Бруква - корисна својства и контраиндикације
Чак иу Русији, рутабага је био веома популаран поврће, који се практично не користи у нашој земљи, иако је у западноевропским земљама постао огромна популарност. Наравно, као и сваки други производ, рутабага има корисна својства и контраиндикације . Најинтересантније је да практично нема никакве последње.
Шта је Швеђанин?Уобичајено је упућивање бречева у породицу купуса. По изгледу, рутабага подсећа на репу, али је нешто већа од ње и обојена је сиво-зеленом или црвено-љубичастом бојом. Али у укусу је много слађи.
Приуква се може гајити у било којој регији, јер је апсолутно непреценљив. Такође се може јести сирово, залупано, кувано, пржено и чак печено. По правилу, људи веома воле репу због чињенице да то има користи за тело, тако да су из њега направљене разне салате, супе, одлична јела са стране, па чак и пецива. Ово је све јер рутабага је добро комбинована са различитим поврће , месо и рибу. Штавише, у медицини, репа је такође имала времена да се добро објасни.
Корисна својства и састав шведског
Швеђанка садржи огромну количину корисних супстанци за људско тело:
- протеини;
- угљени хидрати;
- шећер;
- целулоза;
- витамин А;
- пектин и азотне супстанце;
- витамини групе Б;
- Витамин Ц и ПП.
На основу тога, могуће је разумети корисност шведске организма у целини. Такође, добро је очувано и, што је изненађујуће, све хранљиве материје у њој, чак и након топлотне обраде, потпуно су сачуване. За оне који прате своју цифру, не могу се бринути да ће добити вишак тежине, јер 100 грама овог поврћа чине само 40 кцал.
Предности и штета рутабага
- Овај поврће савршено јача имунолошки систем, а такође помаже да се носи са било којим обољењима хладне и хроничне природе, помаже да се носи са спутумом, олакша дисање, ако особа пати од бронхијалне астме.
- Шведски има диуретику
акција, стога, може ослободити оток, који је повезан са одређеним болестима. - Смањује притисак, а такође уклања холестерол из тела, спречава настанак кардиоваскуларних болести.
- Панталоне помаже јачању костију и зуба.
- Помаже у затегнутости здравља старијих људи.
Као и било који други поврће, репа такође има врло мало контраиндикација. Обично, доктори не дозвољавају пријем овог поврћа онима који имају гастроинтестиналне болести у акутној фази.