Пули са вишњом
Бровние - традиционална деликатеса америчке кухиње, која је крст између чоколадне торте и сувог кекса. Има суву кору и влажно, крхко пуњење. Па, звучи апетитивно? Онда погледајмо неколико једноставних рецепта од бобице и трешње.
Цхерри Реципе Цхерри Бровние
Састојци:
- сушене трешње - 50 г;
- какао - 40 г;
- маслац - 125 г;
- брашно - 40 г;
- прах за пециво - 3 г;
- шећер - 175 г;
- поморанџа - 2 тсп.
- црна чоколада - 100 г;
- јаје - 3 ком.
Припрема
Дакле, за прављење чоколадних брескева са вишњама, комбинујемо све суве састојке у посуди: брашно, какао, прашак за пециво и гранулирани шећер. Затим све добро мешајте све док не глатке. У воденом купатилу растопите крем маслац и чоколада. Затим ставите сушене трешње и нарибану наранџасту зест у резултујућу масу. Сви мешају и тачно се спајају са смешом брашна, млевају на хомогеност. Одвојено, премлаћите јаја с миксером и сипајте их у чоколадну масу. Сада гнетите тесто средње дебљине и оставите у страну 10 минута.
Напуњавамо посуду са пергаментом, налијемо тесто у њега, ставимо у пећницу и пецимо на 180 степени 20 минута. Рубови готовог пишцана треба мало да пролеће, а центар остане мокар. Након тога нежно уклоните колач од калупа и охладите га. Прекрижи га у дијелове малих квадрата и служи за чај.
Пули са вишњом у мултиварку
Састојци:
- тамна чоколада - 200 г;
- маслац - 150 г;
- брашно - 100 г;
- шећер - 200 г;
- јаје - 3 комада;
- ораси - 150 г;
- прах за пециво - 2 тсп.
Припрема
Талити чоколаду и путер у водено купатило и мало се охлади. Додајте брашно у дубоку шољу, додајте со, гранулирани шећер и прашак за пециво. У топљеној чоколади, постепено уводите јаја и добро се добро мешајте са жвакањем. Затим сипајте мешавину брашна и додајте матицу. Мијешајте, сипајте тесто у мазну посуду спорог штедњака и пеците баке у режим печења око 60 минута. Након сигнала укључимо програм "Грејање" и оставимо торту још 5 минута без отварања поклопца. Онда извадите посуду са деликатесом и оставите још 5 минута. Затим, узми пециво и охлади га на решетку.
Рецепт за торту од чешњака
Састојци:
- тамна чоколада - 100 г;
- маслац - 120 г;
- јаје - 2 комада;
- шећер -50 г;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- замрзнуте трешње - 300 г;
- сол;
- брашно - 150 г
За крему:
- качкаваљ - 300 г;
- ванилин - 1 врећица;
- шећер - 100 г;
- јаје - 2 ком.
Припрема
Да бисте припремили колач од колача са вишњама, пробајте чоколаду на комадиће и истопите га маслацом, у водено купатило. Убаците јаја са шећером, баците шчепце соли и ваниле. За крему, мешајте сижу шећером и преосталим јајима. Обришите све са миксером, у кремасто стање. Беат јаја са шећером, сипајте нежно охлађену, топљену чоколаду и мешајте 
миксер, додавање праха и брашна за пециво. Мешајте све са миксером, на најмању брзину, или користите дрвену шпатуљу.
Маст форму са високим странама са маслацем, излијете 1/3 теста и дистрибуирајте га у посуђе. Затим положите половину масне киселине, одмрзнуте трешње, тесто и сл. Покушавамо све равномерно дистрибуирати. На горњим слојевима можете направити диван развод, ако желите. Затим скините колач у пећницу и пеците 40-50 минута на 180 степени. Спремни пециво са вишњама и чоколадом охлади се у облику, а затим се помера на тањир, исечени у мале порције и уживати у гостима!