Хељда савршено служи као бочно јело за различита јела, али може се припремити као независно пуноправно јело. Предлажемо вам да радите у спору штедњак ајдова каша са млевеним месом. Све је врло једноставно, брзо и што је најважније - укусно и приступачно!
Састојци:
Припрема
Хајде да схватимо како кувати хељде са млевеним месом у спорим кухињама. Очистите лук, испирати и разбити. Тресимо шаргарепу на великој групи. У контејнеру са више кутија, залијемо мало путера, раширимо припремљено поврће и проследимо их, поставимо режим "Бакинг". Затим додајте млевено месо, добро мијешајте и симулирајте још 15-20 минута у истом режиму. У процесу пражњења млевених меса, гнетите тако да нема грудвица и мјешавајте са дрвеном лопатицом. Без губитка времена, узмите хељде, разријеђите, неколико пута оперите топлом водом и додајте у млевено месо. Након тога додајте праву количину куване воде, соли и бибер по укусу. Темељито мијешајте све, затворите поклопац уређаја, подесите програм "Пилаф" и кувујте хељде са млевеним месом у спорим кухињама док се не огласи звучни сигнал.
Састојци:
Припрема
Дакле, прво припремимо поврће за пуњење горива: очистити лук и шаргарепу, посекати их у траке или их тресити на терке. Залијете мало масла у лонац за мултицоокер и започните режим "Бакинг" на 30-40 минута. Сада излијејте сецкано поврће и затворите поклопац уређаја. После 10 минута, замрзавајте, помијешајте, додајте надопуњавање, со, бибер и, ако желите, ставите ољуштени сесекљан чесен.
Затим испуните све парадајз сок и припремити до краја програма. Ми сортирамо хељде, неколико пута оперемо под текућом водом, излијемо воду и сипамо хељде у спори штедњак. Напуните чисто кувану воду у омјеру од 1: 3, додајте још соли и затворите поклопац. Изложите програм "Хеч" и сачекајте резултат. У готовој касри, ако желите, можете додати комад маслаца.
Састојци:
Припрема
Идемо преко хељде и испрати га неколико пута хладном водом. Обрађујемо свеже или смрзнуте шампињоне, исечемо их на резанце. Одлучите ољуштени црни лук са танким полукружним прстима, трљајте шаргарепу на грубо и ставите поврће у посуду биљним уљем, пассећи у режиму печења 10 минута.
Затим излажемо млевено месо за печење и кувамо још 10 минута, а затим сипајте сесекле печурке, додајте житарице, улијте врелу воду, солите, пребаците уређај у режим "Хељда" и исечите око 30 минута.
Састојци:
Припрема
Одлепите лук, сјећите их фино, и гајите шаргарепу. Опрати парадајз, качкати и ставити припремљено поврће и млевено месо у споро штедњак. Сол, сезону зачина по укусу, затворите поклопац уређаја, изаберите програм "Бакинг" и кувајте 15 минута. Затим отворимо поклопац, све мјешавимо све док не глатке, залијемо опрану хељду и поставимо режим "Пилаф".