Броколи - Здрава својства

Испоставља се да неко зелено поврће може бити мање хранљиво од говеђег или јаја. И, пре свега, уз све ово, такође имате супер ниско калоријски садржај, као и солидну листу завидних квалитета. Реч је о купусу брокула и његовим корисним особинама, што, добро, има више него довољно.

Састав

Нискокалорична, протеина, витаминска, на крају, укусни производ - ово су главне одлике нашег купуса. Опис онога што је корисно у броколију, наравно, мора почети са саставом.

Садржај:

калијум, магнезијум, калцијум, селен, фосфор;
фолна киселина;
витамин Ц;
бетакаротен;
витамин К;
витамин А;
витамин б9.

Због своје јединствене композиције, броколи се користи готово на пару са лековима у лечењу многих болести. Осим тога, калоријски садржај од 100 г броколија је само 34 кцал, садржи пуно протеина и пуно влакана.

Предности

Први, него корисни броколи - ово влакна . 100 г производа садржи 13% дневне брзине влакана, што је, чак иу таквим количинама, одлично за бављење започетошћу и покретима са ниским цревима. Због фибера, броколи је такође веома засићен - садржај калорија је скроман, а осећај глади ће се дуго зауставити. Да ли треба нагласити да је ова особина корисна за вас и губитак тежине?

Посматрачи су вероватно приметили светлосни полен, који је покривен броколијем главом - ова супстанца активира све функције тела, из тог разлога броколи треба јести сирово што је могуће често.

Броколи се користи у лечењу катаракте, као и код било каквих проблема са очним лечама и ретино. Најчешће, током периода опоравка после операција на визуелном апарату, лекари препоручују једноставно јести броколи.

Такође, без броколија, то не може учинити у лечењу улкуса, колитиса, дисбиозе. Броколи активирају ток жучи, тако да је корисно и за јетру, и профилактички и куративно.

Броколи и рак

Многи су чули за ефикасност лечења рака броколијем. Да, без обзира колико смешно звучи, али ковчег се може лако отворити. Научно је доказано да је броколи нарочито користан у лечењу и превенцији карцинома дигестивног тракта. Треба још напоменути да је броколи корисно за жене. Због исте супстанце која помаже код рака дигестивног система (сулфорафана), броколи активно се боре против рака дојке и рака коже. У саставу ове врсте купуса постоји неколико компоненти које, прво, спречавају репродукцију ћелија рака, а затим уништавају саме неоплазме. Па, и, наравно, у овом случају не могу учинити без активирања људског имунолошког система.

За губитак тежине

Већ смо поменули две корисне особине броколија за мршављење - ниске калорије и влакна. Дакле, то није све. Броколи такође активира метаболизам угљених хидрата и масти, а тело троши више енергије приликом варења самог производа него што добија од варења - то се назива негативан садржај калорија.

За активни губитак телесне масе препоручујемо да се придржавате дијетног менија броколија, па, наравно, укључите овај купус у свој дневни

Контраиндикације

дијета .

Броколи, претпоставили сте то, је веома активан производ. Стога, да би било корисно за свакога, овај ролер цветача не може теоретски. Опасно је и треба га избегавати људи са болестима панкреаса. Ово се тиче прецизно влакна (врло грубо), које садрже броколи. Активира пробаву, а оболелих панкреаса мора произвести ензиме који ће због болести нанети штету самом организму.

Такође, не једите купус броколија људима са високом киселином и индивидуалном нетолеранцијом за производ.