Хељда у двоструком котлу
Они срећници који већ имају пару, знају да је кување у њему невероватно једноставно, а прављење парног кромпира је такође начин да се у једу чувају највише витамина и корисних микрохранила. И ако правите хељде у двоструком котлу - житарице, које посебно волимо, онда је гарантиран добар ручак или вечера.
Сама хељда је дијететски производ. Зато је савршено за оне који прате дијету, избјегавајући висококалоричну храну.
Како кувати хељде у двоструком котлу?
Најлакши начин кувања хељде у двоструком котлу је да га попуните водом у количини од 1 до 1, додајте со и поставите тајмер 30-40 минута. Затим испуните маслацом и укусно, а најважније је здрава кашица спремна. Наравно, неопходно је темељно унапред испрати руб, надамо се да се сећате тога.
Они који воле слободу кашу, могу да сипају житарицу са пуно воде.
Хељда у двоструком котлу са поврћем
Наравно, можете додати различите поврће на хељде и служити га не као прилог, већ као потпуно независно јело.
Састојци:
- хељда - 1 шоља;
- шпаргла - 200 г;
- карфиол - 300 г;
- црни лук - 1 ком.
- слатка паприка - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- коријандер - 1 тсп;
- соли - 2 тсп;
- црвени бибер - 1 кашичица;
- маслац - 3 тбсп. кашике;
- оригано - 2 тсп;
- копер - 1 гомила.
Припрема
Добро прерађујемо хељде и стављамо га у посуду за кување житарица. Пепере, лук и шаргарепу се прережемо на мале коцкице, цвјетач сечемо у цвијеће, а дијелимо шпаргле у мале дијелове. Затим ставите све поврће на хељде, со, додајте зачин и залијте чашу топле воде. Кувана хељда у двоструком котлу трајаће око 40 минута. Мешајте готова каша, додајте маслац, фино исецкани копер и можете се послужити за сто.
На исти начин, кувана ајдова са пилетином у двоструком котлу, осим поврћа, потребно је додати комаде пилећег филета (око 400 грама), сјечити ширину - 6-8 цм. И пошто се пилетина брзо кува, нема потребе за повећањем времена кувања. Вреди напоменути хељде са пилетином у мултиварку Такође се припрема врло брзо, тако да можете напоменути оба рецепта.
Хељда са месом у двоструком котлу
Они који воле кашу за месне лопте или месне куглице - у речним месним производима, ценили ће наш рецепт од хељде са месом у двоструком котлу. Јело се испоставља како корисно, тако и хранљиво.
Састојци:
- хељда - 1 шоља;
- млевено месо - 300 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- вода - 400 г;
- соли по укусу.
Припрема
Темељно исперемо грозницу, али га попуните паром. Затим додајте млевено месо, шаргарепу, нарибан на грубим грчевима, со и мешајте све састојке. Напуните водом са кључањем и оставите да се припремите. Како кувати хељде у двоструком котлу? Поставите тајмер на 40 или 45 минута, овај пут је довољно да се каша спреми.
Хељда са печуркама у двоструком котлу
Ледена печурка Можете да кувате на различите начине, један од њих - кување за пар.
Састојци:
- хељда - 200 г;
- печурке - 400 г;
- црни лук - 1 ком.
- вода - 1,5 чаше;
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- соли по укусу.
Припрема
Ставите маслац у посуду двоструког котла и растопите га око 4-5 минута. Затим додајте фино исецкане лук и печурке, мијешајте, а са врха попуњавамо грчеве хељде, претходно добро опране. Саљу, додајте зачине како желите, сипајте у топлу воду и оставите хељде у двоструком котлу испод поклопца 45 минута.