо облик бучи, можете користити стакло. Печемо 20 минута на температури од 220 степени.

Ако желите да пеците префињену арому и укус, пеците бундеве на кефир с сиром. Да бисте то урадили, обришите свој омиљени тврди сир и посуђите их за 10 минута пре спремности.